Kapuśniak z mielonym mięsem
Porcja: 599 kcal.
Przygotowanie: 35 minut.
Gotowanie: 40 minut.
Dla 4 osób
główka białej kapusty
2 cebule
250 g mielonego wieprzowo-wołowego mięsa
jajko
2 łyżki natki
cytryna
łyżeczka masła
kostka rosołowa z drobiu
sól pieprz
cukier
estragon
listek laurowy
Kapustę umyć, usunąć zepsute liście, wyciąć głąb, poszatkować. Cebulę obrać, pokroić. Razem z kapustą poddusić na maśle. Zalać wrzątkiem, osolić, dodać listek laurowy i pieprz. Gotować 10 minut bez przykrycia, następnie wrzucić kostkę rosołową, przykryć i gotować, aż kapusta będzie prawie miękka. Mięso wymieszać z żółtkiem, natką i ubitym na pianę białkiem. Doprawić do smaku solą, pieprzem i estragonem. Z masy mięsnej zwilżonymi w wodzie rękami formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Kłaść je na gorącą zupę i gotować 8-10 minut. Cytrynę sparzyć, połowę pokroić w plasterki, z reszty wycisnąć sok. Zupę doprawić sokiem z cytryny, szczyptą cukru i ewentualnie solą oraz pieprzem. Podawać z plasterkami cytryny.
Polecane
„Poleciałam z Michałem do Włoch, by spełnić marzenia. Z Toskanii wróciłam z kredytem i poczuciem totalnej klęski”
„Brałam ślub z miłości, a drań mnie okradł z pieniędzy. Teraz jem ryż z promocji i oglądam jego zdjęcia z Dubaju”
„Mogłam ćwiczyć pelikany z hantlami, a nie wygibasy z trenerem. Nie ja jedna muszę się pożegnać z płaskim brzuchem”
„Postawiłem beczkę z nawozem z pokrzywy, a zięć woła, że odór drażni mu oczka. Ten laluś z miasta działał mi na nerwy”
„Miałam spędzić upojną majówkę z mężem, a użerałam się z matką. Wtargnęła z buciorami do naszego ogrodu i życia”
„Wróciłem z Anglii z podkulonym ogonem i bez grosza przy duszy. Horror zaczął się, gdy znów zamieszkałem z matką”
„Z romantycznego wyjazdu wróciłam z płaczem. Animatorka zamiast dzieci, zabawiała mojego ukochanego”
„Zakochałam się na warsztatach z twórczego pisania. Dziś wspólnie z Tomaszem piszemy własną miłosną historię"
„Kupiłam z mężem działkę, by ratować małżeństwo. Niestety nasze relacje są bardziej zaniedbane niż ten skrawek ziemi”
„Zatrudniłem gosposię, która wyglądała na uczciwą. Z czasem z domu zaczęło znikać coś więcej niż kurz”
„Mój mąż to z zawodu kanapowiec, a z zamiłowania bałaganiarz. Mam na niego sprytny plan z teściową w roli głównej”
„Umówiłam się z facetem z aplikacji randkowej. Jego ostatnie pytanie sprawiło, że zaczerwieniłam się jak burak”
„Matka chce mnie swatać z właścicielem masarni. Wolę wychować dziecko sama, niż z facetem o zapachu pasztetowej”
„Szwagierka działała na mnie hipnotyzująco. Żałuję, że nie skorzystałem z okazji, bo miałbym z nią lepiej niż z żoną”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Co zabrać na wakacje z dzieckiem?
Współpraca reklamowa
Chmiel – zielony bohater urody, zdrowia i smaku
Współpraca reklamowa
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa