Gołąbki z indyka z jabłkami
Przygotowanie: 45 minut
Porcja: 360 kcal
Składniki na 4 porcje
- 1/2 kg piersi indyka
- 15 dag białej kiełbasy
- 1/2 kg kwaśnych jabłek
- 1/2 szklanki bulionu
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżki sosu chrzanowego
- 2-3 łyżeczki suszonego majeranku
- sól, pieprz
Pierś z indyka umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Każdy plaster rozbić, oprószyć z obu stron pieprzem i solą. Kiełbasę obrać z osłonki i rozgnieść widelcem. Plastry mięsa posmarować sosem chrzanowym, następnie rozłożyć kiełbasę i oprószyć majerankiem.
Dłuższe boki zawinąć do środka i zrolować jak gołąbki. Całość obwiązać nicią.
Olej rozgrzać w rondlu, obsmażyć "gołąbki", podlać bulionem. Przykryć dokładnie folią aluminiową, tak by nie wydostawała się para, i dusić 15 minut.
Jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne, miąższ pokroić w kostkę. Masło rozgrzać na patelni, włożyć jabłka, oprószyć majerankiem i smażyć 2-3 min. Gołąbki podawać z przesmażonymi jabłkami.
Polecane
„Co niedzielę robiłam tradycyjny polski obiad. Po rozwodzie zrozumiałam, że przepisem na szczęście nie są żur i gołąbki”
„Miałam spędzić upojną majówkę z mężem, a użerałam się z matką. Wtargnęła z buciorami do naszego ogrodu i życia”
„Co niedzielę robiłam tradycyjny polski obiad. Po rozwodzie zrozumiałam, że przepisem na szczęście nie są żur i gołąbki”
„Miałam spędzić upojną majówkę z mężem, a użerałam się z matką. Wtargnęła z buciorami do naszego ogrodu i życia”
„Wróciłem z Anglii z podkulonym ogonem i bez grosza przy duszy. Horror zaczął się, gdy znów zamieszkałem z matką”
„Mój mąż to z zawodu kanapowiec, a z zamiłowania bałaganiarz. Mam na niego sprytny plan z teściową w roli głównej”
„Szwagierka działała na mnie hipnotyzująco. Żałuję, że nie skorzystałem z okazji, bo miałbym z nią lepiej niż z żoną”
„Miał być tort z truskawkami i kosze pełne czereśni. Ale teściowa z naszego wesela zrobiła festiwal bezguścia”
„Zamiast magnesika z bursztynkiem przywiozłam z Darłówka prawdziwy skarb. Tylko ja wiem, ile mnie kosztował”
„Pojechałem na wakacje z żoną, a wróciłem z jej aktem zgonu. Chciałem z nią leżeć na piasku, a nie chować ją w piachu”
„Romans z sąsiadem miał być antidotum na samotność emerytki. Nie tylko ja korzystałam z jego towarzystwa”
„Poszedłem na grilla u sąsiadów z bloku z uprzejmości. Między kiełbaską, a karkówką poznałem przepis na życiowy sukces”
Wymarzona rutyna pielęgnacyjna z nowym serum z niacynamidem i kremem z filtrem SPF50
Współpraca reklamowa
„Wakacje w Portugalii skończyły się z wielkim hukiem. Tajemnicza koperta uświadomiła mi, z jakim dwulicowym łotrem żyję”
„Córka przed maturą uciekła z domu z jakimś chłystkiem. Zabrał mi dziecko i zniszczył jej przyszłość”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa