Ragout z ciecierzycą
Przygotowanie: 20 minut
Duszenie: 25 minut
Porcja: 470 kcal
Składniki na 4 porcje

● 15 dag masła
● 3 cebule
● 3 ziemniaki
● puszka ciecierzycy (40 dag)
● puszka pomidorów bez skórki
● 20 dag cienkiej kiełbasy
● 2 łyżki oliwy
● łyżeczka nasion gorczycy
● łyżeczka mielonej kolendry
● łyżeczka mielonej kurkumy
● sól
● 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
Masło pokroić na kawałki, włożyć do rondelka, podgrzewać na małym ogniu, aż się roztopi, ale nie smażyć! Zdjąć z ognia, dokładnie zebrać łyżką pianę. Sklarowane masło ostrożnie przelać do garnka, tak by ewentualny osad został na dnie rondelka. Cebule obrać, pokroić w cienkie krążki, zeszklić na maśle. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w małą kostkę.

Do cebuli dodać ziemniaki, nieco soli oraz pieprz cayenne. Zmniejszyć gaz, dusić dalej pod przykryciem, mieszając od czasu do czasu, aż ziemniaki będą miękkie. Kiełbasę pokroić w plasterki, włożyć na rozgrzaną oliwę, posypać gorczycą, kolendrą i kurkumą. Podsmażyć kilka minut. Dodać do garnka wraz z ciecierzycą i pomidorami. Podgrzać kilka minut razem.

1 z 4

l2-m
2 z 4

l2
3 z 4

l1
4 z 4

l3
Polecane
„Brałam ślub z miłości, a drań mnie okradł z pieniędzy. Teraz jem ryż z promocji i oglądam jego zdjęcia z Dubaju”
„Mogłam ćwiczyć pelikany z hantlami, a nie wygibasy z trenerem. Nie ja jedna muszę się pożegnać z płaskim brzuchem”
„Brałam ślub z miłości, a drań mnie okradł z pieniędzy. Teraz jem ryż z promocji i oglądam jego zdjęcia z Dubaju”
„Mogłam ćwiczyć pelikany z hantlami, a nie wygibasy z trenerem. Nie ja jedna muszę się pożegnać z płaskim brzuchem”
„Z romantycznego wyjazdu wróciłam z płaczem. Animatorka zamiast dzieci, zabawiała mojego ukochanego”
„Miałam spędzić upojną majówkę z mężem, a użerałam się z matką. Wtargnęła z buciorami do naszego ogrodu i życia”
„Wróciłem z Anglii z podkulonym ogonem i bez grosza przy duszy. Horror zaczął się, gdy znów zamieszkałem z matką”
„Mój mąż to z zawodu kanapowiec, a z zamiłowania bałaganiarz. Mam na niego sprytny plan z teściową w roli głównej”
„Szwagierka działała na mnie hipnotyzująco. Żałuję, że nie skorzystałem z okazji, bo miałbym z nią lepiej niż z żoną”
„Zatrudniłem gosposię, która wyglądała na uczciwą. Z czasem z domu zaczęło znikać coś więcej niż kurz”
„Pojechałem na wakacje z żoną, a wróciłem z jej aktem zgonu. Chciałem z nią leżeć na piasku, a nie chować ją w piachu”
„Poszłam na całość z amantem z apki, a on wyparował. Niestety w moim ogródku zakiełkowało jego nasionko”
„Zięć wrócił z pracy z poplamioną koszulą. Myślałam, że to ślad po jagodach, ale prawda była znacznie gorsza”
„Miał być tort z truskawkami i kosze pełne czereśni. Ale teściowa z naszego wesela zrobiła festiwal bezguścia”
„Spędziłam urlop w Chorwacji z sąsiadem i wróciłam z pamiątką na całe życie. Nie powiem mężowi, bo nie chcę rozwodu”
„Zamiast magnesika z bursztynkiem przywiozłam z Darłówka prawdziwy skarb. Tylko ja wiem, ile mnie kosztował”
Wymarzona rutyna pielęgnacyjna z nowym serum z niacynamidem i kremem z filtrem SPF50
Współpraca reklamowa
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa