składniki:

  • długi, zielony ogórek
  • dwa dojrzałe awokado
  • zielona papryka
  • ząbek czosnku
  • sól i pieprz do smaku
  • łyżeczka aromatycznej oliwy z oliwek

Obrane i pokrojone awokado, czosnek, ogórek i paprykę miksujemy/ucieramy na gładko. Dodajemy, sól pieprz, oliwę, mieszamy i danie gotowe!

Gazpacho możesz udekorować koperkiem i plasterkami ogórka przed podaniem.

Smacznego!