Kobieta.pl
type: channel
link: https://www.kobieta.pl
date: 2024-09-23T18:09:48.000Z
update period: hourly
update frequency: 1
update base: 2000-01-01T12:00+00:00
items: Przepisy wegańskie dla początkujących. 5 przepysznych dań, dzięki którym ze smakiem rozpoczniecie swoją przygodę z kuchnią wegańską
items: Wege grill, czyli wegańskie i wegetariańskie potrawy na grilla. 6 przepisów, które podbiją serca nawet zatwardziałych mięsożerców
items: Zofia Zborowska, Agnieszka Woźniak-Starak, Kinga Rusin - te polskie gwiazdy od lat nie jedzą mięsa. Co mówią o swojej decyzji?
items: "Twój organizm ci podziękuje". Wegetarianizm: moda czy styl życia? [SŁOWO PROWADZĄCEJ]
items: Rosół wegetariański, kotlety schabowe czy gołąbki w wersji wege? Oszalejesz na punkcie tych przepisów
items: Miłość czyni cuda? Seks, narkotyki i rock'n'roll - jak wrażliwa Linda zmieniła wielkiego Paula McCartneya?
items: PRZEPIS NA MAKARON: Na punkcie tego przepisu z TikToka oszalała cała Finlandia. W sklepach zabrakło sera!
items: Semiwegetarianizm: co to za dieta? Jakie ma wady i zalety?
items: Kuchnie świata, które są najbardziej fit (spokojnie możesz jeść większość dań)
items: Ten owoc zastąpi mięso w diecie: to udowodnione naukowo!

Przepisy wegańskie dla początkujących. 5 przepysznych dań, dzięki którym ze smakiem rozpoczniecie swoją przygodę z kuchnią wegańską
type: item
date: 2022-08-06T08:00:06.000Z
subject: Kuchnia
subject: Styl życia
subject: dieta wegańska
subject: weganizm
subject: wegetarianizm
description: Chcecie zacząć przygodę z kuchnią roślinną, ale właściwie nie wiecie od czego? Spieszymy z pomocą! Oto sprawdzone przez nas przepisy wegańskie dla początkujących. Są bezmięsnymi i bezmlecznymi odpowiednikami tradycyjnych wersji znanych potraw.
encoded: W tym artykule: 1. Przepisy wegańskie dla początkujących: curry z tofu 2. Przepisy wegańskie dla początkujących: zielona lasagne ze szpinakiem 3. Przepisy wegańskie dla początkujących: rendang - indonezyjski przysmak 4. Przepisy wegańskie dla początkujących: wrapy z tofu 5. Przepisy wegańskie dla początkujących: chilli sin carne Na punkcie wegańskiej kuchni oszalał cały świat. Choć głównym powodem odwrócenia się od mięsa są oczywiście kwestie etyczne, do popularności roślinnych wariantów z pewnością przyczynił się ich fantastyczny smak. Są aromatyczne, dobrze doprawione, pełne ziołowych i korzennych aromatów. Jeśli stawiasz pierwsze kroki w diecie wegańskiej, rezygnacja z produktów odzwierzęcych może wydawać się trudna. Oto kilka propozycji, które pomogą ci stać się mistrzem roślinnych potraw. 1. Przepisy wegańskie dla początkujących: curry z tofu Wiele osób, rozpoczynając swoją przygodę z weganizmem obawia się, że nie będzie w stanie dostarczyć organizmowi odpowiedniej ilości białka. Rezygnacja z mięsa i produktów odzwierzęcych nie powinna wiązać się z zaniedbywaniem swojego zdrowia. Koniecznym jest więc poznanie źródeł białka roślinnego. Do takich zaliczamy tofu i tempeh wytwarzane na bazie soi, a także wszystkie warzywa strączkowe i pestki. Dzięki tak wielu opcjom możemy wyczarować doskonałe dania, w tym aromatyczne curry, pełne smaku sushi, a nawet pyszne wegańskie desery. Wegańskie curry z tofu Składniki: tofu naturalne 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 1 łyżka mąki kukurydzianej 2 łyżeczki kurkumy 2 łyżeczki garam masala ½ łyżeczka kuminu ⅓ łyżeczki cynamonu szczypta cukru ½ łyżeczki startego świeżego imbiru 2 ząbki czosnku 1 cebula puszka pomidorów sól ½ puszki mleka kokosowego świeża kolendra Sposób przygotowania: Tofu odsącz z wody przy użyciu ręcznika papierowego i pokrój w kostkę. Przygotuj marynatę, mieszając ½ łyżeczki ostrej papryki, mąkę kukurydzianą i po jednej łyżeczce kurkumy i garam masala. Obtocz tofu w marynacie i odstaw do lodówki na 30 minut…

unnamed-file-44c160e.jpeg
width: 1600
height: 1080

Wege grill, czyli wegańskie i wegetariańskie potrawy na grilla. 6 przepisów, które podbiją serca nawet zatwardziałych mięsożerców
type: item
date: 2022-04-14T12:10:00.000Z
creator: Xymena Borowiecka
subject: Kuchnia
subject: Styl życia
subject: dania wegetariańskie
subject: dania z grilla
subject: przepisy na grilla
subject: weganizm
subject: wegetarianizm
description: Nie jesz mięsa, a nadchodzi sezon grillowy? Spieszymy z pomocą! Oto garść pomysłów na barbecue, które po prostu pokochasz! Same je przetestowałyśmy, a więc jesteśmy pewne, że twój wege grill podbije serca również zatwardziałych mięsożerców! Przygotowując takie potrawy udowodnisz, że z warzyw można wyczarować prawdziwe cuda!
encoded: W tym artykule: Wege grill: wegetariańskie przepisy na grilla Wege grill: wegańskie przepisy na grilla Wege grill: wegetariańskie przepisy na grilla Wege grill - wegetariański lub wegański (w zależności od tego, na jakiej jesteście diecie) daje duże pole do popisu. W przypadku kuchni wegetariańskiej warto sięgnąć m.in. po ser halloumi, czy swojski oscypek, a do dressingów dodać miód, który idealnie zgrywa się z potrawami z grilla. 1. Panierowany ser halloumi z ostrą salsą pomidorową Składniki: 400 g sera halloumi (to zazwyczaj 2 opakowania) 1-2 jajka bułka tarta marynata do sera: 2-3 ząbki czosnku 3 łyżki limonki 3 łyżki oliwy z oliwek chilli w płatkach lub w proszku sól sos salsa: 3-4 duże pomidory 1/4 zielonej papryki 1 papryczka chilli lub połowa świeżej papryczki jalapeno 1-2 ząbki czosnku 2 łyżki cukru 3 łyżki octu spirytusowego 2 cebulki szalotki pół pęczka kolendry Wykonanie: Halloumi pokrój na kawałki, wrzuć do miski. Przygotuj marynatę do sera. Czosnek przeciśnij przez praskę lub pokrój, dodaj oliwę i sok z limonki, a na koniec sól i łyżeczkę chilli (lub więcej jeśli lubisz). Wymieszaj i wstaw do lodówki. W tym czasie przygotuj salsę z podanych składników - pamiętaj, by wszystko bardzo drobno pokroić. Zamarynowany ser wyjmij z lodówki i przygotuj panierkę - rozbełtaj jajka, a bułkę tartą wysyp na talerz. Kawałki sera obtocz w panierce. Grilluj ser do momentu, aż zrobi się złotobrązowy. Podawaj danie posypane kolendrą i odrobiną startego, twardego sera. Panierowany ser halloumi z ostrą salsą pomidorową - propozycja podania / iStock 2. Grillowane roladki z bakłażana z serem i suszonymi pomidorami Składniki: 2-3 bakłażany 250-300 g sera feta kilka gałązek mięty kilkanaście listków bazylii 1 papryczka chilli kilka suszonych pomidorów z oleju suszony rozmaryn sól pieprz Wykonanie: Umyj bakłażany, dokładnie osusz i odetnij końcówki. Następnie, pokrój je wzdłuż w dość cienkie plastry. Rozłóż plastry na talerzu, ponownie osusz ręcznikiem papierowym. Każdy z nich po…

unnamed-file-34e9886.jpeg
width: 1893
height: 1584

Zofia Zborowska, Agnieszka Woźniak-Starak, Kinga Rusin - te polskie gwiazdy od lat nie jedzą mięsa. Co mówią o swojej decyzji?
type: item
date: 2022-01-13T11:27:59.000Z
creator: Julia Lubecka
subject: Gwiazdy
subject: Styl życia
subject: polskie gwiazdy
subject: weganizm
subject: wegetarianizm
description: O szkodliwości spożywania zbyt dużej ilości mięsa mówi się od dawna, także w Polsce. Zofia Zborowska, Agnieszka Woźniak-Starak i Kinga Rusin, to tylko niektóre gwiazdy, które od lat są wege. Co mówią o swoich nawykach żywieniowych? Jak zmian diety wpłynęła na ich życie?
encoded: Gwiazdy, które nie jedzą mięsa Z roku na rok coraz więcej gwiazd ogranicza lub całkowicie rezygnuje ze spożywania mięsa. Nie ma w tym nic dziwnego. Naukowcy i ekolodzy nie ukrywają, jak negatywnie na naszą planetę wpływa “wyprodukowanie” mięsa. Produkcja żywności zwiększa emisję gazów cieplarnianych, wymaga zużycia bardzo dużej ilości wody i przyczynia się do wycinki lasów tropikalnych pod hodowlę zwierząt. Gwiazdy podejmują decyzję o niejedzeniu mięsa z różnych przyczyn. Dla jednych będzie to sprawa ideologiczna, inni są mocno zaangażowani ekologicznie, a jeszcze inni robią to dla swojego zdrowia i samopoczucia. O zaletach niejedzenia mięsa kilka tygodni temu napisała Małgorzata Rozenek-Majdan. “Twój organizm Ci podziękuje. Twój umysł odpocznie, a Twoje serce odetchnie z ulgą tak niewiele a zmieni tak dużo” - przekonuje gwiazda. Z mięsa prawie dziesięć lat temu zrezygnowała także Zofia Zborowska. Aktorka do zmiany nawyków żywieniowych przekonała na jakiś czas swojego męża, Andrzeja Wronę. Kolejną znaną miłośniczką zwierząt jest Joanna Krupa. Modelka od lat związana jest z organizacją PETA, w kampaniach społecznych przekonuje do adopcji zwierząt, potępia noszenie prawdziwych futer i niedawno przyznała, że wegetarianką jest też jej kilkuletnia córka Asha. Jakie jeszcze polskie gwiazdy zrezygnowały z jedzenia mięsa? W naszej galerii znajdziecie listę 10 aktorek, artystek i celebrytek które od wielu lat są wege. Wegetarianie, weganie, flexitarianie, pescowegetarianie - co jedzą i czym się różnią? Wszystko, co powinniście wiedzieć o dietach wykluczających lub ograniczających jedzenie mięsa Diet opartych w znacznej mierze (lub w całości) na produktach roślinnych jest nawet... kilkadziesiąt! Jesteście ciekawi, co jedzą osoby, które deklarują się jako wegetarianie, weganie, czy flexitarianie? Zajrzyjcie do naszego wege-słownika! Diety bez mięsa Diety ograniczające spożywanie mięsa, lub całkowicie z nich rezygnujące, są w dzisiejszych czasach niezwykle popularne. Nic dziwne…

unnamed-file-ad7807c.jpeg
width: 1200
height: 1053

"Twój organizm ci podziękuje". Wegetarianizm: moda czy styl życia? [SŁOWO PROWADZĄCEJ]
type: item
date: 2022-01-11T11:05:36.000Z
creator: Sandra Hajduk
subject: Moda i uroda
subject: Styl życia
subject: Lifestyle
subject: wegetarianizm
subject: Zdrowie
description: O tym, że zdrowo jest jeść warzywa i owoce regularnie, a nadmiaru mięsa lepiej unikać mówi nam się od dawna. Ale czy nauka wystarczająco nas przekonuje? Czasem skuteczniej przemawia do nas popularny profil w mediach społecznościowych. O wegetarianizmie napisała ostatnio Małgorzata Rozenek - Majdan i chyba żaden naukowy artykuł na ten temat w ostatnich tygodniach nie zadziałał tak, jak wpis celebrytki.
encoded: Wegetarianizm wśród gwiazd: moda czy pozytywne przesłanie? Pobudki są zazwyczaj różne. Ja sama mięso jem rzadko, z bardzo prostej przyczyny: po prostu nie czuję, że muszę je jeść. A owoce, warzywa, ziarna i wszystko to, co daje nam natura, jest zwyczajnie pyszne, dlatego ograniczanie jedzenia mięsa nie stanowi dla mnie problemu. Dla niektórych niejedzenie mięsa ma wymiar ideologiczny, inni uznają, że nie jest nam potrzebne na tyle, na ile wpajały nam to babcie, a jeszcze innym po prostu nie smakuje. Tak czy siak, wegetarianizm jest coraz powszechniejszy wśród starszych i młodszych, mieszkańców większych i mniejszych miast. Choć nie zawsze tak go nazywamy. Jest przecież chociażby flexitarianizm, a o tym, co dokładnie znaczy, wyjaśnia w swoim artykule Xymena Borowiecka. Z kolei Małgosia Malinowska zebrała dla Was kilka przepisów na najbardziej nietypowe wege potrawy (tak, są schabowe) i w jej artykule znajdziecie między innymi pomysł na wegetariańskie gołąbki. Te i wiele innych ciekawych artykułów znajdziecie na kobieta.pl w ramach naszego wegetariańskiego tygodnia. A o byciu wege ostatnio pisała też Małgosia Rozenek - Majdan, która w swoim poście przedstawiła krótko zalety niejedzenia mięsa: Wegetarianizm dla każdego? Pamiętajcie, że podstawą w przejściu na dietę wykluczającą mięso są badania i znajomość swojego ciała. Dlatego odsyłam Was do rozmowy z biotechnolożką medyczną, która wyjaśnia, jakie pułapki weganizmu czyhają na początkujących. W naszym archiwum znajdziecie też tekst o tym, jaką - choć mnie osobiście trudno to zrozumieć - barierę dla wielu stanowi samo zrozumienie tych, którzy mięsa nie jedzą! Trudno nie odnieść wrażenia, że dziś, po wielu miesiącach od publikacji tego artykułu, niektórzy wegetarianizmowi nadają wręcz wymiar... polityczny. Tymczasem my, w tym trudnym dla naszych organizmów okresie po świątecznym przejedzeniu i z ograniczonym dostępem do świeżych warzyw i owoców oddajemy w Wasze ręce lekturę naszych wege-artykułów i pamiętajcie: do każde…

unnamed-file-35dede0.png
width: 466
height: 617

Rosół wegetariański, kotlety schabowe czy gołąbki w wersji wege? Oszalejesz na punkcie tych przepisów
type: item
date: 2022-01-11T08:00:18.000Z
creator: Małgorzata Malinowska
subject: Kuchnia
subject: Styl życia
subject: dania bez mięsa
subject: dania wegetariańskie
subject: wegetarianizm
description: Nie wyobrażasz sobie tradycyjnych potraw w wersji wege? Nic bardziej mylnego. Poznaj nasze przepisy na twoje ulubione dania ale w formie wegetariańskiej. Rosół, kotlety schabowe czy mielone od dzisiaj mogą mieć inny smak.
encoded: W tym artykule: Rosół, schabowy i mielony: tradycyjne potrawy w wersji wege Przepis na rosół wegetariański czyli bulion warzywny Kotlety schabowe w wersji wege Kotlety z selera Kotlety kartoflane Gołąbki wegetariańskie Rosół, schabowy i mielony: tradycyjne potrawy w wersji wege Kto z nas jest w stanie wyobrazić sobie obiad bez tradycyjnych polskich potraw. Rosół, kotlet schabowy, mielony jak u babci czy gulasz. Kuchnia praktykowana przez nasze babki, mamy, często gości na naszych stołach, zwłaszcza w niedzielę. Przez lata przyzwyczajeni do tych dań, przekazujemy je z pokolenia na pokolenie i często trudno nam sobie wyobrazić, że nasza kuchnia może być inna. Nie chcemy zmieniać waszych nawyków, ale jeśli czasami nachodzi was myśl, czym można zastąpić te potrawy w wersji wegetariańskiej, to spieszymy z pomocą. Poniżej znajdziecie przepisy na tradycyjne polskie potrawy, ale w wersji wege. W związku ze Światowym Dniem Wegetarianizmu, który wypada 11 stycznia, zachęcamy was do otworzenia się na nowe smaki. Rosół warzywny, kotlet schabowy czy mielony wegetariański. Czemu nie? My poeksperymentowałyśmy w naszej kuchni i was również do tego zachęcamy. Przepis na rosół wegetariański czyli bulion warzywny Z przygotowaniem rosołu wegetariańskiego będziecie mieć najmniej problemu, zwłaszcza jeśli na waszych stołach gościł tradycyjny rosół. W tym przypadku przygotowujemy wywar warzywny jak w klasycznym rosole, tylko bez dodatku mięsa. Bulion warzywny będzie tym bardziej esencjonalny, jeśli dodamy dużo różnorodnych warzyw. Nie bójmy się dorzucić liści kapusty czy gałązek selera naciowego. Składniki: 1,5 litra wody 3 marchewki 2 pietruszki ćwiartka korzenia selera 1 por liście kapusty 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łodygi selera naciowego 3 ziela angielskie 1 liść laurowy 3 gałązki natki pietruszki ok. 2/3 łyżeczki soli morskiej + świeżo zmielony czarny pieprz Wykonanie: Marchewkę, pietruszkę i seler umyć, obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Włożyć do garnka i zalać gorącą wodą. Dodać…

unnamed-file-42cd654.jpeg
width: 2121
height: 1414

Miłość czyni cuda? Seks, narkotyki i rock'n'roll - jak wrażliwa Linda zmieniła wielkiego Paula McCartneya?
type: item
date: 2021-12-27T09:00:31.000Z
subject: Gwiazdy
subject: Ludzie
subject: Styl życia
subject: fotografia
subject: lata 70.
subject: Paul Mccartney
subject: styl retro
subject: The Beatles
subject: vintage
subject: wegetarianizm
subject: żona
description: „All You Need is Love” – śpiewa latem 1967 roku Paul McCartney na świeżo wydanym singlu The Beatles, przeczuwając być może to, co wydarzy się niebawem w jego życiu. Ta historia zaczyna się dwa miesiące wcześniej w kultowym londyńskim klubie Bag O' Nails. Paul McCartney pojawia się na imprezie celebrującej zakończenie nagrań do albumu Sgt. Pepper's Lonely Hearts Club Band. Linda Eastman towarzyszy kumplom z grupy The Animals. Jest w Londynie w związku z realizacją zdjęć do książki „Rock and Other Four-Letter Words”. Paul i Linda - przelotne spotkanie na celebryckiej imprezie. Któż mógł przypuszczać, że tych dwoje już za rok połączy wielka, romantyczna miłość, dla której będą w stanie zrobić wszystko?!
encoded: W tym artykule: Paul McCartney poznaje Lindę Paul McCartney i Linda Eastman - tę miłość mogła rozłączyć tylko śmierć Paul McCartney - dzieci, żona i rozpad The Beatles Wegetarianie Jak Linda Eastman zmieniła Beatlesa? Spokojne życie na wsi kontra show-biznes Linda McCartney i rak piersi Paul McCartney poznaje Lindę Paul & Linda – to jedna z najpiękniejszych i najbardziej zaskakujących historii miłosnych lat 60 i 70. ubiegłego stulecia. Najpiękniejszych, bo momentami była jak z bajki. Najbardziej zaskakujących, bo tej parze niewiele osób dawało jakiekolwiek szanse na przetrwanie. Jak to się stało, że dwa żywioły połączył ogień prawdziwej miłości, który wciąż „płonie” na ich wspólnych zdjęciach? Co tak wyjątkowego było w Lindzie Eastman, że Paul McCartney – najgorętsze „ciacho” swojej epoki – stracił dla niej głowę? Zacznijmy od początku. Jest druga połowa lat 60. Paul McCartney i grupa The Beatles przeżywają prawdziwy szczyt popularności – pieniądze, występy w telewizji, piski fanek na koncertach, narkotyki i dziewczyny. Paul McCartney oficjalnie spotyka się z aktorką Jane Asher. W 1966 r. po kilku latach związku przeprowadzają się do własnego mieszkania. Wciąż są razem, gdy Paul McCartney przypadkowo spotyka Lindę Eastman na pamiętnym przyjęciu: - Zespół [THE ANIMALS] i Linda chcieli wyjść. Wiedziałem, że muszę szybko zareagować, by zwrócić uwagę Lindy. „Wstałem, gdy przechodziła obok mojego stolika, blokując jej wyjście. Powiedziałem: „O, przepraszam. Cześć. Co u Ciebie?”. Przedstawiłem się i powiedziałem: "Potem idziemy do innego klubu. Chcesz do nas dołączyć?". To był mój as w rękawie na dziewczyny, ale nigdy wcześniej z niego nie korzystałem. Tym razem zadziałało – opowiadał Paul McCartney Barry’emu Milesowi w książce „Paul McCartney: Many Years From Now”. Spotkanie nie kończy się jednak na klubie. Paul zaprasza Lindę do swojego mieszkania, zachęcając ją opowieściami o surrealistycznych obrazach Rene Magritte’a, które fotografka bardzo lubiła. Tak Linda Eastman …

unnamed-file-c036f0a.jpeg
width: 1920
height: 1080

PRZEPIS NA MAKARON: Na punkcie tego przepisu z TikToka oszalała cała Finlandia. W sklepach zabrakło sera!
type: item
date: 2021-03-03T09:48:39.000Z
subject: Kuchnia
subject: Ludzie
subject: Styl życia
subject: kuchnia włoska
subject: obiad
subject: przepisy
subject: Tik Tok
subject: wegetarianizm
description: Sztuka kulinarna - ze względu na lockdown i przebywanie w domach - przeżywa prawdziwy renesans! Popularność zdobywają również wszelkiego rodzaju przepisy w social mediach, w tym na Instagramie i TikToku, które są proste w realizacji a przy tym przepyszne! Jednym z takich przepisów jest pieczona feta w pomidorkach koktajlowych, którą wymyśliła fińska isntagramerka i tiktokerka Jenni Häyrinen. Jej przepis spotkał się z tak ogromnym zainteresowaniem, że był moment, w którym w Finlandii zabrakło w sklepach sera feta!
encoded: Pieczona feta w pomidorkach koktajlowych i makaron W czasie lockdownu TikTok stał się najpopularniejszą aplikacją, która nie tylko dostarcza rozrywki osobom w rożnym wieku, ale również zrzesza miłośników dobrego jedzenia. Jeszcze niedawno panowała moda na pieczenie dziecinnie prostego chlebka bananowego. Dziś idziemy krok dalej i podejmujemy się nieco bardziej wykwintnych przepisów, których źródłem jest właśnie TikTok. Obecnie numerem jeden jest przepis na makaron z pomidorkami koktajlowymi i serem feta, którego autorką jest fińska blogerka kulinarna, Jenni Häyrinen. Po raz pierwszy opublikowała przepis w 2019 roku. Już wtedy zrobił taką furorę, że na półkach sklepów w Finlandii brakowało sera feta. Dziś możesz znaleźć go na TikToku przy pomocy hasztagów: #FetaPasta, #bakedfetapasta i #tomatofetapasta. Przepis na pyszny makaron krok po kroku Makaron z pomidorkami koktajlowymi i serem fetą to naprawdę prosty i niewymagający przepis. Nic więc dziwnego, że mimo upływu czasu, zainteresowanie nim stale rośnie. Co jest potrzebne do wykonania tego dania? Składniki: Pomidorki koktajlowe Sól i pieprz Oliwa z oliwek Ser feta Makaron Bazylia, czosnek, chilli (opcjonalnie, w zależności od uznania) Photo: Instagram Jenni Häyrinen Sposób przygotowania: Do naczynia żaroodpornego włóż ser feta i pomidorki koktajlowe. Składniki polej oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem. Jeśli jesteś fanem ostrzejszych smaków, możesz śmiało dodać czosnek i/lub chilli. Całość włóż do piekarnika i piecz przez 35 minut w 200 stopniach. W międzyczasie ugotuj makaron. Po upieczeniu składników, wyjmij naczynie żaroodporne z piekarnika i wymieszaj wszystko, co się w nim znajduje tak, aby powstała masa przypominająca sos. Jeśli chcesz, wzbogać swoją potrawę o świeżą bazylię. Na koniec dodaj do sosu makaron i gotowe. Smacznego! Zobacz też: FIT NALEŚNIKI - jak zrobić zdrowe ciasto na naleśniki? Matteo Brunetti zdradza przepis na pyszne dyniowe ravioli! Przepis na pyszne tajskie zielone curry

unnamed-file-07995e5.jpg
width: 640
height: 800

Semiwegetarianizm: co to za dieta? Jakie ma wady i zalety?
type: item
date: 2020-07-04T01:00:03.000Z
subject: Kuchnia
subject: Styl życia
subject: diety
subject: przepisy
subject: wegetarianizm
subject: Zdrowie
subject: żywienie
description: W ostatnich latach coraz większą popularnością cieszy się dieta zwana semiwegetarianizmem. Wielu ludzi zwraca uwagę na zalety stosowania tej diety w życiu codziennym. Nie każdy jednak wie, na czym polega semiwegetarianizm i czym charakteryzuje się ten rodzaj diety. W tym artykule poznasz odpowiedzi na najbardziej podstawowe pytania dotyczące semiwegetarianizmu.
encoded: Co to jest semiwegetarianizm? Semiwegetarianizm to dieta polegająca na ograniczeniu spożywania mięsa. W przeciwieństwie do wegetarianizmu, semiwegetarianie nie rezygnują całkowicie z potraw mięsnych. Semiwegetariański jadłospis zawiera między innymi mięso białe (drób i ryby), ale całkowicie wyłącza mięso czerwone (wołowina, wieprzowina). Warto podkreślić, że dieta semiwegetariańska obfituje również w inne produkty i przetwory zwierzęce, takie jak jajka, mleko, ser czy miód. Innymi słowy, semiwegetarianizm jest dietą pośrednią między wegetarianizmem a dietą obfitującą w mięso. Semiwegetarianizm - wady i zalety Wielu specjalistów od żywienia zwraca uwagę na zalety diety semiwegetariańskiej. Całkowita rezygnacja ze spożywania mięsa czerwonego bywa oceniana pozytywnie, zwłaszcza w kontekście naszej wiedzy o szkodliwym wpływie jedzenia np. wieprzowiny na układ sercowo-naczyniowy. Pozytywnie ocenia się również regularne spożywanie mięsa białego, które dostarcza organizmowi m.in. niezbędnej witaminy B12. Podkreśla się, że odpowiednio skomponowany semiwegetariański jadłospis może mieć bardzo korzystny wpływ na nasz organizm. Krytycznie do semiwegetarianizmu podchodzą natomiast wegetarianie. Według nich semiwegetarianizm jest połowicznym rozwiązaniem problemu spożywania mięsa: utrwala nieetyczne nawyki żywieniowe i sprzyja dalszemu ubojowi zwierząt. Podkreśla się jednak, że semiwegetarianie ograniczają spożywanie mięsa, a przez to mogą przyczyniać się do utrwalania wzorców żywieniowych, w których potrawy mięsne nie ogrywają dominującej roli. Zobacz też: Ten owoc zastąpi mięso - udowodnione naukowo! Dieta semiwegetariańska - przykładowy jadłospis Lista potraw, które spożywają semiwegetarianie, jest bardzo długa. Jadłospis semiwegetariański zawiera - oprócz potraw z drobiu i ryb - owoce, warzywa, nabiał czy orzechy. W jadłospisie semiwegetarian nie znajdziesz - zgodnie z powyższymi zasadami - kotletów schabowych, hamburgerów czy tradycyjnego gulaszu. Nie znaczy to jednak, że d…

unnamed-file-bf2966d.jpeg
width: 3448
height: 2520

Kuchnie świata, które są najbardziej fit (spokojnie możesz jeść większość dań)
type: item
date: 2018-07-03T07:14:47.000Z
subject: Kuchnia
subject: Styl życia
subject: Współpraca reklamowa
subject: fit
subject: Instagram
subject: kuchnia śródziemnomorska
subject: Lifestyle
subject: wegetarianizm
description: Które dania z kuchni świata możemy uznać za najbardziej fit? Co możemy jeść bez wyrzutów sumienia? Czy wiecie, że Hiszpania ma najzdrowszą kuchnię tradycyjną na świecie?
encoded: Uwielbiasz odkrywać kulinarne smaki podczas podróży, ale wydaje ci się, że to prosta droga do przybrania na wadze? Udowadniamy, że niektóre dania z kuchni świata nie tylko nie dodadzą zbędnych kilogramów, ale będą też miały dobry wpływ na cały nasz organizm, o podniebieniu nie wspominając. Hiszpania najlepsze dania Kuchnia hiszpańska to połączenie stylu kuchni śródziemnomorskiej i typowo pasterskiej (kochamy hiszpańskie sery!). Cała Hiszpania zresztą gotuje w wielkim miksie wpływów – meksykańskich, arabskich, angielskich i francuskich. Co ciekawe to jedna z najzdrowszych kuchni na świecie. Grecka kuchnia śródziemnomorska Kuchnia grecka uwielbia warzywa i nie jest to tylko dodatek do mięsa i produktów bogatych w węglowodany. W Grecji warzywa są często głównym składnikiem dania obiadowego. Dzięki temu, greckie przepisy są idealne dla wegetarian. Na dodatek, dania greckie są stosunkowo nieskomplikowane w przyrządzeniu, bazują na zdrowych produktach i nie obędą się bez oliwy z oliwek. Przypominamy, że w oliwie nie ma złego cholesterolu, a jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe obniżają ciśnienie krwi i zapobiegają miażdżycy. Włoskie dania główne Być może włoska kuchnia nie przychodzi nam do głowy jako pierwsza, kiedy ktoś pyta o kuchnię fit, jednak zdecydowanie świeżość, jakość i przede wszystkim regionalność produktów sprawia, że można we Włoszech znaleźć dania i przystawki, które są pyszne (jak wszystko w Italii, nie oszukujmy się) i niskokaloryczne. Włoscy kucharze zdają sobie sprawę, że ostateczny smak i wygląd potrawy zależy nie tylko od ich umiejętności kulinarnych, ale właśnie od tego, co wykorzystają podczas jej sporządzania. Jeśli macie ochotę poznać całą gamę przepisów z tych trzech kuchni świata i spróbować samemu przygotować fit dania w domowym zaciszu, warto zajrzeć na FoodWiki, encyklopedię kulinarnej wiedzy przygotowaną przez ekspertów Pyszne.pl. Polecamy spróbować np. dolmadakii prosto z Grecji czy hiszpańskiego gazpacho. Pycha! Materiał powstał we w…

unnamed-file-e9f1380.jpeg
width: 2121
height: 1414

Ten owoc zastąpi mięso w diecie: to udowodnione naukowo!
type: item
date: 2018-02-12T10:25:36.000Z
creator: Weronika Płocha
subject: Diety i sport
subject: Wellbeing
subject: dieta wegańska
subject: wegetarianizm
description: To pewne, ten egzotyczny owoc z Indii może zastąpić dzienne zapotrzebowanie na mięso w naszej diecie. Czym jest dżakfrut z Azji?
encoded: Owoc, który zastępuje mięso w diecie W tym roku wegetarianie mogą zmienić swoje spojrzenie na zamienniki mięsa w diecie. Właśnie udowodniono, że jednym z najlepszych substytutów produktów mięsnych jest owoc rosnący na drzewach w Indiach i kilku innych zakątkach Azji. Chodzi o tzw. dżakfrut, a drzewo na którym rośnie to chlebowiec różnolistny. Jak wygląda dżakfrut? Owoce, nieco podobne do owoców drzewa chlebowego, osiągają do 90 cm długości i 30 kg masy i tym samym są największymi owocami na świecie, rosnącymi na drzewie. Owoce spożywa się zarówno na surowo, jak i po poddaniu obróbce termicznej. Miąższ jest dość soczysty, ciemno-żółty, odznacza się intensywnym zapachem. W kuchni indyjskiej wykorzystuje się również nasiona dżakfruta. Dżakfrut jest owocem narodowym w Bangladeszu i południowych krajach Azji. Według dietetyków dżakfrut może być genialnym rozwiązaniem dla wegetarian, ponieważ, w przeciwieństwie do innych zamienników mięsa, nie jest poddawane obróbce jak np. tempeh, z ziaren soi. Z kolei struktura owocu przypomina kurczaka lub wołowinę. Jak przygotować dżakfrut? Jeśli już zdobędziecie dżakfruta, warto wiedzieć jak go przygotować. Sprzedawany jest mrożony, w puszkach w syropie lub w zalewie solnej. Do dżakfruta najlepiej dodać sporo przypraw np. tajskie curry czy chili. Najlepiej jako zamiennik mięsa działają młode zielone dżakfruty, które ciężko dostać w sklepie. Niemniej zielony dżakfrut świetnie smakuje w marynacie czy sosach np. barbecue. W zasadzie dżakfruta można też położyć na pizzy jako dodatek, uwędzić go nad ogniem czy zgrillować. Dżakfrut substancje odżywcze Ten owoc zawiera sporo witaminy B, dostarcza trzy gramy białka (tempeh dostarcza 15 gram, ale jest przetworzony) i kilka gram błonnika. Niemniej wspomaga metabolizm, normuje ciśnienie krwi i dba o serce.

unnamed-file-3b06128.jpeg
width: 650
height: 413