● 2 garście roszponki
● 50 dag wędzonego filetu z piersi kurczaka
● 1/4 szklanki majonezu
● 2 łyżki jogurtu naturalnego
● sól
● świeżo mielony pieprz
● 5 dag orzeszków piniowych
● 2 łyżki marynowanego czerwonego pieprzu

Umyj i osusz listki roszponki. Kurczaka pokrój na mniejsze kawałki. Majonez wymieszaj z jogurtem naturalnym, przypraw solą i pieprzem. Orzeszki piniowe zrumień na suchej patelni. Na talerzu ułóż listki roszponki i kawałki kurczaka. Polej przygotowanym sosem. Posyp zrumienionymi orzeszkami i ziarnami czerwonego pieprzu.