Schab po francusku
Przepis na schab po francusku. Przygotowanie: 55 min, kaloryczność 320 kcal, dla 4 osób.
● 80 dag schabu środkowego
● sól
● pieprz
● mąka
● po 2 łyżki oleju i masła
● 2 cebule
● 30 dag małych pieczarek
● po 1/2 szklanki białego wina i bulionu (lub tylko 1/2 l bulionu)
● łyżeczka ziół prowansalskich
● 2 łyżki posiekanego świeżego tymianku (lub 1/2 łyżeczki suszonego)
● łyżka przecieru pomidorowego
Mięso opłucz, osusz, pokrój na kotlety, rozbij je tłuczkiem. Oprósz solą i pieprzem, obtocz w mące. Usmaż z obu stron na oleju wymieszanym z łyżką masła. Przełóż do rondla. Cebule obierz, pokrój w piórka, podsmaż na tym samym tłuszczu, dodaj do mięsa. Pieczarki oczyść, pokrój na ćwiartki, podsmaż na maśle, dodaj do rondla. Podlej winem i bulionem, dodaj przyprawę prowansalską i tymianek. Duś pod przykryciem ok. 40 min na małym ogniu (pod koniec włóż przecier pomidorowy). Podawaj z kluseczkami francuskimi i zieloną sałatą.
Polecane
„Mam 3 dyplomy, władam 2 językami, a i tak sprzedaję najtańsze parówki. Ale znam gorsze profesje niż kobieta za ladą”
„Pobraliśmy się po 20 latach, rozwiedliśmy po 6 miesiącach. Gdy po córce zostało nam puste gniazdo, nie było już nic”
„Mam 3 dyplomy, władam 2 językami, a i tak sprzedaję najtańsze parówki. Ale znam gorsze profesje niż kobieta za ladą”
„Pobraliśmy się po 20 latach, rozwiedliśmy po 6 miesiącach. Gdy po córce zostało nam puste gniazdo, nie było już nic”
„Po rozwodzie wzięłam sobie faceta po przejściach. Miałam gdzieś jego przeszłość, chciałam tylko jednego”
„Spadek po tacie miał przypaść nam po równo, ale brat miał lepkie ręce. Tajemnicza koperta ujawniła prawdę”
„Mąż wracał z pracy spocony jak po joggingu. Gdy wywęszyłam, co robi po godzinach, prawda zwaliła mnie z nóg”
„1 noc z sąsiadem sprawiła, że zapomniałam o żałobie po babci. Chciałam się wyleczyć z żalu, a wpadłam po uszy”
„Po rozwodzie chciałam, by w łóżku ktoś zagrzał miejsce po mężu. Przez to, co się stało, zwątpiłam w mężczyzn”
„Po rozwodzie przypadkiem wpadłam na byłego męża. Nie mogłam uwierzyć, co zrobił ze swoim życiem po zaledwie 2 latach”
„Nie dam mojemu dziecku nazwiska po jego ojcu. To wstyd nosić brzemię po kapuścianym łbie, który nawet nie chce cię znać”
„Tolerowałam teściową, ale po jej ostatnim kazaniu, coś we mnie pękło. Raszpla nie będzie mnie rozstawiać po kątach”
„Po rozwodzie zamieszkałam u siostry. Nie moja wina, że najlepiej zasypiało mi się po długiej nocy ze szwagrem”
„Zdrada męża spłynęła po mnie jak po kaczce. Za alimenty od tego rozochoconego durnia ułożę sobie lepsze życie”
„Pojechałam w góry, by przemyśleć życie. Nie miałam czasu, bo moje dłonie zamiast po mapie, błądziły po ciele ratownika”
„Pupilka szefa pięła się po szczeblach kariery, a ja harowałam za psie pieniądze. Trzeba było stać w kolejce po nogi, a nie rozum”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa