Moc domowych przetworów – przygotuj je z miłością
Lato w pełni, a żeby móc zatrzymać jego wyjątkowy klimat, już teraz zabieramy się za przygotowywanie różnych konfitur. Przełammy rutynę i w tym razem smak truskawki, wiśni, brzoskwini czy czarnej porzeczki, zamknijmy w wyjątkowo ozdobionym słoiczku.
Przetwory na upały
W dobie przetworzonej żywności, która zawiera przeróżne barwniki i konserwanty, warto wykorzystać produkty prosto z natury i stworzyć z nich coś wyjątkowego. Aktualnie panuje upalny, letni klimat i jest to idealny czas na przygotowanie domowych przetworów, którymi będziemy cieszyć się podczas deszczowej, pochmurnej aury. Żeby coroczne przyrządzanie domowych smakołyków nie stało się monotonne, warto wprowadzić do niego trochę zabawy.
Najnowsze wydanie Dobrych Rad (w sprzedaży od 5 czerwca) zawiera aż 12 naklejek na przetwory, do ozdobienia naszych słoiczków pełnych pyszności. Dodatkowo, możemy pobawić się w dekoratora, wykorzystując naklejki w kształcie owoców i kółeczek z datami. Dzięki temu, opakowanie konfitury nie będzie już zwyczajne. To również doskonały pomysł na ozdobienie słoiczka, by podarować go bliskiej osobie – z takiego prezentu nie sposób się nie cieszyć!
Teraz pozostaje tylko pytanie, na jakie konfitury zdecydować się tego roku. Żeby ułatwić decyzję, można skorzystać z przepisu poniżej.
Konfitura z moreli
Przepis na:
3 słoiki po 300 ml
Przygotowanie:
ok. 3 godzin
Pasteryzowanie:
nie pasteryzuje się
1 kg moreli
600 g cukru
1 cytryna
3 łyżki miodu
1. Morele umyj i osusz. Kilka przekrój na połówki, resztę na małe kawałki, usuń pestki.
2. Owoce włóż do garnka, zasyp cukrem.
3. Cytrynę wyszoruj i sparz. Skórkę zetrzyj na tarce o małych oczkach, wyciśnij sok i dodaj do moreli.
4. Gotuj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Odstaw na 2 godziny. Ponownie doprowadź do wrzenia, smaż ok. pół godziny na małym ogniu, często mieszając.
5. Zbieraj tworzącą się na powierzchni pianę. Smaż, aż konfitura zgęstnieje.
6. Dodaj miód, wymieszaj. Gorącą przełóż do słoików. Słoiki zakręć, odwróć do góry dnem i wystudź.
Inne przepisy i porady dotyczące przygotowywania smacznych przetworów, znajdziemy w książeczce kulinarnej, również dołączonej do magazynu Dobre Rady. To wszystko za jedyne 5.99 zł! W tym roku przygotujmy nasze przysmaki z wyjątkową miłością!
Polecane
„Z miłością robiłam mężowi kanapki do pracy. Gdy odkryłam, komu je oddaje, odechciało mi się być troskliwą żoną”
„Romansowałam z nauczycielem syna. Musiałam wybrać między miłością, a dobrem własnego dziecka”
„Zakochałem się w mojej bratowej, a ona odwzajemniła ten grzech. Z miłością przyszła wina, a za nią kara”
„Myślałam, że po rozwodzie czeka mnie sielanka z licealną miłością. Życie znów pokazało, że facetom nie można wierzyć”
„Jadłem chleb z masłem, by zaoszczędzić na emeryturę i móc wreszcie poszaleć. Ale z planów wyszło nic”
„Rodzice wymusili, bym zerwał z moją młodzieńczą miłością. Po 30 latach uczucie jednak wróciło i to ze zdwojoną siłą”
„Mąż traktował mnie jak wyjście awaryjne, a za moimi plecami brykał z dawną miłością. Liczył, że zawsze tak będzie”
„Mąż żałuje mi pieniędzy i liczy każdy grosz. Zamiast robić paznokcie u kosmetyczki, nakładam domową maseczkę z cukinii”
„Matka traktowała moją żonę jak śmiecia, bo Ewa była rozwódką. Kazała mi wybierać pomiędzy rodziną, a miłością”
„Mąż traktował mnie jak kuchtę i pokojówkę. Po 20 latach rzuciłam ścierą i puściłam się w harce z miłością sprzed lat”
„Babcia kpi z mojego chłopaka, bo nie je mięsa. Przy wielkanocnym stole przeżyliśmy męki pańskie”
„Był moją wielką miłością, ale rodzice nie zgodzili się na ślub. Gdy spotkaliśmy się po latach, wszystko wróciło”
„Synowa robi zrazy z soczewicy i wciska je mojemu synowi zamiast kotlecików. Musiałam nauczyć ją bycia żoną”
„Powiedziałem dzieciom, że je wydziedziczam, bo chciałem je sprawdzić. Myślałam, że się zjednoczą, ale byłem w błędzie”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Prosto z BBC Proms w Bristolu na Future Festival we Fromborku
Współpraca reklamowa
Co zabrać na wakacje z dzieckiem?
Współpraca reklamowa
Chmiel – zielony bohater urody, zdrowia i smaku
Współpraca reklamowa
