Reklama
  • sprawiony pstrąg
  • łyżka oliwy
  • 4 nasiona kopru włoskiego
  • po 2 gałązki natki, koperku i rozmarynu
  • 1/2 cytryny
  • sól, pieprz
  • papier do pieczenia
Reklama

Rybę opłukać, osuszyć. Posmarować ją na zewnątrz i w środku oliwą, oprószyć solą i pieprzem. Cytrynę pokroić w plasterki. Zioła opłukać.
Pstrąga ułożyć na papierze do pieczenia. Do środka włożyć ziarenka kopru, gałązki ziół i plasterek cytryny. Wierzch obłożyć pozostałymi plasterkami cytryny. Rybę owinąć papierem, końce zawinąć.
Grillować ok. 10 minut (nie odwracać). Uwaga! Między rusztem a żarem musi być odstęp, by papier się nie zapalił. Podawać z sałatką z kaszy kuskus.

Reklama
Reklama
Reklama

Polecane

Promocja

Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8