Fasolowy burger z chorizo
Przepis pochodzi z magazynu Apetyt. Tę wyjątkową gazetę kulinarną znajdziecie w Waszych kioskach za 7,99zł.
PRZYGOTOWANIE 10 MINUT + CHŁODZENIE
SMAŻENIE 15-20 MINUT
DLA 2 OSÓB
BARDZO ŁATWE
100 g chorizo, bez skórki
3 wieprzowe kiełbaski, bez skórki
1/2 łyżeczki wędzonej mielonej papryki
1 łyżka soku z limonki + ósemki owocu do dekoracji
mały pęczek kolendry, posiekany
200 g fasoli z puszki, opłukanej
sól i świeżo zmielony pieprz
1 jajko
2 łyżki oliwy + do skropienia
2 ciabatty, przekrojone na pół
kwaśna śmietana
1 awokado
garść rukoli
ewentualnie mrożone frytki
Chorizo, kiełbaski, wędzoną paprykę, sok z limonki i kolendrę miksujemy. Dodajemy fasolę, doprawiamy solą i pieprzem. Chwilę miksujemy na wysokich obrotach. Masę przekładamy do miski i wbijamy jajko, mieszamy. Formujemy dwa kotlety, przykrywamy i odkładamy na 15 minut do lodówki. Piekarnik rozgrzewamy do 200°C.
Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy burgery z obu strony po 3 minuty. Następnie przekładamy je na blaszkę i pieczemy 10 minut w piekarniku. Ciabatty skrapiamy oliwą, opiekamy w piekarniku z burgerami, aż się zrumienią.
Burgery wkładamy między połówki pieczywa, dodajemy plasterki awokado i rukolę. Podajemy z kwaśną śmietaną, ósemkami limonki i usmażonymi frytkami.
Polecane
„Miałam spędzić upojną majówkę z mężem, a użerałam się z matką. Wtargnęła z buciorami do naszego ogrodu i życia”
„Wróciłem z Anglii z podkulonym ogonem i bez grosza przy duszy. Horror zaczął się, gdy znów zamieszkałem z matką”
„Miałam spędzić upojną majówkę z mężem, a użerałam się z matką. Wtargnęła z buciorami do naszego ogrodu i życia”
„Wróciłem z Anglii z podkulonym ogonem i bez grosza przy duszy. Horror zaczął się, gdy znów zamieszkałem z matką”
„Mój mąż to z zawodu kanapowiec, a z zamiłowania bałaganiarz. Mam na niego sprytny plan z teściową w roli głównej”
„Szwagierka działała na mnie hipnotyzująco. Żałuję, że nie skorzystałem z okazji, bo miałbym z nią lepiej niż z żoną”
„Miał być tort z truskawkami i kosze pełne czereśni. Ale teściowa z naszego wesela zrobiła festiwal bezguścia”
„Pojechałem na wakacje z żoną, a wróciłem z jej aktem zgonu. Chciałem z nią leżeć na piasku, a nie chować ją w piachu”
„Zamiast magnesika z bursztynkiem przywiozłam z Darłówka prawdziwy skarb. Tylko ja wiem, ile mnie kosztował”
„Mąż ma obsesję na punkcie oszczędzania. Prowadzi excela z wydatkami i rozlicza mnie z każdego paragonu”
„Romans z sąsiadem miał być antidotum na samotność emerytki. Nie tylko ja korzystałam z jego towarzystwa”
„Poszedłem na grilla u sąsiadów z bloku z uprzejmości. Między kiełbaską, a karkówką poznałem przepis na życiowy sukces”
Wymarzona rutyna pielęgnacyjna z nowym serum z niacynamidem i kremem z filtrem SPF50
Współpraca reklamowa
„Córka przed maturą uciekła z domu z jakimś chłystkiem. Zabrał mi dziecko i zniszczył jej przyszłość”
„Wakacje w Portugalii skończyły się z wielkim hukiem. Tajemnicza koperta uświadomiła mi, z jakim dwulicowym łotrem żyję”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa