Reklama

Na 6 porcji

Ciasto:

Reklama
  • 10 dag margaryny
  • 3 łyżki śmietany
  • 2 żółtka
  • 2 szklanki wody
  • łyżeczka proszku do pieczenia

Farsz:

  • 4 strąki papryki
  • 2 trójkąty sera brie
  • 2 łyżki oleju
  • 2 pomidory
  • tymianek
  • sól
  • pieprz
Reklama

Z mąki, margaryny, żółtek, śmietany i proszku do pieczenia zagnieć ciasto. Schłodź 20 min. Papryki opiecz, a gdy ściemnieją, obierz je i usuń gniazda. Pokrój w krążki. Pomidory sparz, obierz, pokrój na ćwiartki. Natłuszczoną formę wyłóż ciastem. Warzywa układaj promieniście, rozdzielając je paskami sera. Całość oprósz solą, pieprzem i tymiankiem. Piecz 30 min w temp. 200°C.

Reklama
Reklama
Reklama