Składniki:

  • dwie marchewki
  • jeden burak
  • jedno jabłko
  • mała czerwona cebula
  • sok z cytryny
  • sól i pieprz
  • łyżeczka cukru

Marchew, jabłko i buraki myjemy i obieramy obieramy. Ścieramy na tarce o grubych oczkach. Obraną czerwoną cebulę ścieramy na małych oczkach. Całość doprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny i cukrem. Sok z buraka zabarwi wszystko na różowo. Smacznego!