Gołąbki z orkiszem i szynką
Gołąbki, ale trochę inaczej. Spróbujcie!

PORCJA: 342 kcal
PRZYGOTOWANIE: 45 minut
NA 8 PORCJI
- 150 g ziaren orkiszu
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- łyżka koncentratu pomidorowego
- 400 g pomidorów z puszki
- 200 ml bulionu warzywnego
- 3–4 gałązki tymianku
- 750 g kapusty (16 dużych liści)
- 8 plastrów gotowanej szynki
- 175 g startego ementalera
- 100 ml śmietany 30 proc.
- masło do formy
- pieprz cayenne
- sól
- pieprz
Ziarna opłukać. Zalać wodą (powinna przykrywać je na 2 cm), dodać 1/2 łyżeczki soli, gotować ok. 15 minut. Osączyć. Cebulę i czosnek obrać, posiekać. Podsmażyć na oleju. Dodać ziarna, koncentrat pomidorowy, pomidory, bulion i tymianek. Dusić ok. 30 minut. Pod koniec doprawić pieprzem, pieprzem cayenne i solą. Kapustę rozdzielić na liście, po usunięciu twardszych końcówek gotować w osolonej wodzie przez 5 minut. Osączyć. Nałożyć dwa liście na siebie, następnie położyć plaster szynki i porcję farszu. Posypać serem (część sera odłożyć), zwinąć jak roladkę. Podobnie zrobić resztę gołąbków. Gołąbki ułożyć w natłuszczonej formie. Posypać resztą sera i polać śmietaną. Przykryć. Piec ok. 40 minut w 180°C.
Polecane
„Co niedzielę robiłam tradycyjny polski obiad. Po rozwodzie zrozumiałam, że przepisem na szczęście nie są żur i gołąbki”
„Miałam spędzić upojną majówkę z mężem, a użerałam się z matką. Wtargnęła z buciorami do naszego ogrodu i życia”
„Co niedzielę robiłam tradycyjny polski obiad. Po rozwodzie zrozumiałam, że przepisem na szczęście nie są żur i gołąbki”
Wymarzona rutyna pielęgnacyjna z nowym serum z niacynamidem i kremem z filtrem SPF50
Współpraca reklamowa
„Miałam spędzić upojną majówkę z mężem, a użerałam się z matką. Wtargnęła z buciorami do naszego ogrodu i życia”
„Wróciłem z Anglii z podkulonym ogonem i bez grosza przy duszy. Horror zaczął się, gdy znów zamieszkałem z matką”
„Miał być tort z truskawkami i kosze pełne czereśni. Ale teściowa z naszego wesela zrobiła festiwal bezguścia”
Rosół wegetariański, kotlety schabowe czy gołąbki w wersji wege? Oszalejesz na punkcie tych przepisów
Kartki z życzeniami na prima aprilis z pomysłem i puentą. Te słowa wzruszają i bawią do łez
„Córka przed maturą uciekła z domu z jakimś chłystkiem. Zabrał mi dziecko i zniszczył jej przyszłość”
„Byłam głupia i pożyczyłam bratu pieniądze. Nie sądziłam, że potraktuje mnie jak bankomat i zostawi z długami”
„Zakochałem się w córce kolegi i to z wzajemnością. Jednak naszą miłość zniszczyła ludzka zawiść i zazdrość”
„Chciałam być perfekcyjną matką z Insta i mieć komunię jak celebrytka. Skrzywdziłam własnego synka i bardzo tego żałuję”
„Narzeczona wydziwia i nie chce wziąć po mnie nazwiska. Zakpiła nie tylko ze mnie, ale i z tradycji”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa