Na 6 porcji:

  • 15 dag makaronu
  • jajko
  • 1/2 pieczonego kurczaka
  • szklanka śmietany
  • 5 plastrów ananasa
  • 1/2 szklanki mleka
  • 4 łyżki rodzynek
  • 2 mandarynki
  • po łyżce masła i sosu sojowego
  • sól
  • pieprz
  • curry

Makaron ugotuj al dente. Rodzynki namocz i odcedź. Mandarynki podziel na cząstki. Ananas i kurczaka pokrój w kostkę. Mleko roztrzep ze śmietaną i jajkiem, przypraw. Makaron wymieszaj z owocami i kurczakiem, włóż do natłuszczonego żaroodpornego naczynia, polej sosem. Zapiekaj 20 min w temp. 180°C.