Gdy dość trudno ci rozstać się ze słodyczami na dłużej, nie odmawiaj ich sobie całkowicie. Postaraj się oszczędzać kalorie na różne sposoby, np. nie smaruj pieczywa masłem czy margaryną, zastępuj śmietanę naturalnym jogurtem. Wtedy czasami będziesz sobie mogła pozwolić na coś słodkiego. Dzięki temu odchudzanie będzie znacznie łatwiejsze, bo nie stanie się pasmem wyrzeczeń. Wybierz, rzecz jasna, deser niskokaloryczny, np. zamiast sernika krakowskiego przygotuj smakołyk serowy na zimno z owocami. Smak jest co prawda trochę inny, ale za to różnica w liczbie kalorii olbrzymia.
Sernik krakowski, 20 porcji: ciasto 4403 kcal, masa serowa: 4708 kcal
Sernik na zimno z morelami, 20 porcji: masa serowa: 1657 kcal, przybranie na wierzchu sernika: 380 kcal
