Zupa kalafiorowa z serem
Przepis na zupę kalafiorową z serkiem camembert.

- Naj
Opublikowano: 27.09.2010, 11:00
Reklama
●włoszczyzna
●2 kostki bulionowe z drobiu
● liść laurowy
●ziarna pieprzu i ziela angielskiego
●3 ziemniaki
●paczka mrożonego kalafiora
●sól
● pieprz
●150 ml śmietany do zup
●1 camembert
[adsense]
Włoszczyznę obierz, opłucz, zalej 2 l wrzątku. Dodaj kostki rosołowe, liść laurowy, ziarna przypraw, ugotuj rosół. Przecedź, włóż pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotuj 15 min, dodaj różyczki kalafiora i ugotuj do miękkości. Przypraw do smaku solą i pieprzem, wymieszaj ze śmietaną. Zagotuj. Camembert pokrój w małą kostkę, włóż do zupy tuż przed podaniem.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama