Wiele osób w podeszłym wieku z powodu nadciśnienia stosuje leki moczopędne, które wypłukują potas z organizmu. Dlatego muszą przyjmować preparaty zawierające ten minerał. Pełni on bowiem wiele ważnych funkcji, np. jest niezbędny do prawidłowej pracy serca, mózgu, wpływa na kurczliwość mięśni. Natomiast zupełnie zdrowa osoba nie powinna zażywać potasu, jeśli badania nie wykażą jego niedoboru. Nadmiar potasu jest szkodliwy. Może negatywnie wpływać na akcję serca. Co prawda przy dobrze pracujących nerkach powinien zostać szybko wydalony z organizmu, ale po prostu nie ma powodu, aby podawać coś, czego w organizmie generalnie nie brakuje. Przy niewielkich wahaniach poziomu potasu, które przejawiają się kurczami łydek, wystarczy wzbogacić dietę w produkty obfitujące w ten minerał: pomidory i ich przetwory, a także banany i kiwi.
