Indyk w boczku z winogronami
Indyk wraca do łask. To danie smaczne i wyszukane.
Porcja: 394 kcal
Przygotowanie: 45 minut
Na 4 porcje
- filet z piersi indyka (800 g)
- 4 plastry wędzonego boczku
- 4 gałązki rozmarynu
- cebula
- 2 łyżki masła
- po 200 g ciemnych i jasnych winogron
- 1/2 szklanki bulionu drobiowego
- 50 ml gęstej śmietany
- sól
- pieprz
Mięso umyć. Podzielić na 4 porcje. Oprószyć solą i pieprzem. Każdą porcję owinąć plastrem boczku i spiąć gałązką rozmarynu. Cebulę obrać, pokroić w plasterki. Masło rozgrzać. Smażyć na nim mięso po 2–3 minuty z każdej strony. Wyjąć z patelni, zawinąć w folię aluminiową. Odstawić. Na tłuszcz ze smażenia mięsa wrzucić cebulę. Zeszklić ją, a następnie dodać umyte i osączone winogrona. Chwilę smażyć. Wlać bulion i śmietanę. Do sosu włożyć mięso i dusić razem 6–8 minut.
Nasza rada
Znakomitym dodatkiem do tak przygotowanego indyka są też świeże figi. Po dokładnym umyciu przekrawamy je na cztery części i dodajemy do mięsa.
Polecane
„Pojechałam z mężem na jagody, a wróciłam z prawdą, która mnie zniszczyła. W 1 chwili zrozumiałam, że żyłam w iluzji”
„Nad Bałtykiem wdałam się w romans z fotografem. Weszłam mu w kadr, ale długo w nim nie zostałam"
„Przyszła teściowa zrobiła mi z życia piekło. Moja stopa nie postanie w domu, w którym moja godność miesza się z błotem”
„Uwierzyłam w bajeczki o wielkim biznesie, a po ślubie obudziłam się z ręką w nocniku. Adam cały czas kłamał jak z nut”
„Całymi tygodniami siedzę w domu z wnukami. W końcu zażądałam od synowej dniówki jak profesjonalna niańka”
„Kupiliśmy z mężem dom w Hiszpanii za grosze i mieliśmy żyć jak w raju. Zamiast tego trafiliśmy w sam środek piekła”
„Gdy utknęłam z Tomkiem w windzie, obudziła się w nas dzika namiętność. To było jak w zakazanych filmach”
„Poszłam na całość z amantem z apki, a on wyparował. Niestety w moim ogródku zakiełkowało jego nasionko”
„Na urlopie w Maladze Alejandro sprawił, że znowu uwierzyłam w miłość. Nasze uczucie jednak odleciało wraz z samolotem”
„Cały urlop płakałam za polskim jedzeniem z porządnej stołówki. W hotelu w Egipcie nie mieli nawet zwykłej pomidorówki”
„W starym pudle z listami odkryłam sekret teściowej. Okłamywała rodzinę przez lata, aż wszystko legło w gruzach”
„Z romantycznego wyjazdu we dwoje, wróciliśmy w trójkę. Niewinne nasionko przerodziło się w ziarno niezgody”
„Wakacje w Portugalii skończyły się z wielkim hukiem. Tajemnicza koperta uświadomiła mi, z jakim dwulicowym łotrem żyję”
„Mój mąż to z zawodu kanapowiec, a z zamiłowania bałaganiarz. Mam na niego sprytny plan z teściową w roli głównej”
Sen o winogronach symbolizuje szczęście, ale także pokusę. Zdecyduj, czy chcesz za nią podążać
„Pojechałam z mężem na jagody, a wróciłam z prawdą, która mnie zniszczyła. W 1 chwili zrozumiałam, że żyłam w iluzji”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Co zabrać na wakacje z dzieckiem?
Współpraca reklamowa
Chmiel – zielony bohater urody, zdrowia i smaku
Współpraca reklamowa
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa