Owoce morza – ośmiornice
Ośmiornice choć są popularnymi owocami morza są jeszcze mało rozpowszechnione w Polsce.
Ośmiornice żyją w ciepłych i słonych morzach, często przy rafach koralowych. Wiele ich gatunków jest jadalnych i łowione są właśnie w celach konsumpcyjnych.
Ośmiornice coraz częściej można kupić w sklepach lub na stoiskach rybnych i samodzielnie przyrządzić. Jadalnymi częściami ośmiornicy są jej ramiona, czyli macki, a mięso to jest białe i delikatne, choć lekko gumowate, w smaku przypomina nieco kalmary.
Choć w Azji popularne jest jedzenie żywych macek, które się jeszcze poruszają polecamy jednak inne sposoby konsumpcji.
Po zakupieniu tego głowonoga należy go zmiękczyć obijając tłuczkiem lub zamrozić na co najmniej dwie doby. Po rozmrożeniu i wypatroszeniu mięso można gotować, dusić, grillować lub marynować. Ośmiornica jest świetnym samodzielnym daniem lub dodatkiem do sałatek czy makaronów. Świetnie smakuje podawana z dresingiem z octu winnego, oliwy, soli i pieprzu.
Polecane
„Zamknęłam wieko trumny męża i odetchnęłam z ulgą. Nad morzem dostałam wiatru w żagle i nową iskrę”
„Żona zamiast nurkować w morzu, dała nura pod kołdrę instruktora. To był dopiero początek greckiej tragedii”
„Zamknęłam wieko trumny męża i odetchnęłam z ulgą. Nad morzem dostałam wiatru w żagle i nową iskrę”
„Żona zamiast nurkować w morzu, dała nura pod kołdrę instruktora. To był dopiero początek greckiej tragedii”
„Zabrałam teściów na wymarzone wakacje nad morzem. Po tym, co usłyszałam zza hotelowej ściany, nasza rodzina już nie będzie taka sama”
Babcia z Warmii ostrzega przed miłosną pułapką. Od morza łez uchroni tylko 1 rzecz
„Na plaży w Rowach młody ratownik szybko złapał mnie w swoją sieć. Ale okazałam się kroplą w morzu jego zdobyczy”
„Chciałam spróbować pracy sezonowej nad morzem. Zamiast uśmiechać się do gości, łowiłam uśmiechy hotelowego ratownika”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa