Picatta z kurczaka z orzeszkami laskowymi
Regionalne potrawy Włosi potrafili wypromować tak, że stały się one wizytówką ich kraju. Szynka z Parmy, ocet z Modeny, mozzarella z Kampanii czy wino z Chianti są dzisiaj takimi samymi symbolami Włoch jak starożytne zabytki, renesansowa sztuka czy filmy Felliniego.
1 z 4
picatta_1233
Regionalne potrawy Włosi potrafili wypromować tak, że stały się one wizytówką ich kraju. Szynka z Parmy, ocet z Modeny, mozzarella z Kampanii czy wino z Chianti są dzisiaj takimi samymi symbolami Włoch jak starożytne zabytki, renesansowa sztuka czy filmy Felliniego. 4 porcje, Przygotowanie: 45 min SKŁADNIKI:
- 50 dag piersi z kurczaka
- 10 dag orzechów laskowych
- 5 jajek
- 10 dag sera Bursztyn
- sól i pieprz
- 5 dag mąki
- olej
- 50 dag zielonych warzyw (brokuły, groszek, szpinak)
- 5 dag masła
- ząbek czosnku
2 z 4
1.
Mięso kroimy na cienkie medaliony. Orzechy wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 180°C na ok. 3 min. Uprażone obieramy, zawijając je w ścierkę i ocierając jeden o drugi.
3 z 4
2.
Do rozmąconych jajek dodajemy starty ser Bursztyn i posiekane orzechy. Medaliony oprószamy solą i pieprzem. Obtaczamy w mące i jajku. Smażymy na małym ogniu, na rozgrzanym oleju. Na ok. 6 min przekładamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 160°C.
4 z 4
3.
Warzywa oczyszczamy, blanszujemy w osolonym wrzątku, osączamy. Przesmażamy na roztopionym maśle z posiekanym ząbkiem czosnku. Upieczoną picattę z kurczaka podajemy z zielonych warzywach, posypujemy uprażonymi orzechami laskowymi.
Polecane
„Miałam spędzić upojną majówkę z mężem, a użerałam się z matką. Wtargnęła z buciorami do naszego ogrodu i życia”
„Z romantycznego wyjazdu wróciłam z płaczem. Animatorka zamiast dzieci, zabawiała mojego ukochanego”
„Z romantycznego wyjazdu wróciłam z płaczem. Animatorka zamiast dzieci, zabawiała mojego ukochanego”
„Miałam spędzić upojną majówkę z mężem, a użerałam się z matką. Wtargnęła z buciorami do naszego ogrodu i życia”
„Wróciłem z Anglii z podkulonym ogonem i bez grosza przy duszy. Horror zaczął się, gdy znów zamieszkałem z matką”
„Mój mąż to z zawodu kanapowiec, a z zamiłowania bałaganiarz. Mam na niego sprytny plan z teściową w roli głównej”
„Zatrudniłem gosposię, która wyglądała na uczciwą. Z czasem z domu zaczęło znikać coś więcej niż kurz”
„Szwagierka działała na mnie hipnotyzująco. Żałuję, że nie skorzystałem z okazji, bo miałbym z nią lepiej niż z żoną”
„Miał być tort z truskawkami i kosze pełne czereśni. Ale teściowa z naszego wesela zrobiła festiwal bezguścia”
„Zamiast magnesika z bursztynkiem przywiozłam z Darłówka prawdziwy skarb. Tylko ja wiem, ile mnie kosztował”
„Pojechałem na wakacje z żoną, a wróciłem z jej aktem zgonu. Chciałem z nią leżeć na piasku, a nie chować ją w piachu”
„Romans z sąsiadem miał być antidotum na samotność emerytki. Nie tylko ja korzystałam z jego towarzystwa”
„Poszedłem na grilla u sąsiadów z bloku z uprzejmości. Między kiełbaską, a karkówką poznałem przepis na życiowy sukces”
Wymarzona rutyna pielęgnacyjna z nowym serum z niacynamidem i kremem z filtrem SPF50
Współpraca reklamowa
„Wakacje w Portugalii skończyły się z wielkim hukiem. Tajemnicza koperta uświadomiła mi, z jakim dwulicowym łotrem żyję”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa