Kremowy sernik z truskawkami
Przygotowanie: 50 minut
Pieczenie: ok. 1 godziny
Porcja: 460 kcal
Składniki na 10 porcji
- 1 kg białego sera trzykrotnie mielonego
- 1/4 kostki masła
- 1 i 1/2 szklanki cukru pudru
- 6 jajek
- łyżka mąki ziemniaczanej
- 5 dag rodzynek
- 35 dag truskawek
- 2 tabliczki białej czekolady (20 dag)
- sól
- 5 łyżek śmietany kremówki
- 5 dag płatków migdałowych
- 3 łyżki galaretki z porzeczek
Rodzynki namoczyć. Żółtka oddzielić od białek. Masło utrzeć z połową cukru, ucierając dodawać żółtka. Dodać ser i mąkę, wymieszać.
Białka ubić ze szczyptą soli i resztą cukru. Dodać do masy razem z rodzynkami, wymieszać.
Tortownicę wyłożyć pergaminem, włożyć masę serową, piec ok. godziny w temp. 170°C.
Truskawki umyć, usunąć szypułki, pokroić. Kremówkę ubić. Czekoladę stopić w rondelku, wymieszać z kremówką.
Sernik ozdobić polewą, obłożyć truskawkami, boki posypać płatkami migdałowymi. Galaretkę podgrzać, posmarować nią truskawki.
Polecane
„W Dzień Matki byłam sama jak palec. Przygotowałam obiad i upiekłam sernik, a moje dzieci zapomniały o moim istnieniu”
„Na emeryturze zostałam samiutka jak palec. Zamiast imieninowego sernika połykałam łzy, bo nikt o mnie nie pamiętał”
„W Dzień Matki byłam sama jak palec. Przygotowałam obiad i upiekłam sernik, a moje dzieci zapomniały o moim istnieniu”
„Na emeryturze zostałam samiutka jak palec. Zamiast imieninowego sernika połykałam łzy, bo nikt o mnie nie pamiętał”
„Zbierałam truskawki, żeby zarobić na wymarzone wakacje. Zostałam oszukana i dalej mam pusty portfel”
Sernik z konfiturą z wiśni, pasztet babci Czesi i kremowy żurek - te przepisy na Wielkanoc uczestników "MasterCheff" to must have na świąteczny stół
„Z internetu dowiedziałam się, że wnuk się zaręczył. Zabolało, że dla rodziny już nie istnieję”
„Zachowanie ojca wołało o pomstę do nieba. Mama odeszła zaledwie kilka lat temu, a on już ją zdradzał z emerytkami”
„Miałam spędzić upojną majówkę z mężem, a użerałam się z matką. Wtargnęła z buciorami do naszego ogrodu i życia”
„Wróciłem z Anglii z podkulonym ogonem i bez grosza przy duszy. Horror zaczął się, gdy znów zamieszkałem z matką”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa
Blask, ciepło i styl na chłodniejsze dni z SHEIN
Współpraca reklamowa
Blaupunkt świętuje 100-lecie innowacyjnym gramofonem wertykalnym VT100
Współpraca reklamowa