Pieczona feta w pomidorkach koktajlowych i makaron

W czasie lockdownu TikTok stał się najpopularniejszą aplikacją, która nie tylko dostarcza rozrywki osobom w rożnym wieku, ale również zrzesza miłośników dobrego jedzenia. Jeszcze niedawno panowała moda na pieczenie dziecinnie prostego chlebka bananowego. Dziś idziemy krok dalej i podejmujemy się nieco bardziej wykwintnych przepisów, których źródłem jest właśnie TikTok.

Obecnie numerem jeden jest przepis na makaron z pomidorkami koktajlowymi i serem feta, którego autorką jest fińska blogerka kulinarna, Jenni Häyrinen. Po raz pierwszy opublikowała przepis w 2019 roku. Już wtedy zrobił taką furorę, że  na półkach sklepów w Finlandii brakowało sera feta. Dziś możesz znaleźć go na TikToku przy pomocy hasztagów: #FetaPasta, #bakedfetapasta i #tomatofetapasta.

 

Przepis na pyszny makaron krok po kroku

Makaron z pomidorkami koktajlowymi i serem fetą to naprawdę prosty i niewymagający przepis. Nic więc dziwnego, że mimo upływu czasu, zainteresowanie nim stale rośnie. Co jest potrzebne do wykonania tego dania?

Składniki:

Pomidorki koktajlowe

Sól i pieprz

Oliwa z oliwek

Ser feta

Makaron

Bazylia, czosnek, chilli (opcjonalnie, w zależności od uznania)

Photo: Instagram Jenni Häyrinen

Sposób przygotowania:

Do naczynia żaroodpornego włóż ser feta i pomidorki koktajlowe. Składniki polej oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem. Jeśli jesteś fanem ostrzejszych smaków, możesz śmiało dodać czosnek i/lub chilli. Całość włóż do piekarnika i piecz przez 35 minut w 200 stopniach. W międzyczasie ugotuj makaron. Po upieczeniu składników, wyjmij naczynie żaroodporne z piekarnika i wymieszaj wszystko, co się w nim znajduje tak, aby powstała masa przypominająca sos. Jeśli chcesz, wzbogać swoją potrawę o świeżą bazylię. Na koniec dodaj do sosu makaron i gotowe. Smacznego!

Zobacz też:

FIT NALEŚNIKI - jak zrobić zdrowe ciasto na naleśniki?

Matteo Brunetti zdradza przepis na pyszne dyniowe ravioli!

Przepis na pyszne tajskie zielone curry