Papryka po meksykańsku
Przygotowanie: 35 minut
Zapiekane: 30 minut
Porcja: 475 kcal
Składniki na 6 porcji
● po 6 czerwonych i żółtych papryk
● cebula
● czosnek
● 2 łyżki oleju
● 1/2 kg mielonej wołowiny
● 3 łyżeczki ostrej mielonej papryki
● 2 łyżeczki mielonego kminku
● po 10 dag kukurydzy i czerwonej fasoli z puszki
● puszka pomidorów (40 dag)
● szklanka bulionu warzywnego
● 7 dag chipsów tacos
● 10 dag startego łagodnego sera (np. gouda)
● 2 łyżki natki
● tłuszcz do formy
● sól, pieprz
Strąki papryki umyć. Przekroić na pół, usunąć pestki. Posiekać po 3 strąki czerwonej i żółtej papryki. Czosnek oraz cebulę obrać i także drobno posiekać.
Olej rozgrzać na patelni podsmażyć mięso. Dodać posiekaną paprykę, cebulę i czosnek. Podsmażyć razem. Przyprawić solą, pieprzem, mieloną papryką i kminkiem. Kukurydzę, fasolę oraz pomidory osączyć, dodać do mięsa i razem zagotować.
Pozostałe połówki papryki napełnić farszem i włożyć do natłuszczonej żaroodpornej formy. Wlać gorący bulion, dokładnie przykryć folią aluminiową. Piec około 30 minut w temperaturze 180°C.
Chipsy włożyć do zamykanej torebki foliowej, lekko rozdrobnić i wymieszać z serem. Na 10 minut przed końcem pieczenia zdjąć folię. Podpieczone papryki posypać chipsami z serem. Podawać posypane natką.
Polecane
„Po rozwodzie wzięłam sobie faceta po przejściach. Miałam gdzieś jego przeszłość, chciałam tylko jednego”
„Po rozwodzie chciałam, by w łóżku ktoś zagrzał miejsce po mężu. Przez to, co się stało, zwątpiłam w mężczyzn”
„Po rozwodzie wzięłam sobie faceta po przejściach. Miałam gdzieś jego przeszłość, chciałam tylko jednego”
„Po rozwodzie chciałam, by w łóżku ktoś zagrzał miejsce po mężu. Przez to, co się stało, zwątpiłam w mężczyzn”
„Po rozwodzie przypadkiem wpadłam na byłego męża. Nie mogłam uwierzyć, co zrobił ze swoim życiem po zaledwie 2 latach”
„Nie dam mojemu dziecku nazwiska po jego ojcu. To wstyd nosić brzemię po kapuścianym łbie, który nawet nie chce cię znać”
„Tolerowałam teściową, ale po jej ostatnim kazaniu, coś we mnie pękło. Raszpla nie będzie mnie rozstawiać po kątach”
„Po rozwodzie zamieszkałam u siostry. Nie moja wina, że najlepiej zasypiało mi się po długiej nocy ze szwagrem”
„Zdrada męża spłynęła po mnie jak po kaczce. Za alimenty od tego rozochoconego durnia ułożę sobie lepsze życie”
„Pojechałam w góry, by przemyśleć życie. Nie miałam czasu, bo moje dłonie zamiast po mapie, błądziły po ciele ratownika”
„Pupilka szefa pięła się po szczeblach kariery, a ja harowałam za psie pieniądze. Trzeba było stać w kolejce po nogi, a nie rozum”
„Myślałam, że po stracie męża nic więcej mnie nie czeka. Wiktor udowodnił, że nawet po 70-tce nie jest za późno na miłość”
„Szukałem szczęścia jak grzybów po lesie. Po rozwodzie się ożeniłem, ale nawet drugie dziecko na zgodę nie zadziałało”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa