Kobieta.pl
type: channel
link: https://www.kobieta.pl
date: 2024-09-23T18:06:10.000Z
update period: hourly
update frequency: 1
update base: 2000-01-01T12:00+00:00
items: Co zrobić z resztkami jedzenia po świętach? Sprawdź te genialne przepisy kuchni zero-waste
items: Jagna Niedzielska będzie jak Dorota Szelągowska i zrobi Polakom prawdziwą eko rewolucję? "W kuchni powinna być kreatywna rozpierdolka!"
items: Pielęgnacja zero waste: te 4 patenty sprawią, że zadbasz o środowisko bez trudu i wyrzeczeń
items: Jak zrobić szampon w kostce: to prawdziwy hit!
items: Czy kubki wielokrotnego użytku szkodzą środowisku bardziej niż jednorazowe?
items: W Stambule wymienisz butelki plastikowe na karmę dla psa
items: Ruszyła kolejna edycja Restaurant Week Polska

Co zrobić z resztkami jedzenia po świętach? Sprawdź te genialne przepisy kuchni zero-waste
type: item
date: 2021-12-26T11:00:38.000Z
subject: Kuchnia
subject: Styl życia
subject: marnowanie jedzenia
subject: przepisy
subject: zero waste
description: Eksperci ostrzegają — to mogą być najdroższe święta w historii. Co zrobić z resztkami, aby dosłownie nie wyrzucać pieniędzy? Oto praktyczne porady, które sprawdzą się w kuchni zero waste. Od czego najlepiej zacząć? I z czym się to je? Podpowiadamy.
encoded: W tym artykule: Kuchnia zero-waste nie tylko od święta Zero-waste na święta — od czego zacząć? Gdzie znajdziesz przepisy zero-waste? Kuchnia zero waste dla początkujących, czyli co zrobić z resztkami po świętach. To prostsze niż mogłoby się wydawać! Kuchnia zero-waste nie tylko od święta Przed nami gorący świąteczny okres, co wiąże się z licznymi zakupami i suto zastawionymi stołami. Co roku to czas, kiedy wydajemy i marnujemy najwięcej. Tym razem, wraz z wyrzuconym jedzeniem, do kosza trafi znacznie więcej. A to dlatego, że bijąca rekordy inflacja i wzrosty cen żywności dają się wyraźnie we znaki. Aby nie przyprawiać wigilijnych potraw gorzkimi łzami marnotrawstwa, do tegorocznej świątecznej listy zakupów i kulinarnych planów najlepiej podejść z wyjątkową starannością i rozsądnie zarządzić tym, co po Bożym Narodzeniu zostanie w naszych lodówkach. Zero-waste na święta — od czego zacząć? Dokładne przejrzenie szafek, lodówek, a nawet zamrażalnika to konieczny krok przed wielkimi świątecznymi zakupami. Taka strategia pozwala uniknąć „niespodzianek” w koszyku, które często są zbędne lub dublują się z domowymi zapasami i mogą ulec zmarnowaniu. Gdy już przejdziemy tę ścieżkę, odkryjemy spożywcze relikty ukryte z tyłu szafki i otrzemy pot z czoła, czas zastanowić się nad świątecznym menu i odpowiedzieć na pytanie – czy na pewno zjemy to wszystko? Choć tradycji musi stać się zadość, a wielu oczekuje aż 12 potraw, może nie musimy przesadzać z wielkością każdego z dań? Co zrobimy z tym, co zostanie? Jagna Niedzielska - polska królowa zero waste jak Dorota Szelągowska zrobi Polakom prawdziwą eko rewolucję? "W kuchni powinna być kreatywna rozpierdolka!" Przepisy w internecie to tylko inspiracja, data ważności na jedzeniu to tylko sugestia, a dieta pudełkowa to pasza, która cofa nas w kreatywnym rozwoju - to tylko kilka z wielu kontrowersyjnych stwierdzeń Jagny Niedzielskiej - królowej zero waste w Polsce. Za chwilę lato, a więc idealny czas, by zacząć przygodę z ekologią i oszc…

unnamed-file-73dc092.jpeg
width: 1600
height: 1080

Jagna Niedzielska będzie jak Dorota Szelągowska i zrobi Polakom prawdziwą eko rewolucję? "W kuchni powinna być kreatywna rozpierdolka!"
type: item
date: 2021-06-18T08:35:56.000Z
creator: Aleksandra Nagel
subject: Kuchnia
subject: Ludzie
subject: Społeczeństwo
subject: Styl życia
subject: ekologia
subject: jedzenie ekologiczne
subject: marnowanie jedzenia
subject: zdrowa żywność
subject: Zdrowie
subject: zero waste
description: Przepisy w internecie to tylko inspiracja, data ważności na jedzeniu to tylko sugestia, a dieta pudełkowa to pasza, która cofa nas w kreatywnym rozwoju - to tylko kilka z wielu kontrowersyjnych stwierdzeń Jagny Niedzielskiej - królowej zero waste w Polsce. Za chwilę lato, a więc idealny czas, by zacząć przygodę z ekologią i oszczędzaniem. Przeczytajcie rozmowę z Jagną Niedzielską i dowiedzcie się, jak zrobić przetwory z ogryzków po jabłkach, skąd wziąć pieniądze na wakacje i dlaczego grzyby to przyszłość naszej planety?
encoded: Ta dziewczyna to prawdziwa petarda! Swoją energią potrafi zarazić niejednego eko sceptyka i jest wielką inspiracją dla wielu Polaków, Jagna Niedzielska w ciągu zaledwie kilku lat stała się czołową gwiazdą zero waste w Polsce. Gdyby dostała swój program w telewizji, byłaby jak Dorota Szelągowska i przeprowadzałaby w naszych domach prawdziwa eko rewolucję. Czy jest coś na rzeczy? Być może niebawem o Jagnie Niedzielskiej będzie bardzo głośno, ale nie powiem nic więcej. Po prostu musisz przeczytać tę rozmowę! Zainspiruj się, łap garściami dobre rady zero waste i rozpocznij swoją własną "kuchenną rozpierdolkę"! Data ważności na opakowaniu i pleśń w lodówce Aleksandra Nagel – Kobieta.pl: Zaczynamy od lodówki – kluczowego elementu każdej kuchni. Czy wszystko, co w niej znajdziemy, nadaje się do jedzenia? Jagna Niedzielska: Jedyne, co nie nadaje się do ponownego wykorzystania to… PLEŚŃ. Każdy produkt powinniśmy sprawdzić. Jeśli znajduje się na nim pleśń – niestety musimy go wyrzucić. Wszystko inne, co macie w lodówce można zjeść, chyba że przez przypadek włożycie tam pilot od telewizora. Mnie się raz zdarzyło. (śmiech) Nawet jeśli data ważności produktu nie pokrywa się już z tą na kalendarzu? Często o tym mówię, bo to powszechny błąd. Jeżeli mamy jogurt lub maślankę po dacie ważności, ale w smaku ten produkt jest ok, możemy go zjeść. Przecież nie jest tak, że produkt o północy – jak ten Kopciuszek z bajki – przestaje być przydatny do spożycia. Musimy na to zwracać uwagę i po prostu próbować, chociaż troszeczkę, na pewno się nie zatrujemy. Kontrowersyjna opinia Jagna, ale jestem w stanie ci zaufać. Jak sądzisz, dlaczego tak wiele jedzenia w Polsce wciąż trafia do kosza? Boże, jak my musimy nauczyć się instynktownego gotowania! To jest moja największa misja na ten rok. Marnujemy żywność, bo nie korzystamy z naszej wyobraźni, tylko z przepisów w internecie. Koniec z tym! Przepis jest po to, by się zainspirować, jest czymś od czego możemy się w gotowaniu „odbić”. Zrobić raz, a …

unnamed-file-05f939c-1.jpeg
width: 2116
height: 1500

Pielęgnacja zero waste: te 4 patenty sprawią, że zadbasz o środowisko bez trudu i wyrzeczeń
type: item
date: 2021-04-14T14:05:01.000Z
creator: Olga Pejas
subject: Moda i uroda
subject: pielęgnacja ciała
subject: uroda
subject: zero waste
description: Chciałabyś zacząć dbać o środowisko, ale przeraża Cię wizja całkowitej zmiany nawyków, a może wprowadzenia ograniczeń w pielęgnacyjnej rutynie? Nie musisz od razu rzucać się na głęboką wodę - małe zmiany robią naprawdę dużą różnicę! Oto 4 proste patenty na początek.
encoded: Pożegnaj jednorazówki Pierwszy krok do bycia bardziej eko w łazience to ograniczenie korzystania z jednorazówek. Wiemy, że w pielęgnacji skóry liczy się higiena i niektóre przybory po prostu muszą lądować w śmietniku od razu po użyciu, na przykład waciki kosmetyczne... a może nie do końca tak jest? W ciągu roku zużywamy nawet 750 wacików, dlatego jeśli są one twoim must have, ale nie czujesz się dobrze z taką ilością generowanych odpadów, postaw na waciki wielorazowe. Wyglądem przypominają te „tradycyjne”, są miękkie, miłe w dotyku, łagodne dla skóry i poradzą sobie z mniejszymi zanieczyszczeniami przy pomocy samej wody! Takie waciki możesz spokojnie wrzucić do pralki, albo przepłukać delikatnym detergentem zaraz po użyciu: Mniej znaczy więcej Minimalizm, także ten kosmetyczny, jest bardzo wskazany. Nie oznacza to jednak, że od jutra powinnaś opierać pielęgnację na mydle i paście do zębów. Twoim (i środowiska naturalnego) sprzymierzeńcem są produkty wielofunkcyjne. Dzięki takim kosmetykom ograniczamy produkcję plastikowych opakowań, ich transport, a także... oszczędzamy sporo pieniędzy. Używasz delikatnego, nawilżającego kremu do twarzy? Aplikuj go także pod oczy. Myjesz ciało łagodnym żelem, który nie zmienia pH skóry? Nie potrzebujesz dodatkowego płynu do higieny intymnej. Stosujesz OCM, nakładasz olejki na włosy? Oba te „zabiegi” możesz przeprowadzić przy użyciu jednego produktu, na przykład Stay Pure od Annabelle Minerals z olejem arganowym, kokosowym, rycynowym, abisyńskim i witaminą E, który doskonale zmywa makijaż, wzmacnia włosy i możesz nawilżyć nim też ciało po wyjściu spod prysznica: „Rodzina je łupy, które przynoszę i cieszą się z zaoszczędzonych pieniędzy”. Freeganizm – jak zostać spożywczym Robin Hoodem? „Jeżeli dostęp do łupów byłby łatwiejszy, z pewnością udałoby się zastąpić zakupy. To smutne, ale niestety tak wiele jedzenia jest wyrzucane... Miesięcznie można oszczędzić kilkaset złotych. W zależności od tego, czy bierzemy jedzenie tylko dla siebie,…

unnamed-file-81e4df8.jpeg
width: 1752
height: 1193

Jak zrobić szampon w kostce: to prawdziwy hit!
type: item
date: 2019-12-05T13:03:50.000Z
creator: Monika Żurawska
subject: Moda i uroda
subject: Pielęgnacja
subject: kosmetyki
subject: szampony
subject: uroda
subject: zero waste
description: Szampon w kostce to świetne rozwiązanie w duchu zero waste. Czy szampon w kostce można zrobić samodzielnie w domu? Jakie zalety ma taka forma szamponu i czy komuś nie jest on polecany? Na te i inne pytania dotyczące szamponów w kostce odpowiadamy w artykule.
encoded: Zalety szamponu w kostce? Szampon w kostce to przede wszystkim krok do przodu w zmianie nawyków na bardziej ekologiczne. Produkt tego typu nie wymaga od producenta żadnego plastikowego opakowania. Może być pakowany w papier lub mieć wielorazowy np. aluminiowy pojemnik, do którego dokupuje się tylko wkłady. Biorąc pod uwagę, że przeciętnie jeden domownik wykorzystuje butelkę szamponu w miesiącu, po takiej osobie zostaje 12 pustych plastikowych butelek, z których korzystał w ciągu roku. Podczas używania szaponów w kostce taka osoba nie wyrzuci żadnej butelki po szamponie przez 365 dni roku. Ponadto szampon w kostce w przypadku przewożenia zajmuje bardzo mało miejsca w porównaniu do klasycznych odpowiedników. Jakie wady ma szampon w kostce i komu nie jest polecany? Niezależny test redakcyjny trzech szamponów w kostce różnych producentów pozwolił dostrzec nam nie tylko ich zalety. Testowane produkty okazały się mocno oszczyszczające zarówno skórę głowy jak i włosy. W przypadku długich włosów korzystanie z wcześniej wymienionych szamponów w kostce nie było możliwe bez późniejszego użycia odżywki. W innym przypadku włosy były tak mocno oszczyszone, że występowały duże trudności z ich rozczesywaniem. Ponadto szampony w kostce mogą nie być odpowiednie dla osób, które mają tendencję do łupieżu. Zdecydowanie lepiej sprawdzą się np. u pań, które narzekają na problem szybkiego przetłuszczania się włosów. Mogą też być świetną opcją dla mężczyzn, którzy najczęśniej mają krótkie włosy, a przy tym najchętniej szukają jednego kosmetyku do mycia włosów i ciała. Ponadto gama zapachów szamponów w kostce dostępnych na rynku zarówno dla pań jak i panów imponuje i z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie. Testowałaś już szampon w kostce, a może planujesz samodzielnie go wykonać? Czytaj też: Trend wypełniania brwi mydłem, czyli jakie mydło stosować do brwi? Jak samodzielnie zrobić szampon w kostce, tzn. mydło sodowe do włosów? Szampon w kostce inaczej bywa nazywany mydłem sodowym do włosó…

unnamed-file-da19363.jpg
width: 640
height: 640

Czy kubki wielokrotnego użytku szkodzą środowisku bardziej niż jednorazowe?
type: item
date: 2019-08-13T09:24:25.000Z
creator: Alicja Dawidczyk
subject: Ludzie
subject: Styl życia
subject: ekologia
subject: Lifestyle
subject: recykling
subject: zero waste
description: Świadomość o stale pogarszającym się stanie środowiska rośnie, a wraz z nią moda na produkty less waste. Wśród nich znajdziemy nie tylko takie wykonane z ekologicznych materiałów, ale również te wykonane z plastiku. Mowa głównie o plastikowych butelkach i kubkach wielokrotnego użytku. Okazuje się jednak, że mogą być one bardziej szkodliwe dla środowiska, niż te jednorazowe!
encoded: Kubki wielokrotnego użytku mogą być gorsze dla środowiska od jednorazowych Na rynku chyba nigdy nie było tylu produktów mających nam ułatwić życie w świadomości ekologicznej. Coraz więcej firm zamienia plastikowe reklamówki na papierowe torby, z knajp znikają słomki, a kawiarnie zachęcają do przynoszenia własnych kubków termicznych na kawę. Wiele z nich, podobnie jak butelek na wodę, jest w całości lub w dużej części z plastiku. I mogą wcale nie być lepsze dla środowiska od zwykłego, jednorazowego kubka. Dlaczego? Okazuje się, że standardowo nie używamy naszych kubków wielokrotnego użytku wystarczająco dużo, aby ich wyprodukowanie odbiło się pozytywnie na środowisku. Z uwagi na mocniejszy materiał, z którego wyprodukowane są kubki wielorazowego użytku, podczas ich produkcji dochodzi do większej emisji gazów cieplarnianych. Oznacza to, że kubka należy użyć co najmniej od 20 do 100 razy, aby jego produkcja miała sens. Ekologiczne jednorazowe kubki? Problemem jest nie tylko produkcja, która wykorzystuje duże zasoby energii, ale również samo użytkowanie. Codzienne mycie kubka zużywa bardzo dużo ciepłej wody, co również przyczynia się do jego nieekologiczności. Dobrym rozwiązaniem wydają się kubki kompostowalne, jako że nie pozostawiają po swoim rozkładzie żadnych śladów. Należy jednak pamiętać, że rozłożą się wyłącznie w bardzo specyficznych warunkach i nie należy ich mieszać z materiałami niekompostowalnymi, co może być trudne do osiągnięcia w przypadku dużych kawiarni. Ratunek dla jednorazowych kubków Wygląda na to, że papierowe kubki zostaną z nami jeszcze na długo. Okazuje się jednak, że sytuacja nie jest tak zła, jak do tej pory myśleliśmy. Grupa zajmująca się recyklingiem papierowych kubków (PCRRG) zauważyła, że jeśli dałoby się oderwać cienką warstwę plastiku z ich wnętrza, papier z którego są zrobione świetnie nadaje się do ponownego wykorzystania. Ta technologia już istnieje, jednak zużywa bardzo dużo energii i emituje kolejne gazy cieplarniane. Jeśli doliczyć …

unnamed-file-9fbbc76.jpeg
width: 2121
height: 1414

W Stambule wymienisz butelki plastikowe na karmę dla psa
type: item
date: 2019-04-29T08:44:27.000Z
creator: imalec
subject: Ludzie
subject: Społeczeństwo
subject: Styl życia
subject: Edukacja
subject: Kultura
subject: plastik
subject: recykling
subject: Stambuł
subject: Turcja
subject: Wolny czas
subject: zero waste
description: W Turcji powstało nowe eko rozwiązanie - automaty przyjmujące plastik, które nakarmią bezdomnego psa. Ciekawe kiedy automat do plastikowych butelek powstanie w Polsce?
encoded: Automat na plastikowe butelki w Stambule Szacuje się, że w samym Stambule jest około 150 tysięcy bezpańskich czworonogów. Turecka firma Pugedon wpadła na genialny pomysł na to, jak zmotywować więcej ludzi do oddawania plastiku do recyklingu. Jedynie 9 % plastiku wytwarzanego na świecie poddawana jest recyklingowi, dlatego takie kreatywne rozwiązania jak automat wydający karmę dla psów w zamian za plastik trzeba nagłaśniać. Poza karmą automaty wydają także wodę. Na filmiku widać, że automat cieszy się zainteresowaniem nie tylko wśród dorosłych, ale również dzieci. Te chętnie oddają plastik do recyklingu, aby nakarmić bezdomnego pupila. To nie pierwsza akcja, którą może popisać się Stambuł. Jakiś czas temu wprowadzili automaty przyjmujące plastik, a w zamian doładowujące kartę miejską. Takie inicjatywy warto wspierać, gdyż mówi się, że jeśli nie przestaniemy zanieczyszczać oceanów plastikiem, w 2050 roku będzie w nich pływało więcej plastikowych butelek, niż ryb. Ludzie za późno zorientowali się, że plastik używany jednorazowo przynosi potworne skutki dla środowiska. Trzeba prędko odgruzować naszą planetę z plastiku, dlatego zastanawiamy się kiedy Polska wprowadzi tak genialne rozwiązania jak Stambuł? Na pewno nie stanie się to prędko. Widząc obecną sytuację w Polsce - brak przepisów regulujących ważnych kwestii dotyczących ochrony środowiska, masowe wycinki lasów, czy brak nowych inicjatyw redukujących zużycie plastiku - nie spodziewamy się szybkich zmian. Potrzebna ustawa regulująca sprzedaż plastiku Jednak dzięki takim osobom jak Areta Szpura (założycielka firmy modowej Local Heroes, obecnie influencerka i działaczka społeczna) ludzie w Polsce zaczynają zmieniać swoje nawyki na lepsze. Poprzez znany hasztag #babysteps (małymi kroczkami), działaczka dąży do redukcji plastiku jednorazowego użytku i udowadnia że małe kroczki pojedyńczej jednostki tj. np. noszenie ze sobą wielorazowego kubka na kawę, potrafią zmieniać świat na lepszy. Jednak oprócz takich inicjatyw, na…

unnamed-file-d87bb2f.jpeg
width: 610
height: 369

Ruszyła kolejna edycja Restaurant Week Polska
type: item
date: 2019-04-04T08:14:46.000Z
subject: Kuchnia
subject: Ludzie
subject: Styl życia
subject: jedzenie
subject: Restaurant Week Polska
subject: zero waste
description: Do 17 kwietnia macie do dyspozycji ponad 400 najlepszych lokali w 35 miastach! Dodatkowo tegoroczny Restaurant Week to ukłon w stronę idei zero waste czyli największego trendu i zarazem wyzwania, jakie stroi przed branżą restauracyjną.
encoded: Właśnie ruszyła tegoroczna edycja największego i najbardziej wyczekiwanego święta jedzenia czyli Restaurant Week Polska. To najpopularniejsze kulinarne wydarzenie w Polsce odbędzie się w dniach 3-17 kwietnia i obejmie 400 restauracji z 35 polskich miast (Warszawy, Krakowa, Trójmiasta, Wrocławia, Poznania, Łodzi, Szczecina, Białegostoku, Rzeszowa oraz regionów Silesii, Lubelskiego i Podhala). Zgodnie z szacunkami, w imprezie może wziąć udział nawet 100 tysięcy gości. Ale nie chodzi tylko o przyjemność jedzenia – idea przyświecająca tej edycji wiążę się ze szczytnym celem i brzmi #RespectFood i #SzanujJedzenie – chodzi o walkę z marnowaniem jedzenia. Pomysł nie wziął się z niczego – w Polsce co roku wyrzuca się 200 kg żywności. Prosta formuła rezerwacji przez Internet sprawia, że lokale uczestniczące w Restarant Week Polska są w stanie bardzo precyzyjnie oszacować i zaplanować zakupy i optymalnie je wykorzystać w duchu idei zero waste. To nie jednorazowa akcja, ale globalny trend i zarazem największe wyzwanie jakie stoi przed branżą restauracyjną. Restaurant Week Polska to dobra okazja by odwiedzić miejsca, które wprawdzie od dawna są na top liście restauracji do przetestowania, ale w codziennym pośpiechu brak na to czasu. Festiwalowe menu skomponowane przez najlepszych szefów kuchni, po które będziemy mogli sięgnąć w trakcie tego wyjątkowego święta będzie składać się z przystawki, dania głównego i deseru i dostępne będzie w wyjątkowej cenie 49 zł. Dodatkowo do każdego serwowanego posiłku goście otrzymają w prezencie koktajl Martini Fiero & Tonic stworzony na bazie najnowszego wermutu Martini Fiero oraz KINLEY Tonic Water. Ci, którzy unikają alkoholu będą mogli spróbować Kinley Virgin Mojito. Organizatorzy przygotowali dla gości także inną niespodziankę: Każdy z nich będzie miał szansę wygrać dwuosobowy rejs LOT-em do Włoch oraz dwuosobową kolacji w Osteria Francescana, najbardziej obleganej restauracji świata (w kolejce do rezerwacji stoi kilkadziesiąt tysięcy osób z…

unnamed-file-6259e84.jpeg
width: 1233
height: 822