Porcja: 420 kcal

Przygotowanie: 30 minut

Na 12 porcji

CIASTO:

  • 120 g masła
  • szczypta soli
  • żółtko
  • 30 ml mleka
  • 170 g mąki pszennej
  • tłuszcz do formy

WYPEŁNIENIE:

  • 120 g białej czekolady
  • 200 g serka mascarpone
  • 200 g malin
  • cukier puder do posypania

Z podanych składników zagnieść ciasto. Schłodzić. Następnie ciastem wylepić natłuszczoną formę. Piec 20 minut w 180°C. Wystudzić. Czekoladę roztopić na parze. Gdy przestygnie, zmiksować ją z mascarpone. Masę rozsmarować na cieście. Na wierz-chu rozłożyć maliny. Wstawić na godzinę do lodówki. Przed podaniem tartę oprószyć cukrem pudrem.

Zobacz także: