Patelnia po katalońsku (Paella a la catalana)
Porcja: 446 kcal
Przygotowanie: 20 minut
Smażenie i duszenie: 35 minut
Opublikowano: 20.03.2005, 19:46
Reklama
Dla 4 osób
Reklama
- szklanka ryżu
- mała cukinia
- cebula
- fenkuł z zalewy (niekoniecznie)
- 2 czerwone papryki
- 150 g pieczarek
- 4 łyżki oliwy
- litr bulionu warzywnego lub drobiowego (z kostki)
- sok z cytryny
- 2 szczypty szafranu
- sól
- pieprz
Reklama
Cebulę obrać, posiekać. Cukinię i pieczarki umyć, pokroić. Z papryki usunąć gniazda nasienne, pokroić. Oliwę rozgrzać. Podsmażyć, wrzucając po kolei: cebulę, paprykę, pieczarki i cukinię. Na końcu wsypać ryż, dodać szafran. Chwilę smażyć, po czym zalać 2 szklankami bulionu. Dodać sól i pieprz. Dusić, dolewając porcjami resztę bulionu. Tuż przed końcem duszenia dodać pokrojonego fenkuła.
Reklama
Reklama
Reklama
Polecane
Historie
„Pupilka szefa pięła się po szczeblach kariery, a ja harowałam za psie pieniądze. Trzeba było stać w kolejce po nogi, a nie rozum”
02.04.2025, 21:00
Historie
„1 noc z sąsiadem sprawiła, że zapomniałam o żałobie po babci. Chciałam się wyleczyć z żalu, a wpadłam po uszy”
21.06.2025, 21:15
Lifestyle
Przeżyj swój ‘Oh La La!’ moment, dzięki produktom z limitowanej kolekcji Pantene x Emily in Paris
Współpraca reklamowa
01.08.2024, 20:07
Historie
„Pupilka szefa pięła się po szczeblach kariery, a ja harowałam za psie pieniądze. Trzeba było stać w kolejce po nogi, a nie rozum”
02.04.2025, 21:00
Historie
„1 noc z sąsiadem sprawiła, że zapomniałam o żałobie po babci. Chciałam się wyleczyć z żalu, a wpadłam po uszy”
21.06.2025, 21:15
Rytuały i przesądy
Energia finansów: przywołaj ją, a będziesz pławić się w forsie. Wystarczą 2 składniki i patelnia
25.02.2023, 16:00
Historie
„W spadku po rodzicach dostałem ochłapy. Teraz mam forsy jak lodu, a rodzeństwo klepie biedę”
08.05.2025, 21:00
Historie
„Na komunię chrzestny dał 1000 zł w kopercie, a chrzestna zapyziały różaniec. Synuś zareagował po mistrzowsku”
25.05.2025, 14:30
Historie
„Dla córki jestem starowinką, która powinna skapcanieć. A ja myślę, że życie zaczyna się po 60.”
22.05.2025, 22:00
Historie
„Na bałtyckiej plaży szukałam bursztynów, a znalazłam szkolną miłość. Licealny amant po 40 latach wciąż mnie pociągał”
11.06.2025, 11:30
Historie
„Po 18 latach przyłapałam męża na zdradzie. Wyrzuciłam go za drzwi, a rok później dziękowałam jego kochance”
20.05.2025, 20:00
Historie
„48 lat byliśmy małżeństwem, a dopiero po śmierci męża odkryłam jego tajemnice. Zza grobu zmienił moje życie”
13.04.2025, 12:30
Historie
„Przyjechałam do sanatorium jako wdowa, a wyjechałam zaręczona. Po 60. nie ma czasu na bawienie się w randki”
20.06.2025, 16:00
Historie
„Chciałam nakarmić rodzinę truskawkową konfiturą, a najadłam się wstydu. Po tym, co zrobiłam, synowa nie chce mnie znać”
18.06.2025, 21:15
Historie
„Kobieta po emeryturze ma być już tylko nudną babcią. A ja wolę pilates i sanatorium od zmieniania pieluch”
20.05.2025, 13:44
Historie
„Po 60. chciałam być wolna jak ptak, a nie latać za wnukami. Nie po to harowałam całe życie, żeby nic z tego nie mieć”
16.03.2025, 21:30
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa