Kopytka z jarzynką
Przygotowanie: 40 minut
Gotowanie:10 minut
Porcja: 460 kcal
Składniki na 4 porcje
● 40 dag miąższu dyni
● mała cebula
● 2 ząbki czosnku
● po strąku czerwonej i żółtej papryki
● 2 łyżki masła
● 2 łyżki posiekanej natki
● sól
● listek laurowy
● 20 dag kwaśnej śmietany
● 2 łyżeczki octu
● pieprz
Kopytka:
● 60 dag ugotowanych ziemniaków
● jajko
● żółtko
● ok. 12,5 dag mąki
● 7,5 dag kaszy manny
Ziemniaki zemleć, wymieszać z kaszą, żółtkiem, jajkiem i solą. Dosypać tyle mąki, by ciasto stało się gładkie. Podzielić na porcje, a następnie na kawałki po 3 cm długości. Posypać mąką.
Miąższ dyni pokroić w paski obieraczką do warzyw. Paprykę umyć, usunąć nasiona i pokroić na kawałki. Cebulę i czosnek obrać, posiekać.
Masło rozgrzać w rondlu, zeszklić cebulę i czosnek. Dodać paprykę, chwilę razem podsmażyć, wrzucić dynię, listek laurowy, przyprawić solą i pieprzem. Przykryć i dusić 5 min. Wymieszać ze śmietaną, skropić octem i podgrzewać jeszcze 3-4 min. Na koniec wrzucić natkę.
Kopytka gotować 5 minut w osolonym wrzątku. Gdy wypłyną, wyjąć, osączyć. Podawać z jarzynką dyniową.
Polecane
„Miałam spędzić upojną majówkę z mężem, a użerałam się z matką. Wtargnęła z buciorami do naszego ogrodu i życia”
„Wróciłem z Anglii z podkulonym ogonem i bez grosza przy duszy. Horror zaczął się, gdy znów zamieszkałem z matką”
„Miałam spędzić upojną majówkę z mężem, a użerałam się z matką. Wtargnęła z buciorami do naszego ogrodu i życia”
„Wróciłem z Anglii z podkulonym ogonem i bez grosza przy duszy. Horror zaczął się, gdy znów zamieszkałem z matką”
„Z romantycznego wyjazdu wróciłam z płaczem. Animatorka zamiast dzieci, zabawiała mojego ukochanego”
„Mój mąż to z zawodu kanapowiec, a z zamiłowania bałaganiarz. Mam na niego sprytny plan z teściową w roli głównej”
„Zatrudniłem gosposię, która wyglądała na uczciwą. Z czasem z domu zaczęło znikać coś więcej niż kurz”
„Szwagierka działała na mnie hipnotyzująco. Żałuję, że nie skorzystałem z okazji, bo miałbym z nią lepiej niż z żoną”
„Miał być tort z truskawkami i kosze pełne czereśni. Ale teściowa z naszego wesela zrobiła festiwal bezguścia”
„Pojechałem na wakacje z żoną, a wróciłem z jej aktem zgonu. Chciałem z nią leżeć na piasku, a nie chować ją w piachu”
„Zamiast magnesika z bursztynkiem przywiozłam z Darłówka prawdziwy skarb. Tylko ja wiem, ile mnie kosztował”
„Poszedłem na grilla u sąsiadów z bloku z uprzejmości. Między kiełbaską, a karkówką poznałem przepis na życiowy sukces”
„Romans z sąsiadem miał być antidotum na samotność emerytki. Nie tylko ja korzystałam z jego towarzystwa”
Wymarzona rutyna pielęgnacyjna z nowym serum z niacynamidem i kremem z filtrem SPF50
Współpraca reklamowa
„Wakacje w Portugalii skończyły się z wielkim hukiem. Tajemnicza koperta uświadomiła mi, z jakim dwulicowym łotrem żyję”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa