Ryba w kapustce a la Bachus
Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 30 min
Porcja: 195 kcal
SKŁADNIKI Na 4 PORCJE
- 60 dag świeżych filetów, np. z dorsza lub morszczuka
- łyżka masła
- 2 łyżki oleju
- łyżka mąki
- 30 dag kiszonej kapusty
- 15 dag jasnych winogron
- 1/2 kostki bulionu warzywnego
- 150 ml białego wytrawnego wina
- sól, pieprz
Filety umyć, osuszyć, skropić 2-3 łyżkami wina, oprószyć solą i pieprzem, odstawić.
Kapustę opłukać, posiekać. W rondlu zagotować pół szklanki wody, włożyć kostkę bulionową i kapustę, dusić bez przykrycia 20 minut.
Winogrona umyć, osuszyć i przepołowić. Resztę wina i winogrona dodać do kapusty, dusić jeszcze 10 minut. Przyprawić solą i pieprzem.
Olej i masło rozgrzać na patelni. Filety rybne oprószyć z obu stron mąką, włożyć na rozgrzany tłuszcz i smażyć po 3 minuty z każdej strony.
Filety rybne podawać z kapustą z winogronami.
Polecane
„Mój teściu, emeryt i fan disco polo, zabrał mnie na ryby. Dałam się złowić na kuszące zanęty, ale był w tym 1 haczyk”
„Miałam żyć w celibacie, a zabawiłam się w dom. Rzuciłam się na głęboką wodę, a wszystko przez głupi zakład”
Przeżyj swój ‘Oh La La!’ moment, dzięki produktom z limitowanej kolekcji Pantene x Emily in Paris
Współpraca reklamowa
Horoskop karmiczny tygodniowy 22-28.10.2023. Ryby ujrzą światło w mroku, a co przydarzy się tobie?
Superksiężyc w Rybach zmieni twoje życie w 3 dziedzinach. Lepiej się na to przygotuj
Wskazano 3 znaki zodiaku, którym pełnia Księżyca w Rybach da w kość. Muszą stawić jej czoła
Horoskop na nów Księżyca w Skorpionie 13 listopada 2023. Lwa czeka huśtawka emocji, a Ryby zaleją się łzami
Horoskop na wtorek 5 września 2023. Ryby muszą uwierzyć w siebie, a co czeka ciebie?
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa