Porcja: 775 kcal
Przygotowanie: 35 minut
Na 8 porcji:
- 185 g masła
- 185 g gorzkiej czekolady
- 3 jajka
- 250 g cukru
- 95 g mąki
- 50 g kakao
- masło do formy
- 100 g białej czekolady
- 50 ml mleka
- litr lodów waniliowych
- sos czekoladowy
Masło rozpuścić razem z ciemną czekoladą. Miksując, dodawać po jednym jajku i cukier, następnie mąkę i kakao. Masę wlać do natłuszczonej podłużnej blaszki. Piec ok. 45 minut w 160°C. Białą czekoladę rozpuścić w gorącym mleku. Wystudzić i wymieszać z lodami. Wstawić do zamrażalnika. Ciasto przekroić na pół. Formę wyłożyć folią spożywczą tak, by jej brzegi wystawały na zewnątrz. Na spód położyć połówkę ciasta, a następnie masę lodową. Wierzch wyrównać. Przykryć resztą ciasta i folią. Wstawić mniej więcej na 6 godzin do zamrażalnika. Deser wyjąć z formy. Polać sosem czekoladowym i od razu podawać.
