• 15 dag wędzonych szprotek w oliwie
  • cytryna
  • 15 dag żółtego sera
  • pieprz

15 dag wędzonych szprotek (razem z oliwą) starannie rozdrobnij widelcem. Z cytryny wyciśnij sok, otrzyj skórkę. Szprotki wymieszaj z sokiem i łyżeczką skórki otartej z cytryny oraz 15 dag startego żółtego sera. Masę przypraw do smaku pieprzem. Przełóż do salaterki, udekoruj szprotkami i plasterkami cytryny. Podawaj najlepiej ze świeżym pieczywem.