Porcja: 334 kcal 
Przygotowanie: 
10 minut   
na 4 Porcje

l 2 opakowania wytrawnego serka, np. typu Philadelphia
l łyżeczka skórki z cytryny
l kilka krążków chlebka pita  
l 1–2 słoiczki czarnego kawioru (np. z IKEA)
l 200 g wędzonego łososia
l kiełki słonecznika
l sól
l pieprz

Serek wymieszać ze skórką startą ze sparzonej cytryny, doprawić solą i pieprzem. Posmarować nim chlebki z jednej strony. Obłożyć warstwą kawioru. Pokroić promieniście na 6–8 części . Na każdym kawałku położyć po plasterku łososia, a na nim po małej łyżeczce kawioru. Porcje przystawki ułożyć na dużym talerzu. Przybrać kiełkami słonecznika.