Budyń jaglany: prosty sposób na pyszne i zdrowe śniadanie
Dobry dzień rozpoczyna się od pożywnego, dobrego śniadania. Co najlepiej zjeść i jednocześnie nie stracić za wiele czasu?
Budyń jaglany to pyszna, bardzo pożywna i zdrowsza alternatywa dla tradycyjnego budyniu. Dzięki swoim właściwościom budyń jaglany jest idealnym pomysłem na śniadanie, zwłaszcza zimą.
Budyń jaglany
Czym jest budyń jaglany? I dlaczego warto włączyć go do swojej diety? Budyń jaglany opiera się przede wszystkim na jednym składniku i jest nim kasza jaglana. Kasza jaglana to jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz. Jakie wartości odżywcze ma kasza jaglana? Pod względem wartości odżywczej kasza jaglana dorównuje kaszy gryczanej. Ma mało skrobi, za to dużo łatwo przyswajalnego białka. Wyróżnia się najwyższą zawartością witamin z grupy B: B1, (tiaminy), B2 (ryboflawiny) i B6 (pirydoksyny) oraz żelaza i miedzi.
Budyń jaglany: dlaczego warto włączyć go do diety?
Budyń jaglany to przede wszystkim kasza jaglana. Ta natomiast jest lekkostrawna i nie uczula, nie zawiera też glutenu. Kasza jaglana ma właściwości antywirusowe, zmniejsza stan zapalny błon śluzowych, dzięki czemu jest dobrym domowym lekarstwem na katar. Dlatego też budyń jaglany - jako potrawa bazująca na kaszy jaglanej - jest bardzo zdrowym i bogatym w składniki odżywcze śniadaniem.
Budyń jaglany: jak przygotować?
Budyń jaglany to przede wszystkim kasza jaglana. Jeśli chcesz przygotować budyń jaglany, potrzebujesz kaszy jaglanej - 1/3 szklanki, mleka (krowie lub roślinne) - 1 szklankę oraz połowę banana. Kaszę należy dokładnie opłukać na sicie, a następnie włożyć do rondelka i zalać 1/2 szklanki mleka i 1/4 szklanki wody. Aby uzyskać budyń jaglany, kaszę gotujemy na minimalnym ogniu pod przykryciem do całkowitego wchłonięcia płynu i miękkości kaszy, zwykle jest to około 15 minut. Tak przygotowaną kaszę miksujemy w blenderze z 1/2 szklanki mleka, bananem i, opcjonalnie, masłem orzechowym i budyń jaglany gotowy.
Budyń jaglany: propozycja podania
Budyń jaglany może być przygotowany na wiele różnych sposobów, dzięki czemu jest super bazą do śniadań. Budyń jaglany powstaje z dokładnie zmiksowanej ugotowanej kaszy jaglanej z dodatkiem mleka i można go przygotować w większej ilości, by starczył na kilka dni. Tak przygotowany budyń jaglany możemy zrobić na mnóstwo sposobów. Przed podaniem budyń jaglany można udekorować malinami czy borówkami oraz skropić syropem klonowym lub miodem. Budyń jaglany może mieć wiele smaków. Można dodać do niego wanilię, kakao, kawę, migdały czy wiórki kokosowe. Dla nas brzmi pysznie!
Polecane
„Na śniadanie wielkanocne zamiast zajączka wpadła kochanka męża. W jej koszyczku zakiełkowało nasionko i to nie rzeżuchy”
„W domkach nad jeziorem teściowa wbijała mi szpilę za szpilą. Znalazłam sposób, jak uciszyć tę zołzę na wieki”
„Nie mogę patrzeć na brudne ubrania i paznokcie wnuczka. Synowa ma mnie za wredną jędzę, a ja się po prostu martwię”
„Zamiast urabiać się po pachy, w tajemnicy zmówiłam catering na wielkanocne śniadanie. Teściowa tylko wybałuszyła oczy”
„Zaprosiłem byłą żonę na wielkanocne śniadanie, a partnerka zrobiła o to aferę. Zupełnie nie wiem, o co te fochy”
„Nad morzem w Kołobrzegu zjadłam najdroższą zupę życia. W cenie było pyszne jedzenie i wspomnienie, które wraca co lato”
„Mąż zawsze opowiadał mi o swojej zmarłej matce. O mało nie padłam, gdy zobaczyłam ją całą i zdrową na pogrzebie teścia”
„Na wielkanocne śniadanie ciotka zaprosiła mojego eks. Przeczuwałam, że wspólne szukanie pisanek nie skończy się dobrze”
„Kluczem do sukcesu miały być słodkie perfumy i moje długie nogi. Awans przez łóżko to sposób na życie”
„Poderwałam kanara na nieważny bilet. Wstyd mi, że prosty typek bez studiów skradł moje serce”
„Piotrek wparował na wielkanocne śniadanie jak burza. Nikt się nie spodziewał, że jego obecność przyciągnie kłopoty”
„Matka zamiast zdrowych pleców, przywiozła z sanatorium kochanka. Na stare lata babie zachciało się figli”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Restauracja Mezalians z Kołobrzegu wśród najpiękniejszych na świecie
Współpraca reklamowa
Prosto z BBC Proms w Bristolu na Future Festival we Fromborku
Współpraca reklamowa
Co zabrać na wakacje z dzieckiem?
Współpraca reklamowa
