1. Bazyliowy szał
- 40 ml wódki
- 5 ml syropu cukrowego
- 100 ml soku pomidorowego
- Liście bazylii
Świeżą bazylię ugniatamy z 5 ml syropu cukrowego w wysokiej szklance, dodajemy 40 ml np. Gutt Pepper Vodka. Całość dopełniamy sokiem pomidorowym.
2. Kawowa przyjemność
- 30 ml espresso
- 40 ml likieru orzechowego Frangelico
- 20 ml wódki Gutt Herbal
- 40 ml śmietanki
- Kostki lodu
Całość łączymy w shakerze i przelewamy do wysokiego wąskiego szkła. Na sam wierzch nakładamy wstrząśniętą również w shakerze schłodzoną śmietankę – tak, aby utworzyła się warstwa z samej śmietanki. Mniam!
3. Poncz sylwestrowy!
Zobacz także:
- 1 lt białego wytrawnego wina
- 20 dag cukru
- 200 ml. araku
- 200 ml. wody
- sok z 1/2 cytryny
- 1 pomarańcza
- sparzona skórka(otarta) z cytryny i pomarańczy
Przygotowanie:
Wodę zagotować z cukrem i skórkami, ostudzić. Połączyć z zimnym winem i arakiem, doprawić do smaku sokiem z cytryny i pomarańczy. Można podawać z lodem, z dodatkiem pokrojonej pomarańczy.
Czas przygotowania 0,5 h. plus czas chłodzenia. Przepis na 10 osób.
4. Poncz mleczny
Składniki:
- 1 szklanka mleka
- 10 dag cukru
- 25 ml koniaku lub likieru
- gałka muszkatołowa
Przygotowanie :
Do ogrzanego pucharka lub innego naczynia wsypać cukier, wlać koniak i gorące mleko. Wymieszać, dodać szczyptę gałki muszkatołowej.
5. Poncz szampański
Składniki:
- 45 ml brandy
- 45 ml Cointreau
- 1 litr wody gazowanej lub toniku
- skórka z 1 pomarańczy
- plasterki ananasa
- plasterki pomarańczy
- mięta
- truskawki
Wazę na poncz wypełnij lodem. Wlej do niej wszystkie składniki i delikatnie wymieszaj. Udekoruj poncz plasterkami ananasa, pomarańczy i dużą ilością świeżej mięty. Rozdrobnione truskawki dodadzą całości jeszcze bardziej wytwornego wyglądu i smaku.
