SKŁADNIKI:
● 2 szklanki borówek amerykańskich
● 3 szklanki pokrojonych w kostkę gruszek
● 3/4 szklanki cukru
● 2 łyżki mąki kukurydzianej
● łyżeczka skórki otartej z cytryny
● 4 łyżki soku z pomarańczy
KRUSZONKA:
● po 1/2 szklanki płatków kukurydzianych, owsianych i cukru
● po szczypcie cynamonu i soli
● 10 dag masła
● szklanka posiekanych migdałów
Owoce, cukier, mąkę, skórkę i sok wymieszaj. Gotuj, aż masa zgęstnieje. Przełóż do 8 ceramicznych miseczek. Płatki, cukier, przyprawy i stopione masło wymieszaj. Na suchej patelni podpraż migdały, połącz z masą. Porcje kruszonki nałóż na owoce. Piecz 30 min w temp. 180°C.
