Lubisz smażone ryby?

1. Z migdałami

Składniki:

• mąka
• jajko
• płatki migdałowe

Ryby panieruj kolejno w mące, rozmąconym jajku oraz płatkach. Mocno je dociśnij. Taka panierka jest bardzo chrupiąca.

2. Serowo – ziołowa

Składniki:

• mąka
• jajko
• tarty żółty ser
• bułka tarta
• świeże zioła
• Vegeta

Rybę panieruj w mące, jajku oraz serze wymieszanym z bułką, ziołami i Vegetą. Nadaje śródziemnomorski smak.

3. Ze słonecznikiem

Składniki:

• mąka
• jajko
• pestki słonecznika (lub dyni)

Kawałki ryby panieruj kolejno w mące, rozmąconym jajku i pestkach słonecznika (lub dyni). Smaż na bardzo gorącym oleju.

4. Z orientalną nutą

Składniki:

• mąka
• jajko
• mleko
• sos sojowy
• imbir

Z podanych składników zrób ciasto o konsystencji śmietany. Maczaj w nim kawałki ryby, a następnie usmaż na złoto na oleju.

1 z 3

rybna_panierka2

2 z 3

rybna_panierka3

3 z 3

rybna_panierka4