Mus z papryki z cukinią
Przygotowanie: 40 minut
Zapiekanie: 15-20 minut
Porcja: 170 kcal
SKŁADNIKI NA 8 PORCJI
- 3 strąki czerwonej papryki
- 2 szklanki soku pomidorowego
- 3-4 małe cukinie
- szklanka kremówki
- 3 jajka
- łyżka masła
- liście sałaty i szczypiorek do dekoracji
- sól, pieprz
Strąki papryki umyć, rozkroić na pół, oczyścić z pestek, miąższ pokroić w paski. W rondlu podgrzać sok pomidorowy z dodatkiem 1/2 szklanki wody. Do soku dołożyć pokrojoną paprykę, gotować na małym ogniu 20 min. Przestudzić, zmiksować.
Zimną kremówkę ubić. Pur e paprykowe wymieszać z jajkami, a potem z bitą śmietaną. Przyprawić solą i pieprzem.
Cukinie umyć, rozkroić wzdłuż na połowy, obgotować 10 minut na parze.
Podłużną formę posmarować masłem. Wlać 1/2 masy paprykowej, ułożyć wzdłuż połówki cukinii w dwóch warstwach. Wlać pozostałą masę paprykową.
Formę wstawić do większego naczynia wypełnionego ciepłą wodą. Zapiekać 15-20 minut w temp. 180 C. Wystudzić, pokroić w plastry, ułożyć na liściach sałaty, ozdobić szczypiorkiem.
Polecane
„Miałam spędzić upojną majówkę z mężem, a użerałam się z matką. Wtargnęła z buciorami do naszego ogrodu i życia”
„Wróciłem z Anglii z podkulonym ogonem i bez grosza przy duszy. Horror zaczął się, gdy znów zamieszkałem z matką”
„Z romantycznego wyjazdu wróciłam z płaczem. Animatorka zamiast dzieci, zabawiała mojego ukochanego”
„Miałam spędzić upojną majówkę z mężem, a użerałam się z matką. Wtargnęła z buciorami do naszego ogrodu i życia”
„Wróciłem z Anglii z podkulonym ogonem i bez grosza przy duszy. Horror zaczął się, gdy znów zamieszkałem z matką”
„Mój mąż to z zawodu kanapowiec, a z zamiłowania bałaganiarz. Mam na niego sprytny plan z teściową w roli głównej”
„Zatrudniłem gosposię, która wyglądała na uczciwą. Z czasem z domu zaczęło znikać coś więcej niż kurz”
„Szwagierka działała na mnie hipnotyzująco. Żałuję, że nie skorzystałem z okazji, bo miałbym z nią lepiej niż z żoną”
„Miał być tort z truskawkami i kosze pełne czereśni. Ale teściowa z naszego wesela zrobiła festiwal bezguścia”
„Zamiast magnesika z bursztynkiem przywiozłam z Darłówka prawdziwy skarb. Tylko ja wiem, ile mnie kosztował”
„Pojechałem na wakacje z żoną, a wróciłem z jej aktem zgonu. Chciałem z nią leżeć na piasku, a nie chować ją w piachu”
„Romans z sąsiadem miał być antidotum na samotność emerytki. Nie tylko ja korzystałam z jego towarzystwa”
„Poszedłem na grilla u sąsiadów z bloku z uprzejmości. Między kiełbaską, a karkówką poznałem przepis na życiowy sukces”
Wymarzona rutyna pielęgnacyjna z nowym serum z niacynamidem i kremem z filtrem SPF50
Współpraca reklamowa
„Wakacje w Portugalii skończyły się z wielkim hukiem. Tajemnicza koperta uświadomiła mi, z jakim dwulicowym łotrem żyję”
„Córka przed maturą uciekła z domu z jakimś chłystkiem. Zabrał mi dziecko i zniszczył jej przyszłość”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa