składniki:
- długi, zielony ogórek
- dwa dojrzałe awokado
- zielona papryka
- ząbek czosnku
- sól i pieprz do smaku
- łyżeczka aromatycznej oliwy z oliwek
Obrane i pokrojone awokado, czosnek, ogórek i paprykę miksujemy/ucieramy na gładko. Dodajemy, sól pieprz, oliwę, mieszamy i danie gotowe!
Gazpacho możesz udekorować koperkiem i plasterkami ogórka przed podaniem.
Smacznego!