Pstrąg z ziołami w boczku
Pyszna grillowana rybka z dodatkiem boczku!

porcja: 418 kcal Przygotowanie: 35 minut Na 6 porcji
- 4 oczyszczone pstrągi
- 2 cytryny
- 3 dymki
- pęczek natki
- gałązki świeżego tymianku
- 2–3 łyżki masła
- 16 cienkich plastrów wędzonego boczku
- sól
- pieprz
Ryby sprawić, umyć, osuszyć. Skropić sokiem z cytryny. Oprószyć solą i pieprzem. Dymki, natkę oraz tymianek drobno posiekać. Trochę tymianku i natki odłożyć. Resztę wymieszać z dymką i masłem. Mieszaniną nadziać ryby. Do tuszek włożyć też po 2–3 plasterki cytryny. Każdą tuszkę owinąć plastrami boczku, posypać pozostałymi ziołami i zawinąć dokładnie w pergamin. Ryby ułożyć na ruszcie i grillować przez 20–25 minut. W połowie pieczenia przełożyć je na drugą stronę.
Warto wiedzieć: Ryby znakomicie piecze się też na rozgrzanych kamieniach włożonych
do ogniska (ogień nie powinien jednak dosięgać powierzchni kamieni). Kamienie
rozgrzewamy i lekko smarujemy olejem. Następnie kładziemy na nich ryby.
Smażymy je 6–8 minut z każdej strony.
Polecane
„Najpierw był pociąg do Rijeki, a później pociąg do nieznajomego. Mąż w końcu się dowiedział o nasionku w moim ogródku”
„W willi jak z francuskiego romansu otworzyłam swoje serce na nowe doznania. Czułam się jak bogata emerytka z Warszawy”
„Najpierw był pociąg do Rijeki, a później pociąg do nieznajomego. Mąż w końcu się dowiedział o nasionku w moim ogródku”
Sennik pociąg: sprawdź znaczenie snu o pociągu. We śnie czekasz czy spóźniasz się na pociąg?
„W willi jak z francuskiego romansu otworzyłam swoje serce na nowe doznania. Czułam się jak bogata emerytka z Warszawy”
„Koleżanki szydzą, że jem obiadki od matki, a nie lunch z cateringu. Wytykają mi pochodzenie, a same mają słomę w butach”
„Poszłam na całość z amantem z apki, a on wyparował. Niestety w moim ogródku zakiełkowało jego nasionko”
„Gdy utknęłam z Tomkiem w windzie, obudziła się w nas dzika namiętność. To było jak w zakazanych filmach”
„Codzienne podróże pociągiem zmieniły moje życie. W jednym z wagonów znalazłam ten jeden najcenniejszy skarb”
„W starym pudle z listami odkryłam sekret teściowej. Okłamywała rodzinę przez lata, aż wszystko legło w gruzach”
„Z romantycznego wyjazdu we dwoje, wróciliśmy w trójkę. Niewinne nasionko przerodziło się w ziarno niezgody”
„Wakacje w Portugalii skończyły się z wielkim hukiem. Tajemnicza koperta uświadomiła mi, z jakim dwulicowym łotrem żyję”
„Mój mąż to z zawodu kanapowiec, a z zamiłowania bałaganiarz. Mam na niego sprytny plan z teściową w roli głównej”
„Przypadkowe spotkanie w pociągu zakończyło się upojną nocą. Nie sądziłam, że zrobię to z największym wrogiem”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa