Duszona biała kiełbasa
Przygotowanie: 10 minut
Duszenie: 20 minut
Porcja: 600 kcal
Opublikowano: 20.03.2005, 14:26
Reklama
Składniki na 6 porcji
Reklama
- 1 kg surowej białej kiełbasy
- 10 dag tłuszczu (smalcu lub margaryny)
- 1/2 kg cebuli
- 2 ząbki czosnku
- szklanka rosołu
- łyżka kminku
- sól
Reklama
Kiełbasę umyć, osuszyć. Cebulę obrać, pokroić w piórka. Czosnek obrać, pokroić w plasterki. Tłuszcz rozgrzać w rondlu i obsmażyć kiełbasę.
Dodać cebulę, czosnek i kminek. Dusić na wolnym ogniu ok. 10 minut. Kiełbasę nakłuć w kilku miejscach, podlać rosołem i dusić jeszcze 10 minut. Jeśli kiełbasa jest niesłona, należy ją posolić.
Podawać na ciepło lub na zimno wystudzoną w sosie, z chrzanem lub ćwikłą i ciemnym pieczywem.
Reklama
Reklama
Reklama
Polecane
Historie
„Na Wielkanoc odmówiłam żurku z kiełbasą z babcinego przepisu, bo jestem weganką. Matka się obraziła i milczy do dziś”
09.04.2025, 22:00
Historie
„Przy wielkanocnym obiedzie wyszła na jaw prawda o moim mężu. Zrobił się biały jak kiełbasa na stole”
08.04.2025, 07:15
02.03.2024, 11:00
Historie
„Na Wielkanoc odmówiłam żurku z kiełbasą z babcinego przepisu, bo jestem weganką. Matka się obraziła i milczy do dziś”
09.04.2025, 22:00
Historie
„Przy wielkanocnym obiedzie wyszła na jaw prawda o moim mężu. Zrobił się biały jak kiełbasa na stole”
08.04.2025, 07:15
Historie
„Na rodzinnym grillu wybuchła płomienna awantura. Mąż ze złości skwierczał jak kiełbasa, a szwagier spalił buraka”
15.04.2025, 07:15
Historie
„Przyszedł nieproszony na grilla i błagał o wybaczenie. Smród jego kłamstw przyćmił nawet zapach spalonej kiełbasy”
30.03.2025, 13:00
Historie
„Miałam już dość gotowania żurku i białej kiełbasy. Nie jestem kucharką, a mój przepis na Wielkanoc to wyjazd do Włoch”
03.04.2025, 14:21
Historie
„Miałam dość jedzenia taniej kiełbasy i zawalczyłam o siebie. Romanse ze staruchami to moja przepustka do luksusowego życia”
21.02.2025, 10:46
Kosmogram
Kosmiczna kumulacja w weekend utworzy białą smugę. Tylko 2 wybrańców zodiaku zmieni przeznaczenie
18.01.2024, 22:00
Historie
„Jadłem żurek z białą kiełbaską i jajkiem, gdy narzeczona wparowała do naszego domu. Jej wyznanie zrujnowało mi życie”
10.04.2025, 16:30
Historie
„Wuj poszedł po białą kiełbasę, a wrócił bez portfela. Nikt z rodziny nie był gotowy na to, co się wydarzyło potem”
01.05.2025, 19:15
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa
Blask, ciepło i styl na chłodniejsze dni z SHEIN
Współpraca reklamowa
Blaupunkt świętuje 100-lecie innowacyjnym gramofonem wertykalnym VT100
Współpraca reklamowa