● szklanka ugotowanej wg przepisu kaszy kuskus
● 4 łyżki oliwy
● sok z 1 cytryny
● sól
● pieprz
● 4 pomidory
● pęczek dymki ze szczypiorem
● po pęczku natki i mięty
[adsense]
Kaszę skrop sokiem z cytryny, oliwą, oprósz solą i pieprzem, wymieszaj, odstaw na 30 min. Pomidory sparz, obierz ze skóry, usuń pestki. Miąższ pokrój w niewielką kostkę. Dymki opłucz, osusz, pokrój w piórka, szczypior posiekaj. Listki mięty i natki opłucz, dokładnie osusz i tez posiekaj. Kaszę wymieszaj z zieleniną, pomidorami i dymką. Dobrze schłodź przed podaniem.
