Pieczeń rzymska po niemiecku
Przygotowanie: 30 minut
Pieczenie: 45 minut
Porcja: 320 kcal
SKŁADNIKI NA 8 PORCJI
- 75 dag mielonej wołowiny
- 2 czerstwe kajzerki
- 6 cienkich marchewek
- 1/2 kg mrożonych brokułów
- mały seler korzeniowy
- pęczek natki
- 2 cebule
- łyżka masła
- 2 jajka
- 5/6 plastrów wędzonego boczku
- sól, pieprz
PONADTO:
- 1 kg ziemniaków
- 4 łyżki śmietany
- 2 łyżki posiekanego koperku i natki
- Kajzerki namoczyć w wodzie. Marchewki i seler obrać, umyć. Seler pokroić w kostkę. Warzywa gotować oddzielnie 5 minut w osolonej wodzie.
- Brokuły wrzucić do osolonego wrzątku, gotować 3 minuty, odcedzić. Natkę opłukać, otrzepać i posiekać.
- Cebule obrać, posiekać, zeszklić na łyżce masła. Kajzerki odcisnąć z nadmiaru wody.
- Mięso mielone, kajzerki, natkę, jajka, seler i cebulę dokładnie wyrobić. Masę przyprawić solą i pieprzem. Dodać połowę brokułów, wymieszać. Podłużną formę wyłożyć papierem do pieczenia.
- Połowę masy włożyć do blaszki, ułożyć 4 marchewki, przykryć resztą masy. Piec ok. 30 minut w temp. 200°C. Wierzch przykryć plasterkami boczku. Piec jeszcze 15 minut.
- Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Śmietanę wymieszać z zieleniną, przyprawić solą i pieprzem. Pozostałe marchewki pokroić w plasterki.
- Pieczeń podawać z brokułami, marchewką i ziemniakami polanymi śmietaną.
Polecane
„Urna z prochami męża to moja jedyna pamiątka z rzymskich wakacji. A całe życie odkładaliśmy na podróż do Włoch”
„Pobraliśmy się po 20 latach, rozwiedliśmy po 6 miesiącach. Gdy po córce zostało nam puste gniazdo, nie było już nic”
Życzenia bożonarodzeniowe po niemiecku z tłumaczeniem – inspiracje na świąteczne kartki pełne magii
Życzenia świąteczne po niemiecku – idealne propozycje z tłumaczeniem, które wywołają uśmiech
„Urna z prochami męża to moja jedyna pamiątka z rzymskich wakacji. A całe życie odkładaliśmy na podróż do Włoch”
Sol Invictus to dawne rzymskie święto, które przypada na okres świąt Bożego Narodzenia. Jaka jest jego historia? Kim był antyczny bóg Słońca?
„Pobraliśmy się po 20 latach, rozwiedliśmy po 6 miesiącach. Gdy po córce zostało nam puste gniazdo, nie było już nic”
„Po rozwodzie wzięłam sobie faceta po przejściach. Miałam gdzieś jego przeszłość, chciałam tylko jednego”
„Mąż wracał z pracy spocony jak po joggingu. Gdy wywęszyłam, co robi po godzinach, prawda zwaliła mnie z nóg”
„1 noc z sąsiadem sprawiła, że zapomniałam o żałobie po babci. Chciałam się wyleczyć z żalu, a wpadłam po uszy”
„Po rozwodzie chciałam, by w łóżku ktoś zagrzał miejsce po mężu. Przez to, co się stało, zwątpiłam w mężczyzn”
„Po rozwodzie przypadkiem wpadłam na byłego męża. Nie mogłam uwierzyć, co zrobił ze swoim życiem po zaledwie 2 latach”
„Kumpel odezwał się po latach po to, bym zeznawał na jego rozwodzie. Chciał moimi łapami urobić żonkę na kasę”
„Nie dam mojemu dziecku nazwiska po jego ojcu. To wstyd nosić brzemię po kapuścianym łbie, który nawet nie chce cię znać”
„Tolerowałam teściową, ale po jej ostatnim kazaniu, coś we mnie pękło. Raszpla nie będzie mnie rozstawiać po kątach”
„Po rozwodzie zamieszkałam u siostry. Nie moja wina, że najlepiej zasypiało mi się po długiej nocy ze szwagrem”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa