Porcja: 420 kcal
Przygotowanie: 30 minut
Na 12 porcji
CIASTO:
- 120 g masła
- szczypta soli
- żółtko
- 30 ml mleka
- 170 g mąki pszennej
- tłuszcz do formy
WYPEŁNIENIE:
- 120 g białej czekolady
- 200 g serka mascarpone
- 200 g malin
- cukier puder do posypania
Z podanych składników zagnieść ciasto. Schłodzić. Następnie ciastem wylepić natłuszczoną formę. Piec 20 minut w 180°C. Wystudzić. Czekoladę roztopić na parze. Gdy przestygnie, zmiksować ją z mascarpone. Masę rozsmarować na cieście. Na wierz-chu rozłożyć maliny. Wstawić na godzinę do lodówki. Przed podaniem tartę oprószyć cukrem pudrem.