Sernik z żurawinami
Przygotowanie: 30 minut
Pieczenie: 45 minut
Porcja: 375 kcal

Składniki na 12 porcji
● 1 i 1/2 szklanki mąki
● łyżka mąki ziemniaczanej
● 15 dag serka homogenizowanego
● 2 jajka
● 1/3 szklanki śmietany 22%
● 1/2 kostki margaryny
● 3/4 szklanki cukru
● 3 łyżki rumu
● 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
● 3 łyżki żurawiny BAKALLAND
● 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
● po 2 łyżki posiekanych orzechów nerkowców, fig i daktyli
● gotowa polewa czekoladowa
● tłuszcz i tarta bułka do formy
● sól
Suszone śliwki dzięki zawartości sorbitolu nadają ciastu pożądaną wilgotność, co przedłuża trwałość wypieku.
Margarynę utrzeć z cukrem, dodając po jednym żółtku, serek homogenizowany, śmietanę oraz rum. Odłożyć łyżkę mąki, a pozostałą wymieszać z mąką ziemniaczaną, proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli i miksując stopniowo dodawać do masy.
Z białek ubić sztywną pianę i delikatnie połączyć z ciastem. 3/4 bakalii oprószyć łyżką mąki, dodać do ciasta i wymieszać.
Masę przełożyć do formy posmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką. Piec 45 minut w temperaturze 180°C.
Gotową polewę stopić w gorącej kąpieli wodnej. Wystudzone ciasto wyjąć z formy, oblać równomiernie polewą, przybrać pozostałymi bakaliami.
Polecane
„W Dzień Matki byłam sama jak palec. Przygotowałam obiad i upiekłam sernik, a moje dzieci zapomniały o moim istnieniu”
„Na emeryturze zostałam samiutka jak palec. Zamiast imieninowego sernika połykałam łzy, bo nikt o mnie nie pamiętał”
„W Dzień Matki byłam sama jak palec. Przygotowałam obiad i upiekłam sernik, a moje dzieci zapomniały o moim istnieniu”
„Na emeryturze zostałam samiutka jak palec. Zamiast imieninowego sernika połykałam łzy, bo nikt o mnie nie pamiętał”
„W tym roku na Wielkanoc zamawiam catering. Wolę malować pazury niż urabiać się po łokcie przy garach i szorować okna”
„Z internetu dowiedziałam się, że wnuk się zaręczył. Zabolało, że dla rodziny już nie istnieję”
„Brałam ślub z miłości, a drań mnie okradł z pieniędzy. Teraz jem ryż z promocji i oglądam jego zdjęcia z Dubaju”
„Mogłam ćwiczyć pelikany z hantlami, a nie wygibasy z trenerem. Nie ja jedna muszę się pożegnać z płaskim brzuchem”
„Zachowanie ojca wołało o pomstę do nieba. Mama odeszła zaledwie kilka lat temu, a on już ją zdradzał z emerytkami”
„Moja córka spóźniła się o 1 dzień z życzeniami na Dzień Matki. Po takiej zniewadze nie wpuściłam jej do domu”
„Z romantycznego wyjazdu wróciłam z płaczem. Animatorka zamiast dzieci, zabawiała mojego ukochanego”
„Miałam spędzić upojną majówkę z mężem, a użerałam się z matką. Wtargnęła z buciorami do naszego ogrodu i życia”
„Wróciłem z Anglii z podkulonym ogonem i bez grosza przy duszy. Horror zaczął się, gdy znów zamieszkałem z matką”
„Miał być tort z truskawkami i kosze pełne czereśni. Ale teściowa z naszego wesela zrobiła festiwal bezguścia”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa