Reklama

● 50 dag zielonego groszku (mrożonego)
● sól
● 4 ząbki czosnku
● łyżka masła
● łyżka oliwy
● szklanka jogurtu naturalnego (gęstego)
● pieprz
Groszek ugotuj do miękkości w niewielkiej ilości osolonej wody. Odcedź, kilka ziaren pozostaw do dekoracji. Czosnek obierz i przepuść przez praskę. Połącz z grochem, zmiksuj. Wymieszaj z łyżką masła, oliwy i jogurtem. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj jako przystawkę lub dodatek do dań.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama