● 30 dag truskawek
● 30 dag serka brie
● 2 łyżki zielonego pieprzu w zalewie
● garść młodych liści szpinaku
● ocet balsamiczny
● sól
● pieprz
● oliwa

Truskawki pokrój, ser potnij w kostkę, wymieszaj z zielonym pieprzem. Szpinak opłucz i dokładnie osusz. Na listkach szpinaku ułóż truskawki i ser. Ocet balsamiczny wymieszaj z solą i pieprzem, połącz z oliwą, sosem polej sałatkę.