Najlepsze perfumy dla kobiet spod znaku Ryb to delikatne zapachy. Ale muszą mieć w sobie "to coś"
Szukasz subtelnych i eleganckich perfum? Oto ranking TOP 3 najlepsze perfumy dla kobiet spod znaku Ryb, które charakteryzują się delikatnością, trwałością i zachwycającą kompozycją nut.
Wybór perfum to nie lada wyzwanie, zwłaszcza jeśli poszukujesz zapachu idealnego dla swojego znaku zodiaku. Pisałyśmy już m.in., że najlepsze perfumy dla kobiet spod znaku Strzelca podkreślają ich optymizm i niezależność, a perfumy dla kobiet spod znaku Skorpiona muszą być wyraziste. A jak jest w przypadku wrażliwych i romantycznych Ryb? Ten znak zodiaku potrzebuje zapachu delikatnego, ale jednocześnie wyrazistego i trwałego. W tym rankingu prezentujemy trzy najlepsze delikatne perfumy, które zdobyły najwyższe oceny użytkowniczek i cieszą się ogromną popularnością. To najlepsze perfumy dla kobiet spod znaku Ryb. Perfumy dla kobiet spod znaku Ryb Nie od dziś wiadomo, że zodiakalne Ryby to największe marzycielski w całym horoskopie. Dlatego też potrzebują wyjątkowych perfum, które pozwolą im na pogrążenie się w świecie fantazji, ale też kiedy trzeba, pomogą im twardo stąpać po ziemi. To ranking trzech najlepszych delikatnych perfum, które zachwycają swoją subtelnością, trwałością i elegancją. Który zapach wybierasz? Calvin Klein Euphoria EDP Euphoria to kultowy zapach od Calvina Kleina, który urzeka swoją subtelnością, a jednocześnie intryguje głębokimi, orientalno-kwiatowymi nutami. To propozycja dla kobiet ceniących elegancję i zmysłowość, czyli świetnie sprawdzi się dla zodiakalnych Ryb. Perfumy te są niezwykle trwałe i rozwijają się na skórze w unikalny sposób, łącząc owocowe akordy z ciepłymi nutami drzewnymi. Calvin Klein CK IN2U Women EDT CK IN2U Women to lekka, świeża i nowoczesna propozycja od Calvina Kleina. Zapach został stworzony z myślą o młodych, spontanicznych kobietach, które cenią sobie swobodę i energię. To perfumy doskonałe na co dzień – delikatne, ale jednocześnie pełne charakteru. Każda zodiakalna Ryba poczuje się wyjątkowo, gdy popsika się tymi perfumami. Zwłaszcza że jest to produkt pasujący zarówno na dzień, jak i na wieczorne wyjścia. Avon Little Black Dress EDP Little Black Dress od Avon to elegancki i uniwersalny zapach, który sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Jest lekki, ale przy tym niezwykle kobiecy. Kompozycja bazuje na harmonijnym połączeniu kwiatowych i orientalnych nut. Subtelnie podkreśla kobiecą elegancję, którą tak bardzo cenią sobie zodiakalne Ryby. To klasyczny i ponadczasowy zapach, który z pewnością doceni każda o soba o tym znaku.
Anioł marzycieli czuwa nad tym 1 znakiem zodiaku. To daje mu wyjątkową moc
Każdy z nas ma swojego anioła, na którego może liczyć. Jeżeli jesteście marzycielami i lubicie fantazjować, koniecznie poproście o wsparcie tego stróża. To anioł marzycieli, który czuwa przede wszystkim nad tym 1 znakiem zodiaku. Zobacz, komu daje moc.
W tym artykule: Kim jest anioł marzycieli? Anioł Zadkiel: charakterystyka Każdy chciałby mieć dodatkowe wsparcie w postaci wibracji wszechświata lub czuwania aniołów. Szczególnie potrzebują tego marzyciele, którzy na co dzień są oderwani od rzeczywistości i niezwykle wrażliwi. Na szczęście istnieje pewien stróż, który otacza ich szczególną ochroną. To anioł marzycieli, który roztacza opiekę przede wszystkim nad tym jednym znakiem zodiaku. Zobaczcie, kto konkretnie może liczyć na jego wsparcie. Kim jest anioł marzycieli? Anioł marzycieli otacza opieką ludzi wrażliwych i uduchowionych. Można nawet rzec, że prowadzi za rękę wszystkich, którzy nie są w stanie samodzielnie twardo stąpać po ziemi. Istnieje pewien znak zodiaku, który wyjątkowo potrzebuje tego wsparcia. Jest bowiem oderwany od rzeczywistości i często buja w obłokach. Są nim... Ryby. To właśnie one mogą liczyć na wsparcie anioła Zadkiela, czyli anioła marzycieli. Zobacz także: Anioł miłości pomoże ci, gdy twoje serce jest złamane. Jest tylko 1 warunek Anioł miłości to archanioł Haniel, który wspiera nas pod względem uczuciowym. Zapewni nam szybsze bicie serca i ochronę przed zranieniem, a szczególnie pomocny jest, gdy mamy złamane serce. Stawia jednak 1 warunek. Modlitwa do anioła miłości to podstawa, aby zapewnić sobie jego wsparcie. Anioł Zadkiel: charakterystyka Anioł Zadkiel to anioł marzycieli. Otacza ochroną wszystkich, którzy swoją głowę wiecznie mają w chmurach. Sprawia, że nie są oni podatni na wpływy zewnętrznego świata, który jest szczególnie okrutny dla ludzi niestąpających twardo po ziemi. Zadkiel czuwa też nad wrażliwcami. Wesprze każdego, kto wyciągnie pomocną dłoń do potrzebujących. Jest doskonałym przykładem na to, że dobro zawsze do nas wraca. Jeżeli my pomożemy komuś, anioł pomoże nam w naszym życiu. Jest to anioł, który nigdy nie spoczywa na laurach. Zawsze ma coś do zrobienia i będzie motywował marzycieli do wprawiania wszystkich marzeń w życie. Pomoże im ziścić ich fantazje, jeżeli tylko zdecyduje, że są one korzystne dla ich życia. Jest tylko pewien haczyk. Zadkiel to anioł wyjątkowo łasy na wdzięczność. Jeżeli mu jej nie okażesz, nie masz co liczyć na jego pomoc - nawet gdy jesteś marzycielem i człowiekiem empatycznym. A wy wierzycie w dary od aniołów? Zdarza wam się prosić ich o pomoc i wsparcie? Koniecznie dajcie nam znać w komentarzach na Facebooku. Zobacz także: To anioł pieniędzy. Sprawi, że fortuna spadnie ci z nieba Anioł od pieniędzy i bogactwa to anioł Uriel, który może sprawić, że Fortuna będzie nam sprzyjać. Samo z siebie jednak nic się nie stanie. Modlitwa do anioła o pieniądze jest zatem niezbędna, aby przyciągnąć pomyślność tego anioła stróża i zapewnić sobie bogactwo na dłuższy czas. Sami zobaczcie, co musicie wiedzieć na ten temat.
Wrześniowa pełnia Księżyca. Taki Kukurydziany Księżyc zdarza się raz na 3 lata!
Tego typu zjawisko zdarza się na 2,5-3 lata – mówią badacze kosmosu. O czym mowa? O wrześniowej pełni Księżyca, która po raz pierwszy od lat będzie miała miejsce już w pierwszym dniu miesiąca. Wrześniowa pełnia Księżyca rozpocznie się bowiem najbliższej nocy z 1 na 2 września 2020 roku. Dlaczego Kukurydziany Księżyc jest tak wyjątkowy?
Pełnia Księżyca wrzesień 2020 Nawet jeśli dzisiejszej nocy niebo spowite będzie chmurami, warto spojrzeć w niebo, by zobaczyć Kukurydziany Księżyc. Wrześniowa pełnia Księżyca rozpocznie się dzisiaj wieczorem, a swoje apogeum osiągnie 2 września o godzinie 7.23. Wspaniałą jasność wrześniowego Srebrnego Globu oglądać będziemy mogli aż do 5 września, kiedy to Księżyc przejdzie w swoją kolejną fazę. Dlaczego wrześniowy Kukurydziany Księżyc będzie w tym roku tak wyjątkowy? Zobacz też: HOROSKOP CHIŃSKI - NA CZYM POLEGA I CZY SIĘ SPRAWDZA? Kukurydziany Księżyc 2020 - dlaczego jest taki wyjątkowy? Chodzi o pełnię Księżyca, która pojawia się na początku kalendarzowego miesiąca. Zdarza się to stosunkowo rzadko i właśnie wtedy mówimy o Kukurydzianym Księżycu. Pełnia Księżyca w kolejnych tygodniach września nosi nazwę Księżyca Żniw, Księżyca Plonów czy Księżyca Winobrania. Dlatego właśnie Kukurydziany Księżyc jest tak wyjątkowym zjawiskiem wartym naszej uwagi. W związku z tym tegoroczny wrzesień pod względem zjawisk astronomicznych będzie o tyle wyjątkowy, że już pod koniec tego miesiąca obserwować będziemy na niebie kolejną pełnię Księżyca! Zobacz też: LELE, DZIEWANNA CZY MARZANNA? Jakim bóstwem jesteś? Niebieski Księżyc 2020 - druga wrześniowa pełnia Księżyca Kolejny raz Srebrny Glob zaświeci 100-procentową jasnością już na przełomie 30 września i 1 października. Wówczas będziemy mieli do czynienia z Niebieskim Księżycem. Co to jest Niebieski Księżyc? Niebieski Księżyc to księżyc dodatkowy. Jak podaje NASA, druga pełnia Księżyca w danym miesiącu to dość rzadkie zjawisko i zdarza się raz na 2,5-3 lata. Żeby móc zaobserwować na niebie Niebieski Księżyc, między pierwszą a drugą pełnią miesiąca musi minąć dokładnie 29.5 dnia. Ostatni Niebieski Księżyc miał miejsce 31 marca 2018 roku. Zobacz też: 5 ZNAKÓW ZODIAKU, KTÓRE NIGDY NIE WRACAJĄ DO EKS Pełnia Księżyca wrzesień 2020 - jak wpłynie na nasze życie - magia, astrologia, samopoczucie Wróćmy jednak do Kukurydzianego Księżyca, czyli pierwszej pełni września 2020 roku. Choć wszystko wskazuje na to, że tegoroczna wrześniowa pełnia schowa się za grubą warstwą jesiennych chmur, będzie miała na nas niezwykły wpływ. Dawniej wierzono bowiem, że to właśnie wrześniowa pełnia Księżyca jest najsilniejszą pod względem wróżb i czarów. Właśnie wówczas największe czarownice i najbardziej utalentowani magowie odprawiali swoje czary. Wrześniowy Kukurydziany Księżyc jest o tyle szczególny, że wschodzi wraz ze słońcem. Będzie to więc jedna z najjaśniejszych nocy. Jest zapowiedzią zmian – nie tylko w naturze, bo zaczyna się jesień, ale także w naszym życiu. Wrześniowa pełnia Księżyca to dobry czas na podsumowania. Czas wyjątkowo silnie oddziałujący na naszą duszę. To czas, kiedy szczególną moc mają rytuały ochronne. Kukurydziany Księżyc 2020 w znaku Ryb Tegoroczna wrześniowa pełnia Księżyca wypadnie w wyjątkowo wrażliwym, mistycznym i uduchowionym znaku Ryb. Z pewnością towarzyszyć Ci będzie zwiększona emocjonalność. Być może pojawią się nawet łzy wywołane wspomnieniami. Poddaj się temu oczyszczeniu i pozwól mu zadziałać. Pełnia Księżyca w Rybach oznacza czas przebudzenia, ale też współczucia i empatii. Bądź więc wyjątkowo życzliwa, nie tylko dla innych, ale może przede wszystkim dla siebie. Życzliwość i czułość wobec siebie samej zaowocuje w przyszłości spełnieniem, poczuciem harmonii i szczęścia. Ryby związane są także ze snami, więc zwróć szczególną uwagę na sny, które pojawią się w najbliższych nocach. Być może zawierać będą cenne wskazówki, podpowiedzi, otworzą nowe perspektywy. Przed snem połóż przy łóżku notatnik lub telefon, byś mogła zapisać swój sen od razu po przebudzeniu.
Marzec to miesiąc znaku zodiaku RYBY. Postanowiliśmy odnaleźć gwiazdy, spod tego znaku. Sprawdźcie kogo znalazłyśmy.
JAKIE SĄ Ponoć są bardzo delikatne i wrażliwe. Najczęściej wszystko skrywają w sobie i rzadko pokazują co naprawdę myślą. Są bardzo nieufne i ostrożne. Wolą nie mieć przyjaciół, niż zawieść się na kimś, komu zaufali. Oczywiście można po jakimś czasie zdobyć zaufanie RYB, wymaga to jednak czasu i poświęcenia, nie są to osoby które szybko się zaprzyjaźniają. Kiedy je oswoisz, możesz liczyć na prawdziwego przyjaciela. Można na nie liczyć nawet w najbardziej ekstremalnych sytuacjach Nie ryzykuj i nie zadzieraj z Rybami. Jeśli jesteś ich przyjacielam, a potem je zdradzisz, to będzie koniec. Z przyjaciela potrafią zmienić się we wroga. Nie zapominają zdrady. BRAKUJE IM WIARY W SIEBIE? Niektóre horoskopy określają ryby jako osoby, które są mało pewne siebie i zamknięte w sobie. Z drugiej strony, osoby spod znaku ryb to bardzo często wybitne postaci pracujące na scenie, które mimo braku pewności siebie wypłynęły na szerokie wody sławy, władzy lub materialnego powodzenia. Ryby są bardzo konsekwentne i wbrew ich wrażliwej naturze, mają bardzo analityczny umysł, dzięki czemu potrafią w łatwy sposób rozłożyć problem na czynniki pierwsze i znaleźć szybko rozwiązanie. Zaplanować i zrealizować. WYOBRAŹNIA Mają bardzo rozbudowaną wyobraźnię, która pomaga im w kreatywnych projektach i realizacji ciekawych pomysłów. Tym samym bardzo często zajmują stanowiska zawodowe, w których wykorzystywane są ich umiejętności. Choć marzenia, które sobie układają w głowie nie zawsze się spełniają, nie poddają się i wciąż zyskują nowe. JAK JEST KOBIETA RYBA? Pani spod znaku Ryb bez kłopotów dogada się z każdym mężczyzną.Wie co to znaczy iść na kompromis. Zdecydowanie bardziej woli nawet najgorszą prawdę od słodkiego, naiwnego kłamstwa. Bardzo ceni związki i ma potrzebę utrzymania go za wszelką cenę. Kobiety ryby kochają swoich partnerów w bardzo opiekuńczy sposób. Mężczyźni nie muszą obsypywać jej prezentami i bardzo nadskakiwać, ona ceni sobie naturalność i bliską relację dlatego bardzo często bardzo mocno przywiązuje się do swojego partnera. Mężczyzna może być odrobinę bezradny i dziecinny, ona zaakceptuje to w 100% i weźmie go za rękę. Ryby niezwykle angażują się w swoją pracę, nic więc dziwnego, że często odnoszą spektakularne sukcesy zawodowe Gwiazdy, które urodziły się pod znakiem RYB? Dakota Fanning Kesha Javier Bardem Daniel Craig Jessica Biel Eva Mendes Sharon Stone Adam Levine Bruce Willis Eva Longoria Agnieszka Radwańska Rihanna Sprawdź HOROSKOP NA 2016
Pozytywna przemiana w 2016 roku, obejmie swoim zasięgiem cały świat, ale i życie każdego człowieka. Oto horoskop dla zodiakalnej Ryby.
ŻYCIE OSOBISTE Niechętny ci Saturn gotów teraz wywołać w twoim związku jakieś zawirowania. Powodem kryzysu może być zmęczenie nadmiarem obowiązków. Ale spokojnie! Zgodne pary nie mają powodu, by obawiać się czegokolwiek. Za to będzie szansa, żeby wzmocnić więź. W tym roku pochłonie was wychowanie dzieci, budowa lub remont domu, konieczność godzenia absorbującej pracy z obowiązkami domowymi. I DEKADA Jeśli wasze drogi coraz bardziej się rozchodzą, stwierdzisz, że dojrzałaś do rozstania. Saturn oraz Mars, które włączą się do akcji, uczynią sytuację nieznośną, więc pora podjąć decyzję. Daj sobie szansę na lepsze życie. Nie jesteś przekonana? Upewnij się, że zrobiłaś wszystko, co możliwe. Jeżeli jesteś singlem, bardzo ostrożnie podchodź do nowych znajomości, bo mogą nie spełnić pokładanych nadziei. II DEKADA Na twoją sytuację wpływają Saturn, Neptun i Pluton. Nie spiesz się z zawieraniem romantycznych znajomości, możesz bowiem fatalnie ulokować uczucia. Zdarzać ci się będzie mylenie marzeń ze złudzeniami. Jeśli aktualny związek mocno odbiega od ideału, znajdź energię, by coś zmienić. III DEKADA Dla tego wycinka znaku rok zapowiada się mniej stresująco i choć nie będzie całkiem pozbawiony wyzwań, masz wystarczająco dużo sił, by pokonywać trudności. W kolejnym roku złowieszczy Saturn zawita na twoim kawałku nieba, nie dokonuj więc pochopnych wyborów. KARIERA I PIENIĄDZE Nic nie stoi na przeszkodzie, żebyś teraz odniosła ostateczny sukces. Jednak będzie on wynikiem systematycznej pracy, a nie genialnych posunięć. Powinnaś się liczyć z kapryśną aurą. Jowiszowi skłaniającemu do myślenia „jakoś to będzie” towarzyszy Saturn, a on niczego nie daje za darmo. I DEKADA Jeśli okoliczności okażą się niesprzyjające, przeczekaj, rozważ każdy krok. Eksperymenty dotyczące finansów mogą się zakończyć plajtą. W twoim otoczeniu są osoby, z którymi trudno się porozumieć. Ryby dążące do konfrontacji za wszelką cenę nie wyjdą na tym najlepiej. II DEKADA Sytuacja finansowa będzie niezbyt stabilna, ale unikaj ratowania się pożyczkami. Nie bądź zbyt ufna w stosunku do ludzi, bo możesz potknąć się na podstawionej nodze. Nie inwestuj: możesz stracić. III DEKADA Dla ciebie będzie to rok dość spokojny. Los oszczędzi ci okazji do wpadek. Nie przegap szans, które mogą się pojawić.
Dania wigilijne z ryb są nieodłącznym elementem świątecznego menu. Jak zmieniają się przepisy w zależności od regionu Polski? Zobacz, jak bożonarodzeniowe potrawy przygotowuje się na Śląsku, Kaszubach, Kresach i w górach.
[artykuł sponsorowany Makro] Regionalne dania wigilijne z ryb Ryba jest jednym z najważniejszych symboli w chrześcijaństwie, a w dawnej Polsce obecność regionalnych dań wigilijnych z ryb na stole w wieczór poprzedzający Boże Narodzenie miała również dodatkowe znaczenie. Sprawdź, co symbolizują ryby i jakie wigilijne przepisy na dania rybne są lubiane w różnych regionach kraju. Wigilijne dania z ryb Co oznaczają poszczególne ryby, z których przygotowuje się wigilijne dania? Śledź – post i wyrzeczenia Śledź to najbardziej popularna ryba na wigilijnym stole. Symbolizuje post i wyczekiwanie, okres wyrzeczeń przed zbliżającym się świętem. Jest jedną z najbardziej niedocenianych ryb i ze względu na jej częste spożywanie w okresie postu niesłusznie uważaną za pospolitą. Śledź jest zdrowy, niedrogi, zawiera bardzo dużo cennych składników odżywczych, nie jest zagrożony wyginięciem, a przyrządzać go można na setki sposobów. We wschodnich regionach Polski popularną potrawą wigilijną z ryb jest pochodząca z Ukrainy sałatka śledziowa zwana szubą, mało znana w pozostałej części kraju – a szkoda, bo jest naprawdę pyszna. Kresowa szuba – przepis: Dania wigilijne z szuby powinno się przygotować dzień przed podaniem. Śledzie należy moczyć przez godzinę, ziemniaki i buraki obrać, ugotować i ostudzić. Jajka ugotować na twardo. Pokroić śledzie w kostkę i ułożyć na dnie salaterki. Posmarować warstwą majonezu. Pokroić w kostkę cebulę i ułożyć w salaterce, na niej położyć pokrojone w kostkę ziemniaki. Posmarować kolejną warstwą majonezu. Na wierzchu rozłożyć starte na tarce buraczki i jeszcze jedną cienką warstwę majonezu. Można udekorować posiekanym drobno jajkiem. Karp - symbol dostatku Popularność karpia w Polsce zaczęła się od Śląska. To regionalne danie wigilijne z ryb trafiło na tamtejsze stoły za pośrednictwem Austriaków i Czechów. W hodowli karpia specjalizowali się cystersi, którzy potrafili ubić na tej rybie dobry interes. Karp był wtedy drogi i nie każdego było na niego stać. Być może dlatego stał się symbolem dostatku. Jego obecność na wigilijnym stole, a także łuska karpia schowana do portfela mają zapewnić pomyślność finansową przez cały rok. Przepis na karpia po śląsku: Pokroić w plasterki cytrynę i cebulę. Włożyć do miski razem z karpiem, dodać przyprawy. Odstawić do lodówki na około 12 godzin. Panierować dzwonki w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć rybę na maśle tylko do chwili, gdy zacznie przybierać złoty kolor. Przełożyć podsmażone dzwonka na blachę i ułożyć na nich plasterki masła. Można obłożyć również cytryną i cebulą z marynaty. Piec w piekarniku rozgrzanym do 175 stopni przez około 40 minut. Dzięki dopiekaniu w piekarniku ryba będzie dobrze wypieczona, a jednocześnie nie przypalona. Zdrowy pstrąg Dania wigilijne z ryb na świątecznym stole symbolizują zdrowie. Jedną z najzdrowszych ryb jest pstrąg. Jego mięso jest szczególnie bogate w dobrej jakości białko, kwasy omega-3, witaminy A, D i E oraz selen i jod. Zawarte w nim wielonienasycone kwasy tłuszczowe podnoszą odporność, wpływają na prawidłowy rozwój układu nerwowego, przeciwdziałają chorobom krążenia, nowotworom i depresji. Pstrągi, niegdyś odławiane głównie w czystych górskich potokach, są szczególnie popularne na Podhalu. Przepis na pstrąga po góralsku: Pokroić cytrynę i jednego oscypka w plastry. Pstrąga posolić i popieprzyć, obłożyć plastrami cytryny. Plastry oscypka i kilka plastrów cytryny włożyć do środka pstrąga. Schować rybę do lodówki minimum na godzinę. Rozpuścić masło na patelni, otoczyć rybę w mące i smażyć przez około 10 minut na jedną stronę. Jednocześnie na drugiej patelni podsmażyć na maśle pieczarki pokrojone w plastry i cebulę pokrojoną w kostkę. Usmażone ryby przełożyć na talerz i zetrzeć na nie drugiego oscypka na tarce o dużych oczkach. Obok ułożyć podsmażone pieczarki. Długowieczny węgorz Obecność ryby na wigilijnej wieczerzy ma zapewnić domownikom także długowieczność. Jedną z długo żyjących ryb jest węgorz. Średnio osiąga wiek około 50 lat. W 2014 roku śmierć jednego z najstarszych węgorzy na świecie, który przeżył podobno 155 lat, była newsem w brytyjskiej BBC. Ta ryba jest szczególnie popularna na Kaszubach, nie tylko w Wigilię, lecz także przez cały rok. Węgorz po kaszubsku - przepis: Marchewkę, pietruszkę i selera obrać, umyć, zalać zimną wodą i gotować. Dodać liść laurowy, ziele angielskie i opaloną nad ogniem cebulę. Sprawioną rybę ze skórą pociąć na kawałki o długości około 4–5 cm. Po kilku minutach od zagotowania wywaru dodać do niego kawałki węgorza. Doprawić solą i odrobiną cukru. Kiedy ryba będzie miękka, wyjąć ją i ułożyć na półmisku, a zupę serwować oddzielnie z gotowanymi ziemniakami. Można również podawać zupę razem z rybą. Zajrzyjcie też po przepisy na dania wigilijne nie tylko z ryb
Przygotowanie 12 świątecznych potraw to tradycja, podobnie jak sianko pod obrusem, dodatkowe miejsce przy stole czy dzielenie się opłatkiem.
1. ZUPY WIGILIJNE Tradycyjny barszcz czerwony z grzybami i suszonymi śliwkami. Nic tak nie dodaje świątecznego klimatu, jak barszcz czerwony. Aby jednak nieco odejść od tradycyjnego smaku warto dodać do niego suszone śliwki, które wzbogacą smak i dodadzą owocowego aromatu. Składniki: 2 kg buraków 1 l wody włoszczyzna 1 kwaśne jabłko 1 ząbek czosnku 1 liść laurowy 4 ziarna pieprzu czarnego 2 ziarna ziela angielskiego 2 łyżeczki octu sól dla smaku cukier 4 suszone grzyby 6 suszonych śliwek Bakalland majeranek Przygotowujemy bulion – obieramy warzywa, dodajemy suszone śliwki, obrane jabłko i namoczone wcześniej grzyby. Całość zalewamy wodą. Wywar gotujemy około godziny. Następnie odcedzamy warzywa i dobrze wyciskamy, żeby uzyskać jeszcze więcej aromatu (nie wyciskamy jabłek). Buraki obieramy, kroimy na kawałki, wkładamy do garnka i zalewamy wcześniej przygotowanym bulionem. Do gotującego się barszczu dodajemy drobno posiekany czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek i pieprz. Gotujemy przez niecałą godzinę i pilnujemy, aby nie doprowadzić do wrzenia. Następnie doprawiamy do smaku solą, cukrem i octem. Ostudzony barszcz wstawiamy na noc do lodówki. Przed Wigilią barszcz należy odcedzić i podgrzać. Ważne, aby go nie zagotować, bo wtedy może stracić kolor. Podawać można z krokietem albo uszkami. 2. PRZYSTAWKI Śledzie z bakaliami Celebracja wspólnych chwil to jeden z najbardziej wzruszających świątecznych momentów. Zgodnie z tradycją, spożywamy postne potrawy, dlatego wigilijne stoły uginają się pod rybami w wielu postaciach. Bakalland proponuje śledzie z suszonymi śliwkami i rodzynkami na rozpoczęcie tej uroczystej, świątecznej kolacji. Składniki: 5 płatów śledzi 1 pomarańcza pokrojona w plastry ¼ szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy 1/2 szklanki oleju słonecznikowego 1/3 szklanki rodzynek bursztynowych ½ szklanki suszonych śliwek Bakalland szczypta soli i pieprzu posiekane liście zielonej pietruszki Śledzie moczymy w wodzie około godziny. W tym czasie przygotowujemy zalewę - olej słonecznikowy mieszamy z sokiem pomarańczowym, dodajemy rodzynki, suszone śliwki, przyprawiamy solą, pieprzem i zieloną pietruszką. Śledzie kroimy na nieduże kawałki i umieszczamy w słoiczku, każdą warstwę przekładamy zalewą z bakaliami. Odstawiamy na minimum 24 godziny. Serwujemy na plasterkach pomarańczy. Kompot z suszu z rodzynkami Dla niektórych kompot z suszu to jedna z najlepszych potraw na wigilijnym stole. Znajduje się na nim nieprzypadkowo – perfekcyjnie wspomaga trawienie, jest cudowną, witaminową bombą, a przy tym jest niezwykle smaczny! Dzięki mieszance kompotowej, przygotowanie perfekcyjnego kompotu z suszu będzie łatwe i przyjemne. Składniki: mieszanka kompotowa Bakalland skórka z 1 pomarańczy 100 g rodzynek bursztynowych przyprawy: goździki, miód, cynamon, rodzynki, imbir, pokrojone pomarańcze Suszone owoce z mieszanki kompotowej oraz rodzynki bursztynowe Bakalland wkładamy do garnka, zalewając 4 litrami wody. Całość odstawiamy na ok. godzinę, a gdy owoce napęcznieją gotujemy na małym ogniu przez ok. 45 minut. Po ostygnięciu, doprawiamy do smaku. Ryba po grecku z morelami Tradycyjny przepis na rybę po grecku tym razem delikatnie zmieniamy dodając suszonych moreli. To nowoczesne wydanie ryby po grecku sprawdzi się na każdym wigilijnym stole. Składniki: 1 kg filetów z ryby (np. dorsz) 100 g suszonych moreli Bakalland namoczonych w wodzie 3 papryki konserwowe 1 szklanka wody 1 kostka bulionu rybnego olej do smażenia mąka do oprószenia ryby 4 łyżeczki przecieru pomidorowego sól, pieprz 1 łyżeczka sosu sojowego Rybę myjemy, solimy i obtaczamy w mące. Smażymy na rozgrzanym oleju na delikatny, złocisty kolor. Następnie podsmażamy cebulę, dodajemy do całości odrobinę wody z nasączonych moreli, ketchup, przecier pomidorowy, bulion rybny, sos sojowy i pieprz. Dusimy 10 minut. Dodajemy pokrojone w paski morele oraz papryki i dusimy pod przykryciem jeszcze 5 min. Gotową potrawę układamy na głębokim półmisku. Kutia orkiszowa Kutia orkiszowa to doskonały pomysł dla wszystkich łasuchów. Dodatek suszonej żurawiny oraz klementynek sprawi, że będzie ona orzeźwiająca i niezwykle soczysta. Składniki: 1 szklanka oczyszczonego ziarna orkiszu 150 g masy makowej Bakalland 150 g żurawiny suszonej 150 ml mleka 100 g płatków migdałów 100 g orzechów włoskich Chandler 3 sztuki klementynek Masę makową, orzechy włoskie i żurawinę zalewamy ciepłym mlekiem. Ziarna orkiszu płuczemy, zalewamy zimną, lekko osoloną wodą i gotujemy około 2 godziny, uważając na to, aby nie zabrakło wody w garnku. Od czasu do czasu mieszamy. Orkisz odcedzamy i łączymy z przygotowaną masą makową. Klementynki obieramy i mieszamy z kutią. Podawać można na ciepło lub na zimno. Ozdabiamy połówkami orzechów Chandler Bakalland oraz płatkami migdałowymi. 