● 5 ziemniaków
● 10 rzodkiewek
● 3 jajka na twardo
● czerwona cebula
● 1/2 pęczka szczypioru
● 15 dag salami
● łyżka siekanego koperku
SOS:
● 3 łyżki białego octu winnego
● 5 łyżek oliwy
● łyżeczka musztardy
● szczypta cukru
● sól
● grubo mielony pieprz

Ziemniaki wyszoruj, ugotuj w mundurkach (nie mogą być zbyt miękkie). Ostudź, obierz i pokrój na plastry. Rzodkiewki umyj, osusz, potnij na ćwiartki. Jajka obierz i przekrój na połówki. Cebule obierz i potnij na talarki, a opłukany szczypior posiekaj. Plastry salami potnij na słupki. Składniki sosu wymieszaj, a składniki sałatki ułóż dekoracyjnie na półmisku. Polej sosem, posyp koperkiem.