Indyk w boczku z winogronami
Indyk wraca do łask. To danie smaczne i wyszukane.
Porcja: 394 kcal
Przygotowanie: 45 minut
Na 4 porcje
- filet z piersi indyka (800 g)
- 4 plastry wędzonego boczku
- 4 gałązki rozmarynu
- cebula
- 2 łyżki masła
- po 200 g ciemnych i jasnych winogron
- 1/2 szklanki bulionu drobiowego
- 50 ml gęstej śmietany
- sól
- pieprz
Mięso umyć. Podzielić na 4 porcje. Oprószyć solą i pieprzem. Każdą porcję owinąć plastrem boczku i spiąć gałązką rozmarynu. Cebulę obrać, pokroić w plasterki. Masło rozgrzać. Smażyć na nim mięso po 2–3 minuty z każdej strony. Wyjąć z patelni, zawinąć w folię aluminiową. Odstawić. Na tłuszcz ze smażenia mięsa wrzucić cebulę. Zeszklić ją, a następnie dodać umyte i osączone winogrona. Chwilę smażyć. Wlać bulion i śmietanę. Do sosu włożyć mięso i dusić razem 6–8 minut.
Nasza rada
Znakomitym dodatkiem do tak przygotowanego indyka są też świeże figi. Po dokładnym umyciu przekrawamy je na cztery części i dodajemy do mięsa.
Polecane
„Gdy utknęłam z Tomkiem w windzie, obudziła się w nas dzika namiętność. To było jak w zakazanych filmach”
„Poszłam na całość z amantem z apki, a on wyparował. Niestety w moim ogródku zakiełkowało jego nasionko”
Sen o winogronach symbolizuje szczęście, ale także pokusę. Zdecyduj, czy chcesz za nią podążać
„Gdy utknęłam z Tomkiem w windzie, obudziła się w nas dzika namiętność. To było jak w zakazanych filmach”
„Poszłam na całość z amantem z apki, a on wyparował. Niestety w moim ogródku zakiełkowało jego nasionko”
„W starym pudle z listami odkryłam sekret teściowej. Okłamywała rodzinę przez lata, aż wszystko legło w gruzach”
„Z romantycznego wyjazdu we dwoje, wróciliśmy w trójkę. Niewinne nasionko przerodziło się w ziarno niezgody”
„Mój mąż to z zawodu kanapowiec, a z zamiłowania bałaganiarz. Mam na niego sprytny plan z teściową w roli głównej”
„Wakacje w Portugalii skończyły się z wielkim hukiem. Tajemnicza koperta uświadomiła mi, z jakim dwulicowym łotrem żyję”
„Spędziłam urlop w Chorwacji z sąsiadem i wróciłam z pamiątką na całe życie. Nie powiem mężowi, bo nie chcę rozwodu”
„Gdy znalazłam w domu luksusową kopertę, wiedziałam co się święci. Puściłam drania z torbami i w samych skarpetkach”
„Mój książę z bajki okazał się romantycznym utrzymankiem. Zamiast kąpać się w oceanie na Bali, tonęłam w długach”
„Zakochałam się bez pamięci, a potem wyłam w poduszkę z rozpaczy. Chłop z Mazur potraktował mnie jak zabaweczkę”
„Mąż z emigracji wrócił w dębowej trumnie. Zostałam sama z wysokim kredytem i nasionkiem kiełkującym pod sercem”
„Teściowa nie była jak z typowych polskich kawałów. Wolałabym wścibską jędzę, niż to, co dostałam w pakiecie z mężem”
„W altanie z młodym ogrodnikiem rozkwitłam jak wiosenny kwiat. Ile mogłam się nudzić w małżeństwie?”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa