Przez żołądek do serca! To stare powiedzenie nadal ma wielką moc. Śniadanie przygotowane przez drugą połówkę smakuje najlepiej na świecie. Jak przygotować takie miłosne specjały? To bardzo Proste Historie…wystarczy odrobina czułości, szczypta namiętności i truskawki w kolorze miłości. Pyszne śniadanie będzie znakomitym początkiem każdego dnia – rozkosznie słodkie i lekkie, wprowadzi cudowną atmosferę.
Śniadaniowa chałka z truskawkami
Składniki:
-
1 opakowanie Słodkich Truskawek
- 6 kromek chałki lub pieczywa tostowego
- 3 łyżki cukry
- ½ łyżeczki cukru waniliowego
- 1 cytryna
- Szczypta cynamonu
- 4 jajka
- 4 łyżki śmietanki kremówki
- 4 łyżki masła
- Szczypta soli
- Cukier puder
Sposób przygotowania:
Rozmroź truskawki na sitku (np. Proste Historie). Na patelnię wsyp 2 łyżki cukru, ½ łyżeczkę cukru waniliowego i sok z 1 cytryny. Zacznij podgrzewać i jeśli tylko zacznie lekko zmieniać kolor na słomkowy, dodaj odcedzone truskawki. Trzymaj na ogniu 2 minuty. Wyłącz, dodaj 1 płaską łyżkę masła i szczyptę cynamonu. W misce ubij lekko 4 jajka z dodatkiem 4 łyżek śmietanki kremówki, szczypty soli i 1 płaskiej łyżeczki cukru. Przygotuj 6 kromek chałki lub pieczywa tostowego. Rozgrzej na patelni 1 łyżkę masła. Zanurzaj kawałki chleba w masie jajecznej i smaż po 1 minucie z każdej strony, na rumiano. Przed kolejną partią umyj patelnię i dodaj kolejne masło. Na ciepłe tosty kładź porcję truskawek i oprósz cukrem pudrem.