3. DANIA GŁÓWNE Pierogi korzenne z suszoną śliwką i orzechami Pierogi – jedno z najbardziej tradycyjnych dań kuchni polskiej. Do ich zrobienia wymagana jest cierpliwość i czas i wiele rąk do pracy, dlatego to idealne danie, przy którym można spędzić świąteczny czas z rodziną. A nic tak nie zbliża, jak wspólne gotowanie. Składniki do ciasta: 500 g mąki pszennej około 1/4 l wody 50 g miękkiego masła 1 jajko 2 żółtka 1 łyżeczka soli Składnik do farszu: 200 g suszonych śliwek Bakalland 200 ml wody 50 g orzechów włoskich 2-3 łyżki miodu Przygotowujemy farsz. Suszone śliwki gotujemy na małym ogniu około 25 minut. Po tym czasie śliwki dokładnie odsączamy. Orzechy siekamy i mieszamy z miodem. Masa powinna być gęsta, więc miód najlepiej dodawać stopniowo. Do masy dodajemy śliwki i całość mieszamy. Przygotowujemy ciasto. Mąkę wsypujemy na stolnicę i dodajemy miękkie masło, które drobno siekamy nożem. Dodajemy jajko wraz z żółtkami, sól oraz stopniowo - wodę. Zagniatamy ciasto aż stanie się elastyczne i miękkie. Wkładamy do miseczki na 15 minut aby odpoczęło i przykrywamy ściereczką. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy cienko na stolnicy. Wykrawamy szklanką koła. Układamy masę po środku ciasta pierogowego i zalepiamy brzegi. Gotujemy w osolonym wrzątku do wypłynięcia. Podajemy ze stopionym masłem lub śmietaną. Karp smażony w migdałowej panierce Ciężko wyobrazić sobie bez niego Święta! W każdej postaci jest po prostu pyszny! Co powiecie na smażonego karpia w chrupiącej panierce z płatkami migdałowymi…? Składniki: 1 kg karpia sok z cytryny sól biały pieprz 1/3 szklanki mąki 1 jajko 2 łyżki mleka 3 łyżki bułki tartej 50 g orzechów włoskich Bakalland 50 g płatków migdałowych Bakalland olej rzepakowy do smażenia 2 łyżki masła Karpia oprawiamy, czyścimy, dzielimy na porcje wg uznania, myjemy i suszymy. Rybę skrapiamy sokiem z cytryny, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Odstawiamy na 30 minut. Z bułki tartej, płatków owsianych, orzechów włoskich i płatków migdałowych przygotowujemy panierkę. Jajko roztrzepujemy z 2 łyżkami mleka. Karpia obtaczamy w mące, w jajku oraz w panierce. Rybę kładziemy na patelnię z rozgrzanym olejem i łyżką masła (masło dodane jest do smaku) i smażymy na średnim ogniu w zależności od wielkości porcji, aż karp pięknie się zarumieni. Cytrynę kroimy w plasterki i układamy na usmażonej rybie. Ryba na słodko w galarecie Ryba w galarecie to wykwintna, elegancko wyglądająca na stole potrawa. Dodatkowo jej zaletą jest fakt, że można bawić się jej smakami. Opcję na słodko pokocha każdy miłośnik wyszukanych świątecznych dań. Składniki: 1 karp (ok. 1,2 kg) 1/2 pęczka włoszczyzny sok z cytryny 50 g suszonych moreli Bakalland 100 g suszonej żurawiny Bakalland 4 łyżeczki żelatyny 2 liście laurowe po kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego 1/2 pęczka natki sól Karpia czyścimy, myjemy i suszymy papierowym ręcznikiem. Nacieramy solą i skrapiamy sokiem z cytryny. Włoszczyznę oczyszczamy, myjemy i kroimy na kawałki. Wkładamy do rondla, wlewamy 2 l wody, dodajemy płetwy i głowę karpia, liście laurowe, ziarna pieprzu i ziela angielskiego oraz suszone morele i żurawinę. Gotujemy pod przykryciem 1 godzinę. Karpia dzielimy na dzwonka. Dodajemy do rybnego wywaru i gotujemy jeszcze 20 minut. Następnie dzwonka wyjmujemy, układamy na półmisku i studzimy. Wokół porcji ryby układamy suszoną morelę i żurawinę Bakalland. Żelatynę namaczamy w małej ilości zimnej wody. Przygotowany wywar rybny przecedzamy przez gęste sito, 1 litr gorącego płynu mieszamy z żelatyną. Zalewamy karpia, dekorujemy natką i studzimy. Karpia w schłodzonej galarecie wstawiamy do lodówki na ok. 5 godzin. Bigos Im dłużej będziemy go gotować, tym jego smak będzie pełniejszy. Z pewnością wyrazistości nadadzą mu soczystość suszonej śliwki oraz słodko-kwaśny smak suszonej żurawiny. Składniki: 2 kg kapusty kiszonej 4 garści suszonych grzybów 100 g suszonych śliwek Bakalland 50 g suszonej żurawiny Bakalland 1 duża cebula 4 liście laurowe 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka ziaren jałowca 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki ziela angielskiego olej rzepakowy sól i pieprz do smaku Grzyby wkładamy do garnka, zalewamy 4 szklankami zimnej wody i odstawiamy na co najmniej godzinę. Następnie gotujemy grzyby przez ok. 25 minut. Odcedzamy, zostawiając wodę z gotowania i kroimy grzyby na mniejsze kawałki. W garnku bez tłuszczu podprażamy jałowiec, liście laurowe i ziele angielskie aż zaczną wydzielać aromat. Aby uniknąć spalenia należy regularnie mieszać przyprawy. Uprażone ziarna przekładamy na talerz. Do tego samego garnka wlewamy kilka łyżek oleju. Gdy się rozgrzeje, wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę i delikatnie solimy. Cebulę szklimy, a gdy trochę zmięknie, dodajemy posiekane ząbki czosnku i całość chwilę podsmażamy. Do zeszklonej cebuli dorzucamy posiekaną kiszoną kapustę, grzyby, uprażone ziarna jałowca, ziele angielskie oraz liście laurowe, suszone śliwki i zalewamy wodą z gotowanych grzybów. Gotujemy 2 godziny, doprawiając solą, pieprzem i majerankiem, co jakiś czas mieszając. Następnie dodajemy suszoną żurawinę. Gotujemy do momentu, jak kapusta będzie miękka. Gotowy bigos po wystygnięciu wstawiamy do lodówki. DESERY Keks z bakaliami Keks z bakaliami to doskonały pomysł dla wszystkich łasuchów. Dodatek suszonej żurawiny nada ciastu niezwykłej soczystości i wyjątkowego smaku. Składniki: 500 g mąki tortowej 5 jajek 5 żółtek 300 g cukru 100 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia opakowanie mieszanki keksowej Bakalland 100 g suszonej żurawiny Bakalland 50 g cukru pudru Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia. Masło roztapiamy i studzimy. Jajka i żółtka miksujemy z cukrem na jasną i puszystą masę. Naprzemiennie do masy dodajemy suche składniki z roztopionym masłem. Dodajemy masę keksową do ciasta oraz suszoną żurawinę. Ciasto wykładamy do formy keksowej. Pieczemy w 170 stopniach przez około godzinę, do tzw. suchego patyczka. Ostudzony keks oprószamy cukrem pudrem. Piernik z suszoną żurawiną Trudno wyobrazić sobie Święta bez zapachu pieczonego piernika z powidłami śliwkowymi i bakaliami… Warto pokusić się o odrobinę finezji i sprawdzić, jak smakować będzie z niezwykle soczystą, suszoną żurawiną, która nada mu wyjątkowego i niecodziennego smaku, który z pewnością zachwyci cała rodzinę. Składniki: 500 g miodu 2 szklanki cukru 250 g masła 750 g mąki 3 jajka 1/2 łyżeczki soli 2 torebki przyprawy do piernika 100 g orzechów włoskich Chandler Bakalland 50 g migdałów Bakalland 50 g suszonej żurawiny Bakalland 500 g powideł śliwkowych 150 g gorzkiej czekolady 2 łyżki masła Miód, cukier i masło wkładamy do rondelka i podgrzewamy na wolnym ogniu, aż masa się zagotuje, a cukier rozpuści. Następnie przelewamy do miski i studzimy. Do chłodnej masy dodajemy stopniowo przesianą mąkę, jajka, odrobinę soli oraz przyprawę do piernika i dokładnie wyrabiamy ciasto. Dokładamy połowę pokrojonych orzechów włoskich oraz suszoną żurawinę i jeszcze chwilę mieszamy. Gotową masę przekładamy na dużą blachę do pieczenia (kwadratową albo prostokątną). Pieczemy w 180 stopniach, ok. 40 minut. Wystudzone ciasto studzimy, przekrawamy na 2-3 części i przekładamy powidłami. W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę i polewamy ciasto, a następnie dekorujemy połówkami orzechów oraz migdałami. Sernik kajmakowy Ten najdelikatniejszy sernik sprawi, że Święta będą dla nas jeszcze bardziej magiczne. Nic tak nie buduje domowej atmosfery, jak puszyste ciasto z pysznie słodką masą i ulubionymi bakaliami. Zwieńczenie wspaniałej rodzinnej wieczerzy. Składniki: 150 g herbatników 50 g masła 700 g twarogu półtłustego 3 duże jajka 3 żółtka 50 g cukru opakowanie cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie Masy kajmakowej Bakalland 50 g migdałów Bakalland 50 g orzechów włoskich Chandler Bakalland Przygotowanie: Herbatniki kruszymy, łączymy z masłem i wykładamy na dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Przygotowujemy masę sernikową. Twaróg rozdrabniamy i miksujemy z cukrem, dodajemy stopniowo jajka, żółtka, cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia. Gotową masę przekładamy do tortownicy i pieczemy w 180 stopniach około 40 minut. Po ostygnięciu ciasta przygotowujemy masę kajmakową, podgrzewając ją w rondelku, aż stanie się delikatnie lejąca. Następnie sernik polewamy masą i studzimy. Ozdabiamy połówkami orzechów i migdałami. Makowiec z żurawiną Makowiec jest nieodłącznym elementem każdego świątecznego stołu. My proponujemy delikatne odejście od tradycji i przygotowanie tego pysznego ciasta w wariacji z żurawiną i skórką pomarańczową. Składniki: 300 g pszennej mąki 200 g masła (w pokojowej temperaturze) 120 g drobnego cukru łyżeczka ekstraktu z wanilii Masa makowa Bakalland 400 g suszonej żurawiny z sokiem z granatu Bakalland opakowanie Skórki pomarańczowej Bakalland 4 łyżki cukru 500 ml wody Masło, mąkę, drobny cukier oraz wanilię mieszamy i wyrabiamy ciasto. Wstawiamy na 30 minut do lodówki. Żurawinę, wodę i cukier umieszczamy w garnuszku i gotujemy na wolnym ogniu do zgęstnienia masy. Wyjmujemy ciasto z lodówki, dzielimy na dwie części. Połowę ciasta rozwałkowujemy i przekładamy do formy do pieczenia o średnicy 22 cm, dodajemy gotową masę makową zmieszaną ze skórką pomarańczową oraz rozsmarowujemy schłodzony dżem żurawinowy. Przykrywamy drugą połową ciasta. Pieczemy w temp. 180 stopni przez ok. 45 min. Przed podaniem makowiec można posypać cukrem pudrem. Więcej przepisów wigilijnych znajdziecie na stronach MOJEGOTOWANIE.PL PRZYSPIJPRZEPIS.PL
Kuchnia śródziemnomorska - okiem eksperta!
Baza do gotowania kuchni śródziemnomorskiej musi być przede wszystkim świeża i dobrej jakości. Jeżeli chcemy osiągnąć smaki zbliżone do oryginalnych, musimy maksimum naszego czasu i uwagi poświęcić na poszukiwanie odpowiednich, doskonałych jakościowo składników.
Kuchnia śródziemnomorska opiera się na prostych produktach. Jej bazą są przede wszystkim ryby morskie – takie jak tuńczyk, dorada, sola, flądra czy anchois, ale również owoce morza, m.in. ośmiorniczki, przegrzebki, małże czy homary; oraz owoce cytrusowe, świeże warzywa – takie jak pomidory, cukinia, bakłażany czy papryka. Z mięs popularna jest koźlęcina, mięso zająca, owcy czy królika oraz drób. Istotną kwestią są również przyprawy – w zależności od regionu Śródziemnomorza, wykorzystuje się nieco inne smaki. Kuchnia rejonu Włoch i Grecji to przede wszystkim bogactwo i aromat oliwy z oliwek, świeżych ziół – bazylii, oregano, kolendry, szałwii czy tymianku. W rejonie kuchni północnoafrykańskiej obecne są również smaki słodkie – miodu, daktyli czy syropów owocowych; ostre, jak również korzenne. Podobnie ma się to również w kuchni Bliskiego Wschodu, z której jednym z najbardziej charakterystycznych zapachów i aromatów są m.in. kmin rzymski czy cynamon. Kuchnie wszystkich tych rejonów łączy jedno: produkty, z których przygotowujemy potrawy śródziemnomorskie, muszą być świeże i aromatyczne. Namawiam do poszukiwania ich w różnorodnych źródłach. Z moich doświadczeń wynika, że warto zajrzeć na lokalne bazary czy targi – ja po warzywa czy owoce często udaję się do warszawskiej Hali Mirowskiej, gdzie wybór produktów jest naprawdę ogromny, a ich jakość - wysoka, można również znaleźć je w niewygórowanej cenie. Warto oczywiście zajrzeć do sieciowych delikatesów, gdzie ten wybór jest również dość różnorodny, ale mając na uwadze, że coraz częściej tego typu produkty można kupić także w lokalnych, małych sklepikach czy warzywniakach – mówi Marek Kropielnicki, szef kuchni restauracji Dwie/3. Kolejnym ważnym składnikiem kuchni śródziemnomorskiej są zioła. W tej chwili ich różnorodny wybór ma większość sieciowych hipermarketów czy delikatesów. Jeśli jednak potrzebujemy do ugotowania potrawy tych nieco rzadziej spotykanych, warto zapoznać się z ofertą sprzedawców i hodowców, którzy zaopatrują restauracje – często proponują oni również możliwość zakupu detalicznych ilości lub dostawy do domu. Często mają także swoje stoiska na lokalnych targach i bazarach. Centralnym punktem kuchni śródziemnomorskiej są ryby i owoce morza. Zwłaszcza ci, którzy nie mieszkają nad morzem, mogą mieć utrudniony dostęp do tego typu produktów. Tu rozwiązaniem jest szukanie ryb czy owoców morza nie w sklepach, ale bezpośrednio u dystrybutorów. Ich dane kontaktowe można znaleźć w Internecie. Jeśli jednak nie mamy do nich zaufania, warto zapytać w dobrej restauracji specjalizującej się w produktach morskich, gdzie się zaopatrują i uzyskać namiary do sprawdzonych sprzedawców. Często same restauracje wychodzą naprzeciw oczekiwaniom swoich gości, organizując targi produktowe. Tak jest np. w Dwie/3 – w środowe i czwartkowe popołudnia odbywają się bazary rybne, podczas których można zarówno kupić świeże i oryginalne ryby wprost z Atlantyku (m.in. labraksy, mieczniki, dorady) oraz owoce morza – homary, ostrygi, mule, i wiele innych. Oprócz zakupu surowych produktów można także skosztować propozycji dań z nich złożonych, które tego dnia przygotowali kucharze restauracji. Jednak najważniejsze jest by oprócz tego, gdzie kupić dany element kuchni śródziemnomorskiej wiedzieć też, jak go wybrać. W przypadku owoców czy warzyw, dobrze jest kierować się ich wielkością, ciężarem i zapachem. Zbyt przerośniętych i dużych jak na swój gatunek rozmiarów nie powinniśmy wybierać. Warto kierować się również węchem – nienaturalny, chemicznym zapach powinien zapalić nam czerwoną lampkę. Wybierając cytrusy, dobrze jest również ocenić ich ciężar – im jest on większy, tym bardziej soczysty i dojrzały będzie wybrany przez nas produkt. Aromatyczność owocu warto sprawdzić, zdrapując paznokciem odrobinę skóry – jeżeli od razu uderzy nas mocny cytrusowy zapach, to wiadomo, że i smak będzie bardzo wyrazisty – dodaje Marek Kropielnicki. W przypadku ryb i owoców morza powinno się kierować przede wszystkim zapachem. Nos to nasz najlepszy doradca. Kupując rybę, należy oczywiście zwrócić uwagę na to, czy nie jest ona pokryta nieświeżą powłoką lub sprawdzić, czy nie ma mętnych oczu, gdyż są to ważne sygnały świadczące o tym, że produkt przeleżał za długo. Jednak ostatecznym kryterium powinien być zapach. Świeża, dobra ryba ma charakterystyczny, słonawy aromat morza. Jeżeli jest on kwaśnawy bądź pachnie nieprzyjemnie – lepiej zrezygnować z zakupu, bowiem prawdziwy smak śródziemnomorskiej kuchni można otrzymać tylko z maksymalnie świeżych produktów. To one są jej sednem i najważniejszym elementem – podsumowuje M. Kropielnicki. View oEmbed on the source website
Karp na wigilie – skąd się wziął ten zwyczaj?
Na wigilijnej kolacji nie może zabraknąć ryby. Nadal najpopularniejszym gatunkiem jest karp. Skąd wzięła się ta tradycja?
Karp to ryba pochodząca z Azji, bardzo w Polsce popularna, szczególnie chętnie jemy ją na Wigilię. Pierwsze wzmianki o karpiu w naszym kraju pochodzą już z XII wieku. Była to wtedy bardzo droga ryba uznawana za przysmak na szczególne okazje. Hodowana przez cystersów z doliny Baryczy miała być rozwiązaniem na wiele postnych dni jakie widniały w kalendarzu mnichów. Od wieku XIII hodowla karpi rozprzestrzeniała się po całym kraju, a w wieku XVI Polska słynęła z wielu rybnych stawów. Było to świetne rozwiązanie na zagospodarowanie nieużytków, szczególnie na Śląsku i w zachodniej Małopolsce. Popularność karpia spadła w wieku XVII przez wojny. Powróciła jeszcze w pod koniec tego wieku, kiedy to udało się wyhodować karpia królewskiego mającego o wiele więcej mięsa. Karp mimo swojej popularności nie był kojarzony z Wigilią, o wiele chętniej serwowano wtedy szczupaka. Na początku XX wieku był za to powszechny w kuchni żydowskiej. Tak naprawdę obecna popularność karpia to zasługa ministra przemysłu Hilarego Minca z 1947 roku. Aby rozkręcić gospodarkę głośno reklamowano hasło „Karp na każdym wigilijnym stole w Polsce”. Karp zagościł na stołach świątecznych głownie dlatego, ze był wtedy jedyną łatwo dostępną rybą. Jak się okazuje to nie karp, a polski szczupak jest bardziej adekwatną rybą na wigilię, ale karp zdecydowanie bije go na głową w rankingach popularności.
Sezon na paprykę trwa! A może wykorzystać ją w taki sposób?
Składniki: 1 czerwona cebula 1 biała cebula 5 niewielkich papryk pieprz i sól 25dag filetu z dorsza pół cytryny natka pietruszki oliwa z oliwek dwa ząbki czosnku 5 dag startego sera Pokrojoną cebulę i czosnek, podsmazamy delikatnie na oliwie. Dodajemy rozdrobnioną rybę, z cytryny wyciskamy sok i wlewamy go na patelnie. Natkę kroimy drobno, jej wiekszą część wsypujemy na patelnię. Całość doprawiamy sola i pieprzem. Papryki myjemy i usuwamy z nich gniazda nasienne. Nadziewamy papryki mieszanką z patelni, posypujemy delikatnie serem i pieczemy około 30 minut w temperaturze około 190 stopni. Przed podaniem posypujemy pietruszką.