● 3 łyżeczki żelatyny
● 600 ml Śmietanki Łaciata 30%
● 10 dag cukru
● 150 ml mocnej kawy
● 4 łyżki likieru kawowego
● gotowa bita śmietana
● skórka pomarańczowa
● świeże miękkie owoce
Żelatynę zalej małą ilością zimnej wody, pozostaw do napęcznienia. Śmietankę Łaciatą 30% i cukier podgrzej (nie gotuj!). Do gorącej śmietany wlej żelatynę, mieszaj, aż się rozpuści. Dodaj kawę i likier, wymieszaj i zestaw z ognia. Pucharki opłucz zimną wodą, wlej deser. Chłodź przez 4 godz. Udekoruj bitą Śmietanką Łaciata 30% , skórką i owocami.
