Naleśniki to najlepszy sposób na szybkie danie, można również zrobić szybkie placuszki z dynią. Sezon na dynię nadchodzi wielkimi krokami, dlatego warto zanotować ten przepis. Naszym zdaniem jest naprawdę świetny.
Składniki:
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 3 łyżki brązowego cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki maślanki
- 1 szklanka zmiksowanej dyni
- 2 duże jajka
- 3 łyżki roztopionego masła
Jak przygotować?
Połącz wszystkie suche składniki razem w dużej misce. W osobnym naczyniu wymieszaj mokre składniki, a następnie wlej do suchych i wymieszaj. Ciasto powinno być nieco nierówne. Rozgrzej patelnię z masłem na średnim ogniu, a następnie wlej ok. 1/4 szklanki ciasta i smaż przez 5-8 minut z każdej strony, do uzyskania złotego koloru. Podawaj na ciepło z syropem klonowym i przyprawą lub nasionami z dyni. Smacznego!
