Ciasta ze śliwkami - migdałowa tarta

Porcja: 370 kcal

Przygotowanie: 25 minut

Na 16 porcji

• 250 g mąki
• 8 łyżek cukru
• 125 g masła
• 3 łyżki wody
• 300 ml naturalnego jogurtu
• 2 jajka
• 2 opakowania cukru waniliowego
• 2 łyżki budyniu waniliowego w proszku
• 400 g węgierek
• 3 łyżki płatków migdałowych

Tłuszcz do formy mąkę wymieszać z 4 łyżkami cukru, masłem i 3 łyżkami zimnej wody. Zagnieść ciasto. Owinąć je w folię spożywczą. Wstawić na 30 minut do lodówki. Jogurt wymieszać z jajkami, resztą cukru, cukrem waniliowym i budyniem w proszku. Ciasto lekko rozwałkować i wylepić nim posmarowaną tłuszczem formę do tarty. Ponakłuwać widelcem.piec ok. 15 minut w 200°c. Śliwki opłukać, przekroić na pół. po usunięciu pestek ułożyć na podpieczonym spodzie. Zalać przygotowanym kremem. posypać płatkami migdałowymi. piec jeszcze 25–30 minut.

Nasza rada: tarta będzie też świetnie smakowała, upieczona bez kremu.wystarczy na podpieczonym spodzie ułożyć śliwki, a następnie wierzch posypać cukrem (np. brązowym lub grubym białym) i migdałowymi płatkami. obłożoną owocami tartę pieczemy jeszcze ok. 20 minut.

Sprawdź tez inne ciasta ze śliwkami