Składniki:

  • pół kilograma zielonej fasolki szparagowej
  • garśc płatków migdałów plus kilkanascie całych migdałów bez skórki
  • łyżeczka słodkiej zmielonej papryki
  • masło
  • sól

Fasolkę obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Na patelni podgrzewamy dwie łyżki masła, dosypujemy paprykę i smażymy migdały cały czas mieszając, tak by składniki sie nie przypalimy. Prażone migdały w lekko paprykowym sosie mieszamy z ugotowana fasolką. Pycha!